جوز الهند: فوائد ومضار

فواكه غريبة شعبية مع كثير من الناس. ولكن كلا تريد أن تأكل شيئا آخر، باستثناء التفاح والكمثرى والعنب. واحد من المحاصيل المفضل هو الخارج جوز الهند. كما هو معروف، الفاكهة المحرمة حلوة. هذا هو الحال مع جوز الهند. على الرغم من أنه ليس ممنوعا، ولكن منيع - فتح من الصعب بشكل لا يصدق. ولأنني أريد أن يتمتع بها حتى أكثر، ويقول، والأناناس. وبالإضافة إلى ذلك، الجوز مفيد بشكل لا يصدق. ومن كل قيمة: اللحم والحليب، وحتى الألياف. النفايات من جوز الهند النوي لا شيء تقريبا. انها حقا هو النبات الرائع الذي يستحق أن يتمتع بها.

جوز الهند ونبات

جوز الهند - ثمرة عائلة من أشجار النخل. تنامي ثقافة على رشاقة أشجار النخيل الشاهقة، لديها الأوراق الكثيفة، نحو سلس وطويل. جوز الهند يجلب طول الثمرة مدورة 30 سم ويبلغ وزنه من نصف إلى سنتين ونصف كجم. أعلى يغطي قذائف الجوز قوية مع الألياف جامدة. داخل النوي هو اللحم طريا أبيض، وكذلك ماء جوز الهند، لها طعم حلو. يمكن ثمرة ناضجة لمدة عشرة أشهر. عندما يحصل الجوز اللون البني - وهو ما يعني أنها قد نضجت ويمكن نتف. إذا كانت قذيفة الفاكهة لديها صبغة خضراء، فمن لم يحن بعد، وأنه من الأفضل عدم اطلاق النار بأشجار النخيل.

الجوز قذيفة من الصعب حتى أن أثناء النقل منتج في المحيط، وقال انه لا يمكن أن تتلف. وكان حتى قادرا على الإنبات بعد السفر إلى أماكن جديدة.

منذ جوز الهند يحب التربة الرملية من سواحل البحر، ويمكن العثور عليها في وفرة في الهند والفلبين وتايلاند واندونيسيا وسريلانكا وبلدان أخرى، حيث المناخ الاستوائي.

ما هو في جوز الهند

تكوين جوز الهند متنوعة للغاية. هو مجموعة من الفيتامينات B (B1، B3، B5، B6، B9 و). كما حضر في ذلك، والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم. وعلاوة على ذلك، في تكوين الحمل الماء والدهون والبروتينات والكربوهيدرات والألياف. بكميات صغيرة، المخصب مع الفيتامينات النوي H، C و E، والمعادن مثل المنغنيز والمغنيسيوم والنحاس والحديد والصوديوم وغيرها.

جوز الهند له قيمة حرارية عالية جدا، هو 362 سعرة حرارية لكل مائة غرام من المنتج. ولكن لا ينبغي لنا بسبب هذه النفايات من استهلاك الفاكهة. مجرد أكل فإنه ليس من الضروري، وغالبا أجزاء محدودة.

خصائص الفاكهة الغريبة

لجسم الإنسان خصائص جوز الهند ببساطة لا تقدر بثمن. في البلدان التي تنمو الثمار، ويعتبر هدية حقيقية للآلهة. جميع المستشفيات الهندية المرضى المصابين بأمراض خطيرة تدار ماء جوز الهند كعامل مختزل والتصالحية. جوز الهند يساعد على تنظيم عمل جميع عمليات التمثيل الغذائي تقريبا. وهي تشجع تركيب الأحماض الأمينية ويؤدي إلى حالة طبيعية من الأنسجة العصبية. الألياف النباتية الواردة في النويات، آثار مفيدة على الجهاز الهضمي.

جوز الهند يحتوي على كمية معينة من حمض اللوريك، الذي يقمع انتشار الكائنات المسببة للأمراض المختلفة ويمنح صفات المنتج المضادة للميكروبات. ماء جوز الهند يعدل تماما الضغط وتزيل من الكولسترول الأوعية الدموية. ويمكن أيضا أن تستخدم لخفض الحرارة، والحفاظ على توازن الملح. عصير يذوب الحجارة وعلاج أمراض الكلى.

