الشمندر، كما هو الحال في رياض الأطفال: وصفة. حساء الشمندر مع القشدة الحامضة، كما هو الحال في رياض الأطفال

كل شخص لديه ذكريات خاصة بها في مرحلة الطفولة الهم. بعض تذكر، وذهب كل من في القرية إلى جدة، والحفاظ على الآخر في الاعتبار التخييم مع والديه في حديقة الحيوان، والبعض الآخر لا يمكن أن ننسى طعم الطبق المفضل والآن في حيرة من امرهم، كيف لطهي الشمندر، كما هو الحال في رياض الأطفال. وصفة لهذا الطبق بسيطة ولا تتطلب أي مهارات الطبخ الخاصة. ذلك حول هذا الموضوع، ونحن نناقش في هذه المقالة.

فوائد البنجر

قبل معرفة كيفية جعل الشمندر، كما هو الحال في رياض الأطفال، وصفة والتي، بالمناسبة، من السهل بما فيه الكفاية، فمن الضروري التعرف على خصائص مفيدة من المكون الرئيسي للطبق - الشمندر. أنها لذيذة فحسب، بل أيضا النباتية مفيدة للغاية. أنه يحتوي على حمض الفوليك والفيتامينات C، B، A. البنجر أيضا غنية في الفوسفور والمغنيزيوم والحديد والألياف. وبالإضافة إلى ذلك، يكون لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي و الدورة الدموية في الجسم. كل هذه الميزات تجعل هذه الخضار هي ببساطة لا غنى عنها في النظام الغذائي للأطفال. ومع ذلك، لإدخال البنجر كما يغذي الطفل ليس من الضروري قبل 8-10 شهرا. لا ننسى أن هذا المنتج هو مصدر ممتاز للطاقة لاحتوائه على الكربوهيدرات الضرورية لجسم الطفل المتنامية.

الشمندر. المكونات

أنت لا تحتاج إلى أي المنتجات الغالية الثمن لطهي الشمندر من رياض الأطفال. وصفة من هذا الحساء هو استخدام المكونات التالية:

• القشدة الحامضة.
• البصل - 1 قطعة.
• الزيوت النباتية - حسب الذوق.
• الملح - حسب الذوق.
• الشمندر - 1 قطعة.
• البطاطا - 2-3 قطعة.
• الماء أو مرق - 1.5-2 ليتر.
• البقدونس والشبت - على الطلب؛
• الجزر - 1 بالمائة.
• السكر - لتذوق.

كيفية طبخ

1. أولا وقبل كل شيء يجب عليك أن تغسل بعناية البنجر وأنها تغلي مع الجلد في الكثير من الماء حتى ينضج تماما.
2. بعد أن الخضروات يجب أن تكون باردة، وتقشر وتقطع إلى شرائح متوسطة الحجم.
3. ثم أنت بحاجة الى تنظيف الخضار. بعد يجب أن تقطع هذه السورة البطاطس إلى مكعبات والبصل - حلقات النصف والجزر - جوليان.
4. بعد ذلك، يجب الجزر والبصل pripustit على نار هادئة، إضافة إلى عموم النفط والمرق.
5. الآن في الماء المغلي يجب وضع البطاطس والجزر والبصل وتغلى لمدة عشر دقائق.
6. ثم في وعاء لوضع البنجر، وقبل خمس دقائق من حساء مع الملح.
7. في نهاية الطهي في طبق، يجب إضافة القشدة الحامضة وجميع المنتجات هي يغلي جيدا مرة أخرى. حتى إعداد الشمندر في المؤسسات (رياض الأطفال). تتكون الوصفة من منتجات مفيدة وطبيعية. خدمة الحساء غالبا ما يرش بالبقدونس المفروم أو الشبت.

حساء الشمندر مع اللحوم. المكونات

ونادرا ما مع الشمندر اللحوم كما هو الحال في رياض الأطفال. وصفات الطبخ، ومع ذلك، توفر هذا الخيار. من أجل إعداد هذا الحساء، كنت في حاجة إلى المنتجات التالية:

• الماء - 2 ليتر.
• البيض المسلوق - 2 قطعة.
• اللحوم (لحم الخنزير، ولحم البقر) - 250 غراما.
• البنجر - 2 قطعة (250 جرام)؛
• الخضر - حسب الذوق.
• البصل - 0،5 الرأس.
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.
• الجزر - 1 بالمائة.
• الفلفل الأسود والملح - حسب الذوق.

