السندويشات مع التونة: وصفات

السندويشات، ويشار عادة باسم السندويشات مغلقة. والفرق الرئيسي من شطيرة التقليدي هو وجود اثنين أو أكثر من شرائح من الخبز أو لفات، حيث بين هذه الطبقات هو ملء (اللحوم أو غيرها من المكونات).

السندويشات الاستهلاك خصوصا شائعة في المدن الإنجليزية الكبيرة، ولكن أكبر الشركات المصنعة في العالم من هذه الشطائر سلسلة مطاعم مثل ماكدونالدز، برغر كينغ، لمترو الأنفاق. هناك العديد من الخيارات لإعداد هذا الطبق، ولكن، هي واحدة من الاكثر شيوعا هو ساندويتش التونة، والتي سوف نناقش في هذه المقالة.

ما هو سر شعبيتها

خلال الحرب العالمية الأولى، أصبح التونة بشعبية كبيرة بين الجنود، كما كان يعتبر مصدرا هاما للبروتين. ومنذ ذلك الحين، لا يتم تقليل الطلب على الأسماك، وأنه هو من بين الأكثر استهلاكا في العالم.

التونة هي صفات الطعام ممتازة، الغنية بأحماض أوميغا 3، والفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، وقال انه لا يفقد صفاته مفيدة لأي شكل من أشكال المعاملة، بما في ذلك تعليب، الذي يميزه عن الأنواع الأخرى من الأسماك.

السندويشات مع التونة لها نكهة حساسة وبالتالي محبوبا من قبل الكثيرين. في هذه الحالة، هناك العديد من الخيارات لجعل هذا شطيرة، والتي تشمل مجموعة متنوعة من المكونات الإضافية.

شطيرة مع التونة: السعرات الحرارية

التغذية دعا ساندويتش يختلف باختلاف ما المكونات والذي سيتم استخدام المبلغ في صنعها. يمكننا القول أنه، في المتوسط، ولها التونة شطيرة من السعرات الحرارية تساوي 300-600 سعرة حرارية، ولكن عن الرقم الدقيق من الصعب القول. بعد كل شيء، حتى لو كان في شطيرة إضافة أكثر من ذلك بقليل المايونيز أو النفط، وكمية السعرات الحرارية فقد ارتفعت بنسبة 50 سعرة حرارية.

شطيرة الكلاسيكية مع التونة

وصفة ساندويتش الكلاسيكية ليست معقدة جدا وهو الأداء التقليدي لهذا الطبق. بالنسبة له، ونحن بحاجة إلى اتخاذ:

• التونة المعلبة البنك البكورة - 150 غرام؛
• بيضة مسلوقة.
• 2-4 الفن. ل. المايونيز.
• عصير الليمون (2 ملعقة صغيرة ..)؛
• 2 ملعقة طعام المذاق الحلو (صلصة الخضار)؛
• الكرفس المفروم - 1 إبرة.
• الخس.
• الليمون والفلفل - L، 2 ساعة.
• الخبز - 4 قطع.

نبدأ في طهي الطعام. الخبز وتحتاج إلى ختم تقلى في محمصة. سلق بيضة، باردة ونظيفة. تخلط جميع المكونات ما عدا الخبز وسلطة. تبريد الكتلة الناتجة. على أساس وضع الخس، ولهم فقط حشو، والتي أغلقت آخر قطعة من الخبز. شطيرة مع وصفة التونة التي نظرنا، هو كلاسيكي وسهلة التحضير.

الخيار مع التونة والطماطم (البندورة)

لذيذ جدا، ونسخة مع الطماطم. هذا ساندويتش التونة (الواردة في المادة الصورة، فإنه يؤكد هذا) ويبدو فاتح للشهية. المكونات التالية كمنتجات تظهر هنا:

• التونة - 350 غرام؛
• 1/4 كوب المفروم والكرفس.
• 1/4 كوب المايونيز.
• البصل المفروم - المادة 1.5. ل؛
• خل النبيذ الاحمر - 3/4 ملعقة شاي...
• قرصة ملح.
• الجبن السويسري - 8 شرائح.
• نفس العدد من شرائح من الطماطم.
• خبز الجاودار - 4 شرائح.
• قليل من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
• الفن. ل. البقدونس المفروم.
• للتزيين - الفلفل.

