السعرات الحرارية السبانخ: نصائح خبراء التغذية

الغذاء - كم من هذه الكلمة! ليس من قبيل الصدفة بالنسبة لكثير من الناس، وعملية الهضم هي أقرب إلى الإشباع الجنسي. ويمكن أيضا أن يفهم عشاق الطعام، لأنها لا تميل إلى "تعبئة" تتم إزالة المعدة ومن دواعي سروري ان كل قطعة! ولكن ماذا عن فقدان الوزن؟ بالنسبة لهم، والعامل الأول - انها ليست الذوق والسعرات الحرارية المحتوى! السبانخ بالنسبة لهم - وهذا هو الدواء الشافي، ولكن ليس العقاب! بعد كل شيء، فمن الممكن لإعداد لذيذ ومبتكرة. العشب هو جيد هذا وبأي شكل من أنه قد يبدو على الطاولة؟!

ما نتحدث؟

لذلك، ما هو السبانخ؟ المحتوى من السعرات الحرارية من هذه العشبة عبق صغير نسبيا - فقط 23 سعرة حرارية لكل 100 غرام. ولكن هذا ليس هو الوحيد بالإضافة. السبانخ على حد سواء النباتات المفيدة والضارة، والتي غالبا ما يمكن العثور عليها في الحدائق وعلى الرفوف. الآن انه المحاصرين مع شعبية من الشبت والبقدونس، على الرغم من أن أصل الأعشاب لا يزال عدد قليل من الناس يعرفون. السبانخ نفسه - هو عشب السنوي، الذي ينتمي إلى جنس والسبانخ، والأسرة قطيفة.

بين الخضار الخضراء هو النوع الأكثر شيوعا ومغذية. في السبانخ البرية وجدت في آسيا، وموطنا لمصنع تعتبر بلاد فارس. في AD السبانخ 6-7 القرن كنت في الصين، وهناك أعطيت اسم "الخضر الفارسية". ما يقرب من 6 قرون، وقال انه "سار" في أوروبا، وأول تذوق في صقلية وإسبانيا. المزروعة هنا النبات مع بذور حادة. وبالمناسبة، ونسي هذا النموذج. في إيطاليا، والسبانخ تعتبر الأعشاب الربيع ويجلب الى طاولة المفاوضات خلال الصوم الكبير. في روسيا، وقال انه جاء في القرن ال18 ومنذ فترة طويلة تعتبر غذاء الأرستقراطيين. أحب الملوك السبانخ مع البيض والخبز المحمص.

الخضر في أرقام

السعرات الحرارية السبانخ الطازجة يجعلها مغرية للأشخاص الذين يبحثون عن الوزن. يترك العصير من المصنع لذيذ جدا وضعت تماما من طعم العديد من السلطات والأطباق الساخنة. يتم تحديد فوائد ومضار النباتات بواسطة التركيب الكيميائي لها. لذا، ما يعطي الجسم السبانخ؟ قيمة الطاقة لكل 100 غرام إلى 23 كيلو كالوري. على نفس جزء يمثل 8 غرامات من البروتين، 39 غراما من الدهون، و 4 غرامات من الكربوهيدرات. يحتوي النبات على كمية كبيرة من الفيتامينات والمستويين الكلي والصغرى. على وجه الخصوص، بل هو مصدر للكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز والنحاس والصوديوم.

بعض إيجابيات

في هذا العشب ملغز يحتوي على المغذيات النباتية التي تمنع نشوء وتطور الأورام السرطانية. أنها لا تسمح للخلايا للتحرك في شكل مختلف. نمو الخلايا الخطير هو المستحيل. لتخثر الدم فيتامين K المفيد الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم. كتل السبانخ تطوير ناقضة العظم، بسبب الذي تصبح العظام هشة والأسنان تبدأ لتصبح فضفاضة. للوهلة الأولى، يبدو أن ليس جذابا جدا لخصائصه من السبانخ. المحتوى من السعرات الحرارية لكل 100 غرام، وربما ليست كبيرة جدا، ولكن محتوى البروتين المفيد الاكتئاب. ولكن هنا لا بد من القول أن هذا النبات جيدا يتسامح مع المعالجة الحرارية، وبالتالي فوائدها ستبقى كما هي في أي شكل من الأشكال!

لهضم

إذا وضعت في السعرات الحرارية الصدارة، السبانخ هو قاعدة ممتازة لتشكيل النظام الغذائي، ولكن الاعتماد فقط هو على الأقل غريبة. مصنع التشبع الجسم مع المواد المفيدة، وإخراج السموم والنفايات الخطرة، أثر إيجابي على القلب والأوعية الدموية والدماغ والكبد. وبالإضافة إلى ذلك، السبانخ تغذي أيضا احتياطيات من الطاقة والحيوية. ولكن لا يمكن أن تحل محل كل العناصر الأساسية، وبالتالي فإن النظام الغذائي يجب أن تكون متنوعة وفاتح للشهية.

وجبة خفيفة

ما من شأنه تناول وجبة خفيفة في عجلة من امرنا؟ ماذا عن سلطة جديدة من السبانخ والبصل والخيار وصلصة كريم؟ هذه الأشياء الجيدة لطهي الطعام بسرعة وسهولة. العامل الرئيسي عند الطهي هو منخفض السعرات الحرارية. يد السبانخ rvom، حتى انه أعطى عصير. قبل له لغسل وتجفيف لهم على منشفة ورقية. نصف المفروم والبصل ويرش القليل من الملح لتليين. يمكنك إضافة ريشة والبصل الأخضر، والتي يجب أيضا أن تكون مقطعة إلى قطع صغيرة. خيار مقطعة إلى دوائر، ويتم وضع جميع المكونات معا في وعاء كبير. أنتقل الآن إلى صلصة كريم، الذي هو أكثر من السهل أيضا. لذلك سوف تحتاج إلى زبادي قليل الدسم المنزل، والخردل، والثوم المجروش قليلا، وزيت الزيتون. كل الجمع وتخلط جيدا. صلصة المبردة جاهزة للاستخدام. المحتوى من السعرات الحرارية هو الكثير "أسهل" المايونيز أو أي التناظرية شراؤها.

