الشمندر الصيف: كيف لهذا الشراب بطرق مختلفة

يعتبر الشمندر تقليديا واحدة من الأطباق الصيف المنعشة. وكيف العديد من العشيقات، والكثير من وصفات. يحلو للبعض أن يفعل ذلك في تجزئة النباتية الحيوية، في حين أن البعض الآخر يستعد لنوع البرش حساء خضر روسي، في حين تستخدم كأساس مرق اللحم. وبعد، إذا كان هناك المبادئ الأساسية لكيفية طهي الشمندر؟ جئنا وصفات لمدة أطباق مختلفة تماما في مجال التكنولوجيا. ودعا كل من حق "حساء الشمندر البارد". كيفية طهي الطعام عليه، هل تعلم من هذه المادة. اتباع التوصيات، وفي الوقت نفسه، تخيل، ليصل إلى كل طبق نكهته.

وصفة لأول مرة. البارد حساء الشمندر كيف لطهي حساء الصيف لمدة نصف ساعة؟

التكنولوجيا مما يجعل هذا الطبق منعش هي أشبه ما تكون مزيجا من المكونات لokroshka نوع. في الواقع، هذه الطريقة في الطبخ لا يمكن أن يسمى. الجهلة الذين سوف نرى مراحل العمل من جانب ويبدو أنك إعداد سلطة الخضار. يمكن أن تأخذ المكونات مختلفة جدا، وهذا يتوقف على تفضيلات الذوق. الأهم من ذلك - لا ننسى البنجر. ل لون خمري مشرق، نموذجية لهذا الطبق، يدار في شكل كتلة المبشور.

لذلك، وإعداد مقدما كافة المكونات أنهم ostyvshimi بالكامل والمبردة ويفضل. كقاعدة السائلة باستخدام الماء العادي. أعتبر 3 لتر وتغلي قليلا prisolit. يغلي حتى ينضج في جلودهم و3-4 البطاطا المتوسطة 2 الجزر الحلو. بعد تهدئة، تنظيفها وتنهار إلى مكعبات. في قدر آخر، وتغلي البنجر 1. الأفضل أن تأخذ الخضروات، فقد الظلام، والألوان الزاهية. تحررت من قشر، صر على مبشرة المتوسطة وتصب في المقلاة مع الجزر والبطاطا. على الفور من أجل حل تبريد ومغرفة تعجن جيدا، وتصب في خليط من 1 جزء من الفن. ملعقة حامض الستريك. في حين حساء الصيف غرست، ختم العصي 2 الخيار الطازج المتوسط. طعم الشمندر. وينبغي أن يكون الحلو وفي نفس الوقت لقياس حامض. ملء الخيار القومية والأخضر شعاع مطبوعة (الشبت والبصل والبقدونس). خدمة عن طريق وضع كل في لوحة جزء من نصف بيضة مسلوقة.

وصفة ثانية. حساء الشمندر البارد. كيفية طبخ نفيخة، مهروس

لإعداد الأطباق على التكنولوجيا وصفه أنه يحتاج إلى المزيد من الوقت لأن المنتجات الارض وسيتم في البداية أن يخمر، ثم تحول إلى كتلة sufleobraznuyu. على الرغم من أن الاتساق وظهور هذا الحساء الصيف يختلف تماما عن سابقتها، اسمها هو نفسه - الشمندر. كيفية طبخ ذلك؟ بسيطة جدا.

جميع الخضروات (الجزر الطازج والفلفل الحلو، البصل المتوسط، درنات البطاطا)، واتخاذ بنسب متساوية، في هذه الحالة، 2 جهاز كمبيوتر شخصى. تنظيفها، ختم إلى كتل كبيرة وملء 3 لترات من الماء البارد. وضع هناك أيضا 1 بنجر كبيرة المفروم. وضعت الكثير من الحساء حتى المكونات المطبوخة. وسمح هذا الخليط ليبرد قليلا، vsypte 2-3 الطماطم الطازجة المقشرة والمفرومة، ثم كل خفقت الخلاط حتى الزي العسكري. الملح والفلفل حسب الذوق ويغلي مرة أخرى. جذر الشمندر تبريد تعمل، مقبلات مع الكريما الحامضة. القلبية وصحية! الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ حساء الشمندر البارد.