محشوة الماكريل مع الجيلاتين: وصفة مع صورة

محشوة الماكريل مع الجيلاتين - وهذا هو طبق كبير للجدول عطلة. يمكن جعل أن يكون مختلفا. ولكن مهما المكونات التي لم تستخدم لإعداد وجبات الطعام، فإنه على أي حال، وسوف تتحول لذيذ جدا ومغذية.

تدريجي صفة الماكريل محشوة الجيلاتين

الأسماك المحنطة يمكن أن يكون المكونات المختلفة. في هذا القسم من المقال، قررنا استخدام فقط الخضار والفطر. على الرغم من أنك يمكن استخدام المكونات الأخرى.

لذلك، نحن بحاجة إلى:

• الماكريل المجمد - 1 طائر كبير 500 أو 600 غرام؛
• أي الفطر الطازج - حوالي 100 غرام؛
• جزرة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• البصل البصل الأبيض - 1 رأس كبير.
• البقدونس الطازج - حفنة كبيرة.
• الجيلاتين - ملعقة كبيرة.
• زيت عباد الشمس مع لا نكهة - استخدام السلطة التقديرية.
• الملح والفلفل الأسود وأي توابل للأسماك - استخدام السلطة التقديرية.

تجهيز الأسماك

الماكريل محشوة الجيلاتين الحصول على لذيذ وجميل إلا إذا كانت الذبيحة لاكتساب كبيرة والدهون. وينبغي أن إذابة جيدا ثم تقطع الزعانف والرأس. ثم يطلب من المنتج لإزالة التلال والأمعاء. وفيما يتعلق البذور الداخلية، لا بد من إزالتها مع ملاقط.

ونتيجة لهذا الإجراء، عليك ان تحصل على شرائح تنظيفها تماما مع جلد السمك. يجب أن تكون جافة مع المناشف الورقية، ثم فرك مع الفلفل والملح، والتوابل المختلفة. في مثل هذا المنتج فمن المستحسن أن تحمل الجانب نحو ساعة.

جعل حشو

الماكريل محشوة بالخضروات، والجيلاتين تخدم وجبة خفيفة لطيفة جدا ولذيذة لأي جدول عطلة. وبمجرد معالجة الأسماك، فمن الضروري البدء في إعداد الحشوة. للقيام بذلك، وغسل الفطر الطازج، ومن ثم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. يجب عليك أيضا تنظيف الجزر والبصل. الخضار الأولى تحتاج إلى صر، والثانية - ختم بسكين.

لالماكريل محشوة الجيلاتين اتضح لذيذ وعطرة، ينبغي أن تقلى بعناية حشو. للقيام بذلك، وتريد أن تنشر الفطر في مقلاة مع زيت وطبخه على نار متوسطة الحرارة لمدة ¼ ساعة. بجوار المنتج تحتاج إلى إضافة البصل والجزر. الملح والفلفل المكونات، ينبغي أن تقلى حتى احمرار خفيف. بعد ذلك، يحتاج ملء إلى إزالتها من الحرارة وتبرد تماما. في الختام، في خليط الخضار يجب وضع البقدونس الطازج المفروم.

نحن نشكل المنتج

محشوة الماكريل مع الخضروات وأشكال الجيلاتين بسرعة وسهولة. للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى اتباع هذه المبادئ التوجيهية. المعالجة وبنكهة التوابل الجذع من السمك الذي تريد أن تضع على سطح مستو من الصنفرة أسفل. ثم المنتج هو أن تمطر الجيلاتين. بعد ذلك، وسط المنتج الذي ترغب في وضع حشو الخضار مع الفطر والماكريل عودته نظرة المفقودة. لهذا الغرض، وجدار البطن ليكون بإحكام ربط المسواك.