لغسل أسفل

سلطة لذيذة يمكن غسلها لأسفل مع عصير منعش وبناء على نفس النبات عام. عصير السبانخ يقلل التعب ويخفف النعاس. إذا قمت بذلك دون غيرها من المكونات، وسوف تظل نفس المحتوى من السعرات الحرارية. السبانخ، بالمناسبة، هو الجمع بشكل جيد مع أي عصير الأخرى، حتى تتمكن من توصيله إلى الذوق، على سبيل المثال، والتفاح أو الخيار. وهذا مفيد جدا للرياضيين. سيكون هناك أيضا مفاجأة سارة من تأثير من العاملين في المكتب، حيث أن عصير يحفز البنكرياس، وطبيعتها والأمعاء الدقيقة. وبالمناسبة، السبانخ يمنع حصى الكلى، ويهدئ الجهاز العصبي، وإرجاع رباطة الجأش. لذلك، وهذا هو حرفيا إكسير مزاج جيد!

عشاء في عجلة من امرنا

نستمر في خلق أطباق بناء على عشب العالمي. الآن، في محاولة لحساب شوربة السعرات الحرارية مع السبانخ. العديد من الأعشاب في الحساء لا تبدو جماليا غاية السرور، وبالتالي فمن الأفضل لطهي الحساء. وهذا يتطلب مرق اللحم. يمكنك استخدام الدجاج، فمن أقل من السعرات الحرارية. التوابل جرجير المطلوب. أيضا الخس مفيد، وهما البطاطا والبصل والثوم وزيت (زيت الزيتون يفضل) والموسم الى الذوق. يجب أن تقطع جميع الخضروات ويغلي. البصل والثوم لهما إلى ما قبل تقلى في الزبدة، ثم تضاف إلى الوزن الكلي. على استعداد لطحن الحساء باستخدام خلاط ويقدم فورا. يمكنك إضافة كريم إلى الحساء، لكنه سيزيد من السعرات الحرارية. وصفة أساسية من أجل "سحب" إلى 62 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

لمحبي الحلويات

إذا وضعنا جانبا قضايا النظام الغذائي ومحاولة لطهي طبق ملكي حقا - فطيرة مع السبانخ. السعرات الحرارية هو، بالمناسبة، ليست كبيرة كما كان متوقعا - فقط 153 سعرة حرارية لكل 100 غرام. حتى يتم النص على أن كعكة ستضاف إلى الزبدة. يمكنك أن تفعل بالتأكيد دون ذلك، ولكن بعد الكعكة سوف تفقد بعض من الرقة والروعة. السبانخ غير ضرورية لطحن، نكهة الخام البيض والجبن المبشور. بواسطة يضاف الجبن الوزن، كل وتعجن جيدا. في غضون ذلك، تحتاج إلى طرح المعجنات نفخة. من حيث المبدأ، يمكنك شراء الملابس الجاهزة، ويمكنك طهي بسرعة في المنزل من الطحين والزبدة والملح والجبن.

يتم إرجاع العجين على شكل والنفط promazhte ومكان على أعلى من التعبئة. وضعت حواف العجين على رأس وتقدم فطيرة في الفرن لمدة نصف ساعة. كعكة جاهزة تبين لذيذ ولذيذ جدا. ويمكن تزويد الشاي أو تناول الطعام vprikusku الساخنة والباردة. يمكنك تقليل المحتوى من السعرات الحرارية. السبانخ يمكن أن الجزء الأكبر من التعبئة، وإذا كنت ترفض أن تأخذ الجبن والجبن بقدر صورة ممكنة. بدون بيض السعرات الحرارية صفار سيكون حتى أقل من ذلك. ولكن كل التكاليف. في الواقع، حتى وصفة الأساسية هي سهلة جدا، لكن في نفس الوقت تتفق مع خيار الخبز. مثل هذا نفرح كعكة في منزلك والضيوف لتشغيل على كوب من الشاي.

المنتج المثالي على ما يبدو؟ ولكن لا، في نهاية الموضوع وتجدر الإشارة عددا من موانع في استخدام السبانخ. في هذا النبات الكثير من حمض الأكساليك، وهو أمر سيء بالنسبة لصحة إصبع سيدة، والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والمثانة. لا يتم تخزين السبانخ لفترة طويلة - مدة أقصاها يومين. بعد هذه الفترة، والعشب لا طائل منه.

من الناحية المثالية، يجب أن تقترن السبانخ باللحم والدجاج ولحم الخنزير المقدد. منذ النبات يساعد في امتصاص ويبني الهضم. الاستهلاك المفرط للالسبانخ يمكن أن يؤدي إلى الحساسية، لذلك ان هذا الاجراء يحتاج إلى معرفته.

السبانخ مستحيل لالروماتيزم والنقرس والكبد والقنوات الصفراوية. عندما مرض الكلى يمكن أن تأكل السبانخ حصريا مع الحليب، وبعد التشاور مع الطبيب. وإذا تبين نمط الحياة المستقرة، وعصير النبات سوى بضع مرات في الأسبوع، وإلا تجنب زيادة الضغط. هنا هو نبات مثيرة للاهتمام - السبانخ! تناول الطعام مع الحذر، حتى انه ذهب الاستفادة فقط!