التحضير للالملفوف الشتاء. Solyanka: وصفات وتقنيات الطبخ، نصائح

هذه المادة سوف تكون مثيرة للاهتمام بالنسبة لأولئك الذين يحبون لجعل الاستعدادات لفصل الشتاء الملفوف. البنوك Soljanka ليس فقط تساعدك على الخروج في المواقف الصعبة، وسوف تساعد على إعداد وجبة كبيرة لوقت قصير جدا.

Soljanka الملفوف الشتاء

المطبوخ في هذه الوصفة هو وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات. يمكنك تطبيقه على الجدول كما طبق منفصل أو كعنصر مكمل للمقبلات. وبالإضافة إلى ذلك، فمن الممكن لطهي الحساء والدورات الثانية. كيفية تحضير خليط من الملفوف الطازج لفصل الشتاء؟ الاستعدادات من الخضروات يمكن أن يتم ببساطة شديدة:

• خذ الملفوف وزنها ثلاثة كيلوغرامات، وإزالة الأوراق العليا ثم ختم عليها جوليان يرام.
• كيلوغرامين من كاروت بيل، وغسل وفرك على مبشرة الصغيرة.
• كيلوغرامين من البصل خالية من قشر ومقطعة إلى حلقات نصف.
• الطماطم الناضجة (كيلوغرامين)، وتغطي مع الماء المغلي، وإزالة القشرة ومقطعة إلى شرائح صغيرة.
• وضع جميع الخضروات في مقلاة، إضافة إلى أنه ملعقتين من الملح، ملعقة من السكر و 500 مل من الزيت النباتي.
• تماما خلط المكونات، ثم وضع مقلاة على حرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين الخضروات.
• في نهاية الطبخ لإضافة منتجات أربعة أوراق الغار، والبازلاء العديد من البهارات وملعقة كبيرة من الخل.

خليط ساخن توسع في الجرار تعقيمها وإغلاقها الأغطية النظيفة.

الاستعدادات لفصل الشتاء من الملفوف الأبيض

Solyanka - الحساء هو وجهة مفضلة للكثير من الناس، وذلك بفضل وصفة لدينا، يمكنك طهي الطعام بسرعة كبيرة. يمكنك أيضا تقديم وجبات خفيفة قبل تعبئتها كتكملة لأي طبق الثاني من اللحوم والدواجن. وصفة مقبلات بسيطة جدا:

• ثلاثة كيلوغرامات من العصي الملفوف ختم بسكين خاص أو مجرفة.
• وقشر صر اثنين كيلو من الجزر.
• A كيلوغرام من الفلفل الحلو خالية من البذور، وإزالة التقسيم وشريحة إلى شرائح رقيقة.
• كيلوغرامين من البصل المقشر ونصف كيلوغرام من الخيار الطازج مقطعة إلى مكعبات.
• ثلاثة كيلوجرامات من الطماطم الطازجة تحرق مع الماء الساخن، وإزالة القشرة وطحن معهم. لتسريع هذه العملية، يمكنك قطع الطماطم غسلها في نصف وفرك لهم على مبشرة.
• يقلى البصل والجزر حتى لونها بنيا ذهبيا.
• غيرها من المنتجات، وضعها في مقلاة المينا، وإضافتها إلى كوبين من السكر، أربع ملاعق من الملح، وكوب من الزيت النباتي، والفلفل حسب الذوق، ورق الغار (واحد لكل بنك)، وكذلك الخضروات المشوية.
• تغلي خليط المستقبل ساعة واحدة.
• عندما المبدئ جاهزة، انتشر على ضفاف معالجتها وتعقيمها، إغلاق الغطاء.

نأمل أن تستمتع كيس من الملفوف الطازج لفصل الشتاء. قضبان تتحول رأسا على عقب، وتغطي طبقة منهم وتسمح التبريد الكامل. المحافظة على حقيبة في الثلاجة أو قبو، وفتح علب كما هو مطلوب.

