الحساء الملفوف في رياض الأطفال. وصفة المطبخ sadikovskoy

الملفوف - الخضروات ذات الأوراق العريضة التي تنمو حول جذع، وتشكيل الرأس. هذا هو منتج مدهش التي يتم استخدامها في الطهي. يمكن الخضروات ينقع والملح والشراب، الحساء، طبخ، خبز، شواء. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن، لذلك يمكن العثور على الحضانة في القائمة الطفل الأسبوعي. لقد سمعت الكثير من الأمهات كما يسأل الطفل كيفية طبخ الملفوف مطهو ببطء في رياض الأطفال. ما هو الملفوف مفيد جدا وكيفية طبخ ذلك؟ وتجدر الإشارة إلى وطرق المعالجة الحرارية، وتسلسل تحميص بشكل كبير يؤثر على طعم الطبق.

الملفوف مطهي وفوائدها

بفضل تركيبته الفريدة، والخضار ذات الأوراق العريضة واضحة ويمكن في كثير من الأحيان أن ينظر في مجموعة متنوعة من الأطباق. الحساء الملفوف بالخضار - طبق الأكثر شعبية. الحساء يمكن أن تكون جديدة فحسب، بل أيضا مخلل وحتى الملح.

الملفوف نفسه هو الخضر مثيرة للاهتمام. ولكن من أجل تحسين وتنويع نكهة وحة من الملفوف، فمن المستحسن إضافة الخضار واللحوم الأخرى. المكونات، التي ينبغي أن تكون بالضرورة في طبق - هي البصل، والجزر، والزيت النباتي، وبطبيعة الحال، والتوابل. لكن الماضي لا ينصح للوجبات الأطفال. الصفات الذوقية الملفوف يمكن تغيير مع اللحوم والخضراوات. لتحسين الطعم، واستخدام العديد من النساء الطماطم والحليب، لكنها بالتأكيد ليست للجميع.

الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن. أنه يحتوي على السكر، والبروتينات والمعادن والدهون واللاكتوز، وهكذا دواليك. الملفوف يحتوي على الفيتامينات التي تعمل على تحسين حالة الجلد. وهو ما يكفي لاستهلاك 200 غرام من المنتج في الطعام كل يوم، وجسمك يحصل على الاحتياجات اليومية من فيتامين C. وفي استخدام المنتج بانتظام، فمن الممكن لتطبيع وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. الملفوف يعتني شبكية العين، ويحميها من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. تجنب شرب الملفوف مطهي مع القرحة.

الحساء الملفوف في رياض الأطفال: السعرات الحرارية

يعتبر الملفوف منخفضة السعرات الحرارية الخضار، و 100 غرام من المنتج تحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية. إذا دمس الملفوف مع غيرها من الخضروات أو المنتجات، وزيادة السعرات الحرارية في أوقات عديدة. على سبيل المثال، والملفوف مع الدجاج - 171 سعرة حرارية؛ مع الفطر - 132 سعرة حرارية؛ لحم الخنزير - أكثر من 450 سعرة حرارية.

الملفوف في رياض الأطفال: وصفة

العديد من الأطفال يسألون آباءهم لطهي الملفوف مطهي في رياض الأطفال، ولكن الآباء لا يعرفون الوصفة. ولكن لا يهم. إعداد يشيد اللفت لذيذة أكثر من مرحلة رياض الأطفال. وسوف نحتاج هذه المكونات:

• اللحوم المسلوقة (ويفضل لحم البقر) - 200 غرام.
• مرق - 200 مل،.
• الملفوف الملفوف - 200 غراما.
• الشكل الجولة - 100 غرام.
• البصل - 1 الكمبيوتر؛
• الزيت النباتي أو الزبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
• الملح حسب الذوق (كما لالفلفل وورق الغار، تتم إضافة هذه التوابل إلى وجبات الأطفال).

نبدأ في طهي الكرنب

الملفوف لتناول الإفطار في رياض الأطفال على استعداد على النحو التالي:

1. شطف الأرز تحت الماء الجاري. ثم فمن المستحسن أن نقع في ماء دافئ لمدة ربع ساعة.
2. قشر البصل ويقطع ناعما، يقلى في الزبدة حتى شفافة.
3. الملفوف ختم ناعما ويضاف إلى البصل يقلى، ووضع الخضار 10 دقيقة، (لا أحرق يجيش إلى البصل) غطاء عموم. الخضار يقلب بشكل دوري.
4. لالملفوف إضافة الأرز، صب كل المرق. يجب أن تغطي الردف. podsolite بعض الشيء، ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة.
5. اللحم المفروم بواسطة طاحونة أو خلاط ويضاف إلى المقلاة مع الخضار. بعد إضافة اللحوم الحساء الملفوف لا تحتاج إلى أكثر من 5 دقائق.

كل الملفوف مطهو ببطء في رياض الأطفال (الصورة في هذه المادة، آسف، لا يمكن أن تعطيه نكهة) جاهزة. شهية طيبة! انتشرت على أجزاء تخدم الساخنة. وهذا الملفوف ترضي ليس فقط الأطفال بل أيضا جميع أفراد الأسرة.

الحساء الملفوف في multivarka

أولئك الذين لا يستطيعون تخيل حياتي من دون Multivarki يمكن طهي الملفوف في ذلك مثل في رياض الأطفال. وطبق تتحول لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية، لذلك مثالي يناسب أي أطعمة البروتين. (يتم إضافة العديد من ربات البيوت هم) براعم لذيذ الحصول عليها إلا من الخضروات الطازجة بدون إضافة البيض وعدد كبير من التوابل. إعداد الطبق الكلاسيكي أبسط من رياض الأطفال. العملية برمتها، وسوف تحتاج حوالي ساعة. لذلك دعونا نبدأ.