الفوائد بالإضافة إلى الضرر

كوكو الجوز، والمنفعة والضرر التي تم وصفها في هذه المقالة، ويستخدم لعلاج العديد من الامراض. ولكنه هو بطلان أيضا في الكثير. ولكن كل شيء في قائمة الانتظار. اللحم الطازج يعدل الهضم، ويزيد من نقص الطاقة، ويحسن الرؤية، ويقوي القلب ويمنع نمو الاورام. عبق وحلوة حليب جوز تماما النغمات وينعش الجلد. جوز الهند Vodicka غير مفيدة بشكل خاص لشيخوخة الجلد وفضفاضة. في سن المراهقة مع هذا العصير يمكن هزيمة حب الشباب.

ولكن على الرغم من كل مزاياه، ثمار أشجار جوز الهند يمكن أن يحقق والأذى. هناك عدد قليل من موانع، ولكن لا يزال لديهم لاستخدام النويات. أولا وقبل كل شيء، تجدر الإشارة إلى التعصب الفردي وحساسية لهذا المنتج. الأشخاص الذين يعانون من السمنة، فمن غير المستحسن أن يأكل جوز الهند بسبب محتواه من السعرات الحرارية العالية. منذ الفاكهة له تأثير ملين، فمن الأفضل أن تتخلى عنه، إذا غضب الإسهال. فرط نشاط الغدة الدرقية هو أيضا موانع لاستخدام الأطباق الغريبة.

التطبيق في فنون الطهي

يرجع ذلك إلى حقيقة أن جوز الهند لديها رائحة طيبة وطعم مذهل، فقد وجدت تطبيق على نطاق واسع في مجال الطهي. وعادة ما تستخدم عجينة الورق، والتي تجفف، مما يجعل منه رقائق أو صر.

والمنتج هو تماما في وئام مع أطباق اللحوم المختلفة، مما يعطيها نكهة لذيذا. هذا هو السبب في الحليب واللحم نفسه النويات - العنصر الشعبية بشكل لا يصدق في فن الطهو شرق آسيا. هناك، يتم إضافتها كما هو الحال في الأطباق الرئيسية والحساء.

ولكن الأهم من ذلك كله في الجوز الطلب لإعداد أطباق الحلو والحلويات. يتم إضافته إلى الكريمات والحلويات، وكذلك مختلطة مع الجبن الحلو والحبوب.

الفاكهة مفتوحة

معظم القراء المهتمين، ربما، مسألة كيفية فتح جوز الهند في البيت؟ بعد كل شيء، فإنه ليس من السهل ويتطلب جهدا استثنائيا. إذا كان لديك في المنزل هناك المفكات، فإن الإجراء تتم بسهولة إلى حد ما، وفي الوقت نفسه كنت لا تضر النويات الجسد. إذا كنت ترغب في الحصول على نصفين متطابقة من الجوز، يجب أن يكون بالضبط على الخط "خط الاستواء" الحفر على مسافة 2-3 سم من فتحات بعضهم البعض. إذا كنت بحاجة للحصول على نصف مع حواف حادة، مثل الثقوب التي يتم حفرها في تسلسل الشطرنج ل "خط الاستواء". بعد وسوف يتم افتتاح، فإنه ينبغي تقسيم جوز الهند، وبمساعدة من سكين المطبخ لفتحه بشكل كامل.

فتح النوي غير ممكن، والمشترك سكين وجود مقبض الثقيلة. ووفقا ل "خط الاستواء" الجنين مع أداة حافة للقيام الشقوق العميقة. ثم هذه العلامات يجب أن تكون قذيفة اعادوا. إذا كان الإجراء غير ناجح، فمن المستحسن لزراعة جوز الهند. ولكن هذا هو المهم جدا أن ضربة في الخريف وقعت في المكان الذي أقيم عليه نشر.

قصص الناس عن الفاكهة اللذيذة

جوز الهند يحصل مراجعات مختلفة. وهو ينتمي إلى تلك المنتجات التي هي إما مثل "لدغة" الأولى أم لا. ولذلك، فإن الشعب الذي يحب، ويقول أن طعم - هو حقا فرحة السماوية. أولئك الذين لم يتناولوا الفاكهة، لاحظ صلابة اللب وطعم غريب من الحليب. ولكن هنا على فوائد تجميلية من النويات التحدث بإيجابية جميع المستهلكين، بحجة أنه يعمل على الجلد الطريقة الأكثر رائعة.