وفيما يلي كيفية التحضير:

1. أولا، الاحماء الفرن.
2. كنت بحاجة إلى خلط في وعاء من سمك التونة، والكرفس والمايونيز والبصل والبقدونس والخل والفلفل والملح.
3. وضع شرائح الخبز على ورقة الخبز وتخبز لمدة 1 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا.
4. شرائح إعداد خليط سلطة وضعت، وذلك على شريحة واحدة من الجبن وطبقة من الطماطم (البندورة)، وأعلى - الجبن المتبقية.
5. مرة أخرى نضع السندويشات في الفرن وتخبز لمدة 3-5 دقائق حتى يتم ذاب قطع الجبن.

كما رأينا، هناك شطيرة الواردة في نص واضح، وهي ليست نموذجية لهذا النوع من السندويشات، إلا أنه أيضا لديه الحق في الوجود. السعرات الحرارية هذا المنتج هو 519 سعرة حرارية. محتوى متقلبة سيكون على النحو التالي: الكربوهيدرات - 22،1 غرام، والدهون - 30.4 جم بروتين - 38.6 غرام السليلوز - 2.9 ز الكوليسترول - 93 ملغ الصوديوم - 822 غرام

ساندويتش النادي مع التونة والبيض

هذا النوع من شطيرة هو نخب شرائح الخبز بين فيه حشو، لكنها لا تزال قطع في نصف إلى قطع مثلثة الشكل. عادة، في مطعم مع مثل هذا الطبق ما زال يخدم ومقبلات. دعونا ننظر في وصفة لهذا شطيرة، حيث دور ملء سيكون التونة والبيض. بالنسبة له، ونحن بحاجة إلى:

• التونة المعلبة في الماء المالح (2 الجرار)؛
• 6 الريش البصل الأخضر.
• البقدونس والشبت.
• 2 بيضة.
• 2 شرائح من الخبز.
• الفلفل الأسود.
• المايونيز محلية الصنع.
• ملح البحر.

أولا تحتاج لطهي البيض المسلوق. على مقلاة جافة ويقلى الخبز في المحمصة. الآن خلط المواد الغذائية المعلبة مع الأعشاب، والتي كان قد سبق المفروم. بعناية تنهار البيض المطبوخ، وإضافتها إلى المكونات الأخرى. ونحن إصلاح جميع المايونيز والملح والفلفل. جميع مكونات مختلطة تماما: إذا كان الخليط يتحول الجاف، ثم إضافة المزيد من المايونيز. لقد حان الوقت لنشر سلطة على نخب وإغلاق شريحة المتبقية من الخبز. يمكنك الاحماء شطيرة في مقلاة، وأخيرا قطع شطيرة مما أدى إلى اثنين من قطريا.

النظر بشكل منفصل كيفية طبخ في المايونيز المنزل، والتي سوف تذهب كمكون لهذه البسيطة، ولكن في السندويشات اللذيذة نفس الوقت. لأنه مطلوب: 2 بيضة، 400 غرام من الزيت النباتي (خليط من عباد الشمس والزيتون)، قليل من السكر، 1 ملعقة صغيرة الخردل، 2 القرصات ملح البحر 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون (بدلا يمكنك أن تأخذ خل النبيذ الأبيض).

كافة مكونات يجب أن تكون مختلطة في خلاط أو خلاط، باستثناء النفط. تم إضافة زيت عباد الشمس في تيار رقيقة لكتلة جلد. نحن نراقب الاتساق ووقف صب الزيت عندما يصبح الخليط بالفعل يبدأ تشبه المايونيز. بعد ذلك، إضافة زيت الزيتون، أن منتجاتنا قد تم تقديمهم إلى النتيجة النهائية. المايونيز جاهز، ولكن على أساس التفضيلات الشخصية، يمكنك ضبط الرقم الذي لدينا. على سبيل المثال، إذا كان يشعر بطعم النفط واضح، تحتاج إلى إضافة عصير الليمون والخردل.

لقد رأينا عدة وصفات شطيرة مع التونة، وبطبيعة الحال، التي يوجد منها عدد كبير في هذا التنوع، يمكنك التقاط شيء لنفسك. بطريقة أو بأخرى، ولكن السندويشات مع التونة أصبحت شعبية جدا بسبب إعداده بسيطة وطعم ممتاز.