طريقة التحضير

1. أولا، يجب قطع اللحم إلى قطع صغيرة وضعت لتغلي لمدة 30-40 دقيقة. إذا كان يتم إعداد الحساء لطفل صغير، ثم بعد أن يبدأ المنتج في الغليان، تحتاج إلى أنها تغلي لمدة عشر دقائق، واستنزاف المياه. بعد ذلك، يجب أن يتم تعبئة اللحوم بالماء العذب والطبخ على.
2. حتى ينضج اللحم، فمن الضروري اتخاذ البنجر، التقشير ومقطعة إلى مكعبات رقيقة. مزيد من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الخضار تحتاج لفي الزيت النباتي دقيقتين أو ثلاث دقائق، ثم يغطى ويترك على نار هادئة دقيقة في آخر عشرين. وسيتم إعداد البنجر العصير في عصير الخاصة، ولكن إذا كانت جافة، وأنه من الضروري إضافة ملعقتين من الماء.
3. تليها قشر ومقطعة إلى مكعبات والجزر. تحتاج البصل أيضا لتقطيع إلى قطع صغيرة، إضافة إلى الخضار ويقلى البنجر معها على حرارة عالية لمدة 2-3 دقائق ويترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق تحت أغلق الغطاء.
4. وبعد ذلك تحتاج إلى قطع البطاطا إلى مكعبات. ومن ثم ينبغي أن يضاف إلى اللحم المطبوخ ويطهى معه لمدة خمس عشرة دقيقة. وينبغي أن يكون الشمندر المقبل الملح وإضافة الخضار على البخار في ذلك.
5. الآن تحتاج إلى الحساء مرة أخرى تقديمهم ليغلي، وإزالة من الحرارة واسمحوا الوقوف لمدة نصف ساعة.

أسرار أغذية الأطفال

حتى إعداد الأطفال الشمندر. يجب أن يكون طعام الطفل لطيف، لذلك إذا كان الغرض من طبق للطفل، فمن الأفضل عدم إضافة التوابل الحارة. حساء الفلفل يمكن أن تستخدم إلا إذا كان سوف يأكل الوحيد الكبار. خدمة طبق على طاولة مصنوعة مع القشدة الحامضة، الأعشاب المفرومة ودائما مع بيضة مسلوقة. وبالتالي فإنه يوفر الأطفال الشمندر كما هو الحال في رياض الأطفال. وصفة شوربة سهلة لإعادة إنتاج في الداخل وإرضاء أطباق صحية لجميع أفراد عائلتك.

أكثر شيء واحد مهم: حقيقة أن الأطفال يحبون كل مشرق والملونة، ولذلك سوف تكون أكثر استعدادا لتناول الحساء الملونة. إذا يتم قطع البيض إلى قطع صغيرة ورمى بها في الشمندر النهائي، مرق يتحول إلى اللون الأصفر. كريم الأبيض والبنجر الحمراء والخضراء المورقة إنشاء فرقة لذيذة والملونة التي سوف الحب طفلك. الشمندر الحساء مع القشدة الحامضة، كما هو الحال في رياض الأطفال، ستكون له الطبق المفضل.

الشمندر في multivarka. المكونات

الجميع يعلم أن الطعام في multivarka الحصول عصاري والعصير على وجه الخصوص. ومن الممكن أيضا أن يعد الأكثر حساسية الشمندر ج إضافة الدجاج. وبطبيعة الحال، لأنها ليست مستعدة في رياض الأطفال، ولكن وصفة لهذا الطبق هو مفيد لكل مضيفة مدروس، وتسعى لإرضاء أطفالهم أطباق لذيذة وصحية.

المكونات:

• الجزر - 1 بالمائة.
• عصير الطماطم - 1 كوب.
• صدور الدجاج - 500 غراما.
• البطاطا - 2-3 قطعة.
• المياه - 2.5 لتر.
• الثوم - 1-2 فصوص.
• البنجر - 2-3 قطعة.
• الخضر (أي) - اختياري.
• الفلفل والملح - حسب الذوق.
• زيت نباتي - 2/1 ملعقة ملعقة طعام.

طبخ

1. لتبدأ الخضروات يجب مقشر والبصل المفروم - مكعبات البنجر - القش. والجزر، في المقابل، تحتاج إلى صر.
2. Multivarku ثم يسكب القليل من الزيت النباتي وسكبه المفروم الخضروات. يجب تعيين أداة لوضع "الخبز" ويقلى الأطعمة التي تحتوي على غطاء مغلق لمدة نصف ساعة. بعد خمس عشرة دقيقة، مع بداية الإعداد يجب أن تصب في وعاء Multivarki كوب من عصير الطماطم ويترك على نار خفيفة كل المكونات حتى نهاية البرنامج.
3. القادمة التي تحتاج لتنظيف البطاطس وتقطع إلى مكعبات كبيرة. بعد إشارة من نهاية البرنامج يجب أن يكون لرمي البطاطا في multivarku وملء مع كمية كافية من الماء المغلي. الآن، يجب ضبط الجهاز لبرنامج "تبريد" لمدة نصف ساعة، بعد الفلفل والملح الحساء في اليوم التالي.
4. قرب نهاية الطهي يجب أن تحاول طبق الملح وموسم مع الثوم المسحوق والأعشاب.

حساء الشمندر جاهز! وهو مغذ وسوف حساء لذيذ يكون زخرفة الحقيقي لمكتبك.

دعونا نأمل أنه من خلال استخدام التوصيات المذكورة أعلاه، سوف تكون قادرة على طهي الشمندر كما هو الحال في رياض الأطفال. وصفة للغذاء لا يحتوي على أية أسرار، ولكن يشعر مألوفا منذ الطفولة طعم لا ينسى، لسوء الحظ، فإنه ليس من الممكن دائما. ومع ذلك، يمكنك منح أطفالك طبق كبيرة من شأنها أن تجلب لهم الكثير من اللحظات السعيدة. شهية طيبة!