تحتاج جناح من المنتجات التالية:

• الملفوف - 1 كجم.
• البصل متوسطة الحجم - 3 قطع.
• الجزر - 1 بالمائة. (كبير).
• الصلصة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• السلط - 1 ملعقة كبيرة. ل.

نبدأ في طهي multivarka الملفوف مطهو ببطء

الحساء الملفوف في رياض الأطفال إعداد multivarka على النحو التالي:

1. دعونا نبدأ مع الجزر. غسل وتنظيف الخضروات وختم عليها إلى شرائح.
2. البصل تنظيفها، مقطعة إلى حلقات نصف.
3. استخدام براعم الصغار من البيض، هو لذيذ والكمال للتبريد وليس فقط. يجب عليك مسح الأوراق العليا مع الخضار ويقطع. فمن الأفضل لاستخدام ماكينات تقطيع الخضار. الشكر لها، والملفوف يتحول شرائح رقيقة.
4. في Multivarki عاء، صب القليل من الزيت النباتي، ووضع الجزرة. تحديد وضع "تحميص". الطبخ الجزر في هذا الوضع لمدة ثلاث دقائق، لا تنسى أن يقلب.
5. ثم يضاف الجزر إلى البصل ويقلى.
6. التالي نضيف الملفوف تمزيقه وواصل الطبخ مع غطاء مغلق، واثارة بشكل دوري.
7. بعد حوالي 10 دقيقة يمكن أن ينظر إليها على أنها انخفضت الملفوف في الحجم. تذكر أن يقلب، وإلا فإنه سوف يحرق.
8. إضافة الملح وصلصة الطماطم.
9. تخلط جميع المكونات، وضعت في multivarka وضع "تسقيه" - وكلها تبدو تحت غطاء ليس من الضروري بعد الآن. إعداد والملفوف يكون لمدة 40 دقيقة. مع هذا الوضع والخضروات يقبع بعناية، تخصص العصير، وبالتالي فإن المياه لا يمكن حتى للنقاش.
10. حالما تسمع صوتا، والتي سوف أطلعكم على استعداد الأطباق، يمكنك فتح الغطاء ومحاولة الملفوف مطهو ببطء. واتضح بشكل لا يصدق العطاء والعصير. ومن الجدير بالذكر أن الخضر الشباب يمكن الحساء وأسرع. يقدم ساخنا، مزخرف مع القليل من المساحات الخضراء. شهية طيبة!

الملفوف الحساء. آخر صفة عظيمة

كما تعلمون، والأطفال هم جدا في الاختيار في الأكل، لذلك لديهم لإعداد أطباق مفيدة فحسب، بل أيضا لذيذة وجميلة. صحيح الملفوف المطبوخ سيبقي على جميع العناصر الغذائية. وبالتالي فإننا لا مطهو ببطء الملفوف في طبق خزفي.

لإعداد الحاجة:

• زبدة - 50 غرام؛
• الملفوف - 500 غراما.
• الجزر - 1 الكمبيوتر؛
• البصل - 1 الكمبيوتر؛
• الملح حسب الذوق.
• معجون الطماطم أو الطماطم الناضجة.

الملفوف الطبخ

ينضج الملفوف سيكون دون القلي، لأن الطعام المطبوخ حتى الاطفال على أي شيء. البصل المفروم، صر الجزر جزء الأوسط. خذ المرجل، والجزء السفلي منها وضع الزبدة. في أقرب وقت لأنها سوف تذوب، إضافة البصل والجزر، وقليلا اخماد على نار هادئة. وعقب وضع معجون الطماطم والكرنب. كل مزيج والملح حسب الذوق. يترك على نار خفيفة لمدة ساعة. الملفوف المطبوخ الحصول على الحساء، والعصير، مع نكهة حساسة.

رياض الأطفال لفات الملفوف كسول

لإعداد مثل هذه المنتجات تحتاج: الملفوف والبصل والأرز (ويفضل أخذ جولة)، ومعجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.، اللحوم المسلوقة والملح حسب الذوق، والبيض المسلوق بعض القطع، والزيوت النباتية. كمية من اللحوم والعد الملفوف ما تحب أكثر. يجب الأرز تغطي كامل الجزء العلوي من الملفوف.

تأخذ وعاء، والجزء السفلي من صب القليل من الماء، ووضع الملفوف مع البصل المفروم. إغلاق الغطاء وقليل من الحساء. المقبل، إضافة معجون الطماطم والملح. كل مزيج دقيق. ثم كنت في حاجة الى الملفوف ملعقة دقيق تدوس، وهذا هو المضغوط. على أعلى من الخضروات لوضع كل الأرز المغسول. أعلى حتى مع قليل من الماء لكانت مغطاة النصف خناق. كل ينضج 15 دقيقة. بعد وقت على رأس وضع اللحم المسلوق الملتوية. بعض مزيد من الحساء حتى ينضج الأرز. الحرص على أن السائل كان في المقلاة، وإلا طبق سوف يحرق. إذا كان هذا لا يكفي، إضافة القليل من الماء.

عندما الأرز جاهز، وإزالة من الحرارة. محشوة الملفوف رياض الأطفال جاهزة. وينبغي أن المفروم والبيض المسلوق وضعت على اللحوم. كل اثارة وترتيب على لوحات. الآن يمكنك الجلوس على الطاولة. وهذا الملفوف مع اللحوم والبيض دس ليس فقط الأطفال بل أيضا الكبار. يقدم ساخنا، وعلى رأس يمكنك رش مع الأعشاب المفرومة.

الآن أنت تعرف كيفية طبخ الملفوف مطهو ببطء في رياض الأطفال. عجل إرضاء أحبائهم أطباق لذيذة وصحية. شهية طيبة!