المعالجة الحرارية على لوحة

مرة واحدة محشوة الماكريل مع الجيلاتين (مع منتجات الصور يمكنك أن تجد في هذه المقالة) سيتم تشكيلها كما هو موضح أعلاه، فمن الضروري أن تتحول فورا في احباط الطبخ مشددة. في هذا النموذج مطلوب المنتج إلى خفض الماء المغلي ويطهى لمدة ساعة.

بعد هذا الوقت، يجب إزالة الأسماك ووضعها تحت نير. لا ينصح في هذه الحالة لنشرها. بعد هذا الإجراء، يجب أن تبقى الماكريل محشوة في الثلاجة لمدة يوم كامل.

صحيح فاتح الشهية لطيفة إلى الجدول

بعد استعداد تام الجيلاتين الماكريل محشوة وحافظت تحت نير في غرفة التبريد، فإنه يجب إزالتها بعناية من احباط ومقطعة إلى شرائح 2 سم سماكة. بعد ذلك، عليك تناول وجبة خفيفة وضعها بشكل جميل على لوحة مسطحة، مقبلات مع بتلات البقدونس الطازجة والحاضر فورا الى طاولة المفاوضات.

الماكريل محشوة مع الجيلاتين والبيض

كما ذكر أعلاه، وقال كوك وجبة خفيفة يمكن أن تستخدم منتجات مختلفة. إذا كنت ترغب في الحصول على طبق أكثر مغذية وجميلة، نوصي حشو الأساسية بيض الدجاج المنتج. ولكن قبل كل شئ.

لذلك، نحن بحاجة إلى:

• الماكريل المجمد - 1 طائر كبير 500 أو 600 غرام؛
• البيض ليست كبيرة جدا - 4 قطع؛
• الجبن الصلبة - 180 غرام؛
• الشبت الطازج - حفنة كبيرة.
• الجيلاتين - ملعقة كبيرة.
• الملح والفلفل الأسود وأي توابل للأسماك - استخدام السلطة التقديرية.

السمك مقبض

قبل الطبخ وجبات لذيذة يجب أن تعامل مع جميع المكونات واحدا تلو الآخر. هذه العملية مشابهة لما تم وصفه أعلاه. الماكريل يجب غسلها، وقطع الرأس والزعانف، ومن ثم إزالة التلال وجميع العظام المحيطة بها. بعد ذلك، الذبيحة من الأسماك يجب أن يكون مستعدا لنكهة جميع البهارات وتترك جانبا لبعض الوقت.

جعل حشو

لتحضير الحشوة بحاجة لفرك على الجبن المبشور واسع ومن ثم مزجها مع الشبت الطازج المفروم. أما بالنسبة للبيض، ويجب أن يغلى في الماء. بعد ذلك، يجب أن تكون باردة على الفور وتنظيفها بعناية من قذيفة، والحفاظ على الحد الأقصى سلامة المنتج.

كيفية تشكيل ويطهى؟

شكلت هذه وجبة خفيفة بسيطة جدا. يتم وضع الذبيحة الأسماك على ورق زجاج سطح مستو أسفل ثم بنكهة الجيلاتين. ثم على الماكريل وضعت الجبن المبشور مع الأعشاب والبيض المسلوق كله. مزيد من المسواك المنتج البطن مغلقة بإحكام، ووضعها في احباط الطهي.

بعد تشكيل وجبات خفيفة يجب أن يكون حزمة ضيقة جدا. وينبغي أن توضع في الماء المغلي للغاية ويطهى لمدة نصف ساعة. بعد هذا الوقت، يجب إزالة الأسماك والضغط الضغط. وضع وجبة خفيفة في غرفة التبريد، فمن المستحسن أن الوقوف في هذه الدولة لمدة 24 ساعة.

خدمة بشكل صحيح المدعوين

تبريد مرة واحدة الماكريل، فمن الضروري إزالة الطعام من احباط ومقطعة إلى قطع سميكة 2 سم. وضع طبق على طبق مسطح، يجب أن تكون موجودة على الفور للضيوف.