الرقم في ضعف المرجل. وصفات بسيطة

أطباق الأرز لذيذ جدا ولذيذة. ولكن فقط عندما ينضج الشعير بشكل صحيح. أي طبق يمكن طهي، بطبيعة الحال، في المقلاة، ولكنها ستكون أكثر متفتت والعطاء، إذا قمت بإجراء الأرز في الباخرة. هذه العملية ليست معقدة جدا.

دعونا ننظر أولا في مزيد من التفاصيل حول القواعد الأساسية لل كيفية طبخ الأرز في الباخرة. فمن المستحسن أن تلتزم بها لطهي طبق فاتح للشهية.

أولا، شراء نموذج المحدد من الباخرة يمكن أن تستخدم إلا إذا كان لديه وعاء خاص مصممة للالأرز الطهي.

ثانيا، فإن نوعية الغذاء تعتمد على نسبة الصحيح من الماء والحبوب. لالتقيد به يجب قراءة التعليمات بعناية. والحقيقة أن كل نموذج له مواصفات خاصة بها. ولكن هناك قاعدة عامة - هذا الرقم يجب أن يكون دائما مغطاة بالكامل مع الماء في وعاء.

ثالثا، لا بد أن نعرف على القوام المطلوب للطبق النهائي (متفتت، لزجة، لزجة أو السائل). على سبيل المثال، عند إعداد الأرز السوشي في غلاية مزدوجة أو بيلاف مع التوابل، فمن المستحسن أن إضافة كميات أقل من المياه.

رابعا، ينضج الشعير الأرض لمدة عشر أو خمس عشرة دقيقة، والبرية (أو البني) الأرز - حوالي نصف ساعة.

نحن نقدم بعض وصفات سريعة وسهلة.

الرقم في غلاية مزدوجة مع الجبن

لإعداد طبق سوف تحتاج إلى كوب من الأرز، ملعقة كبيرة من الزبدة، المبشور بارما مائة غرام، الأغصان من المساحات الخضراء. غسل الردف، وضعت في وعاء خاص وملئه بالماء (وقيمته يعتمد على نموذج البواخر). إضافة الملح والزيت، المفروم الخضر الأغصان. عندما الأرز جاهز، ويرش على أعلى من الجبن وترسل في الباخرة لمدة خمس دقائق. الطبق يمكن أن يكون طبق جانبي مثالي للفطائر اللحم أو اللحم، وكذلك الخضار على البخار.

الرقم في غلاية مزدوجة مع التوابل أو السوشي للتزيين

لإعداد طبق المطلوبة ملعقتين كبيرة من الزبدة، ونصف البصل المفروم، كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة (أبيض)، والمياه (كمية تحدد وفقا للتعليمات في غلاية مزدوجة)، قليل من الزعفران (أو التوابل المفضلة الأخرى) و الفلفل حريف. الوصول إلى إعداد.

للبدء في مقلاة الاحماء زيت الزيتون، ووضعها في البصل المفروم. ويقلى قليلا مع التحريك باستمرار. ثم وضع الزبدة، والانتظار إلى البصل احمر. تواصل التقليل من النار، إضافة إلى المقلاة ونقل الأرز المغسول وجميع التوابل. ويقلى قليلا، وضعت في وعاء خاص للغلاية مزدوجة، صب الماء وتثبيت البرامج الضرورية. قبل التقديم، ننتقل إلى الأرز وعاء جميل ويقدم ساخنا.

الأرز مع الخضروات في غلاية مزدوجة

لإعداد أطباق تحتاج ملعقة كبيرة من الزبدة، مكعبات بصلة كبيرة مفرومة، كوب من الأرز، والمبلغ المطلوب من مرق الدجاج والقش الفلفل الأحمر الجرس، لوحة ثلاثة الفطر كبيرة، والملح.

يقلى الخضار والفطر في الزبدة في مقلاة، وإضافتها إلى الأرز والملح. وبعد ذلك، وضعت في وعاء من غلاية مزدوجة وطبخ وفقا للبرنامج. خدمة، مزخرف مع غصن من البقدونس.

شهية طيبة!