الاستعدادات لفصل الشتاء

Soljanka الفطر والملفوف - وهو طبق لذيذ جدا، والتي تستعد للقيام بعمل أفضل في الخريف. الخضار والفطر الطازج ويسأل البنوك لفصل الشتاء فرحة لك مع نكهات رائعة. كيفية نشمر عن الاستعدادات للالملفوف الشتاء؟ أعدت البنوك الفطر Soljanka على النحو التالي:

• من خلال الذهاب، وقشر ومقطعة إلى قطع كبيرة من ثلاثة كيلوغرامات من الفطر البري. بعد ذلك، سلقها في الماء المملح، أضعاف في مصفاة والسماح استنزاف السوائل الزائدة.
• ختم ناعما سكين خاص ثلاثة كيلوغرامات من الملفوف.
• قشر وختم تعسفا واحد كيلوغرام من البصل الأبيض.
• أعدت يقلى الخضار في مقلاة مع الزيت النباتي.
• الجزر كيلوغرام علاج، ومن ثم فرك على مبشرة بخير وأيضا يترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا.
• أضعاف في غلاية كبيرة كل منتجات السكر كوب، ملعقتين من الملح، 500 مل من الزيت النباتي، وورق الغار والفلفل حسب الذوق.
• ينضج الفطر مع الخضار لمدة نصف ساعة، لا تنسى أن يحرك بشكل دوري. في نهاية الطهي، إضافة لهم ملاعق سنتين ونصف من الخل ومرة أخرى خلط كل شيء بعناية.

انتشرت على نصف لتر-الجرار التشكيل لالملفوف الشتاء. Soljanka تبين لذيذ جدا وجميلة للنظر في.

Solyanka مع الفطر الزبدة في صلصة الطماطم

هنا هو وصف آخر لكيفية جعل الاستعدادات لفصل الشتاء الملفوف. Solyanka مع الشيطاني أعدت بسرعة ويتحول لذيذ بشكل لا يصدق. وصفة الوجبات الخفيفة الأصلية يمكنك أن تقرأ أدناه:

• الفطر نظيفة تماما، وغسل وتغلى في ماء مملح مع الأناناس ربع ملعقة صغيرة. بعد نصف ساعة الفطر يمكن تحويل في عموم المينا، قبل استنزاف المياه الزائدة من خلال مصفاة.
• واضح من قشر كيلوغرام واحد من البصل، ثم خفضها إلى حلقات رقيقة. لتسريع هذه العملية، يمكنك أن تفعل ذلك مع مساعدة من الطعام المعالج.
• سخني مقلاة، إضافة الزيت النباتي ويقلى البصل حتى أنها أعدت هوى الذهبي.
• A كيلو من كاروت بيل ويغسل، وفرك، ثم تقلى في مقلاة منفصلة حتى ينضج.
• يغسل ويقطع رقيقة قدر الإمكان إلى أربعة كيلوغرامات من الملفوف.
• وضع الخضار أعد في وعاء لluteus، الموسم 500 مل من صلصة الطماطم ولتر واحد من النفط. مزيج دقيق المنتجات وتركهم لبعض الوقت وحده.
• عندما عصير الخضار الضوء، ووضع مقلاة على نار خفيفة ويطهى بعد الغليان ساعة ونصف خليط. من المهم أن مزج المكونات.

ترتيب وجبة خفيفة الساخنة على الجرار نصف لتر، إضافة إلى كل من الخل وإغلاق كل غطاء نظيفة.

تلميحات مفيدة

• لإعداد البنوك لتعقيم، وغسلها مع صودا الخبز.
• إذا كنت ترغب في معالجة الأطباق في الفرن، ثم وضعها في وعاء بارد. بعد ذلك، بدوره على النار لمدة 15 دقيقة، وتحديد درجة حرارة 100 درجة.
• يتم تحديد استعداد الملفوف من الذوق والنعومة. تقع على ضفاف يمكن أن يكون عندما يكتسب أغمق والمرارة غريبة والحنان.

استنتاج

سنكون سعداء إذا كان عليك مثل الملفوف المعلبة (الاستعدادات لفصل الشتاء). وصفات النباتات الملحية، التي وصفناها، هو بسيط جدا، وسوف التعامل بسهولة معهم.