الفلفل الحلو: خصائص مفيدة، وزراعة والأنواع

نحن نحب الفلفل، ليس فقط بالنسبة للطعم ممتاز، ولكن أيضا لسهولة التحضير. إذا كنت نزلت فجأة على الضيوف، يمكنك دائما بسرعة "nastrogat" سلطة الفلفل وغيرها من الخضروات، ووضعها على شريحة من الخبز، وبالتالي خلق ساندويتش، الخ مرارا وتكرارا تجسدت هذه الخضار في يفس لا يزال الشهيرة. دعونا نتعلم المزيد حول هذا الموضوع.

الفلفل الحلو هو في الواقع النباتات العشبية المعمرة، ولكن في ظروفنا المناخية القاسية يزرع من جديد كل عام، بعد زرع الشتلات في المنزل في مكان دافئ. ويتم ذلك في أواخر الشتاء.

الفلفل هو في الأصل من المكسيك، في أوروبا تم إحضارها مرة أخرى في القرن الخامس عشر. لاحظ أن أصناف الحلو الفلفل بشكل كبير "أصغر" والمعروف فقط حوالي مائتي سنة، وأنها أصبحت شعبية جدا فقط في العقدين الماضيين.

الفلفل الحلو (بعد يسمى البلغارية) - هو واحد من العديد من الخضروات naipolezneyshih. من بين غيرها من الخضروات، فهو في الصدارة على محتوى فيتامين C. وفقا لمحتوى فيتامين (أ) ما يعادل الجزر والفلفل. وأيضا لديها روتين والفيتامينات والسكريات والزيوت الأساسية والأملاح المعدنية. من أجل سلامة من الفيتامينات التي تؤكل الفلفل أفضل الخام، وأكله أو مجرد إضافة إلى السلطة. عندما يتم فقدان المعالجة الحرارية معظم الفيتامينات. ويمكن أيضا الفلفل استخدامها للأغراض الطبية، ومعروف منذ فترة طويلة. من ثمرها لها تأثير فيتامين المكونة للدم، ويمكن أن تستخدم التصلب وقائية وتقليل مستويات الكوليسترول في الجسم. تساقط الشعر، وأمراض الجلد والأظافر، وانخفاض ضغط الدم، والذي تجلى في الضعف والدوخة هي مفيدة أيضا لتناول الطعام بانتظام الفلفل الحلو. لتحسين حالتهم الصحية وتقديم الجسم من أجل تستهلك ما يكفي من واحد - الفلفل الحلو يوميا.

ومن الجدير الالتفات إلى حقيقة أن الفلفل هو بطلان تماما في قرحة المعدة أو قرحة الاثني عشر والكلى والكبد والأمعاء!

كيفية زراعة الفلفل؟ أولا، علينا أن نتذكر أن الفلفل - حرارة المحبة و النباتات التي تتطلب خفيفة. وقال انه لم الاستجابة للتغيرات المفاجئة في النهار ودرجات الحرارة ليلا والرطوبة العالية، وبالتالي تهوية بانتظام الاحتباس الحراري، دون خلق مشروع. إذا دفيئة مظلمة، فإنه يترك بدوره الصفراء، تبدأ المبايض لتسقط وسوف النبات يذبل تدريجيا.

لزراعة طفيلي ضوء مناسب أو التربة الرملية، وغنية في المركبات العضوية. زرعت أول شتلة، ويفضل أن يكون في الأواني البلاستيكية، وضعها على الشاشة الرئيسية. درجة الحرارة المثلى النمو هي 25-30 درجة مئوية. سوف تظهر الشتلات في غضون أسبوع أو اثنين. أول مرة الشتلات تسقى تحتاج بعد خمسة أيام من ظهور. النمو على المدى المتوسط من الشتلات 50 يوما. يزرع الفلفل الحلو الأرض في الربيع أو أوائل الصيف، عندما فقط لن تجمد.

بعد يومين من زرع في الأرض يجب دائما أن يكون الماء الفلفل في المستقبل. في نفس الوقت تحتاج النباتات لتخصيب نترات الأمونيوم (1 كجم لكل 100 متر مربع). عندما تصل النباتات على ارتفاع 50 سم، تعيين المخاطر وسحب خيوط أو أسلاك لمنع السقوط وكسر النباتات.

ومن بين جميع أنواع نلاحظ الفلفل "بوغاتير". ثمار ذلك الممتازة - على نحو سلس، والمظهر الجميل، صلبة، لديها ذوق كبير. عندما نقل لمسافات طويلة لا أفسد. مقاومة للأمراض الفيروسية، تسفر ممتاز! حصاد الطبقة، سوف تكون مفاجأة سارة - سوف يكون كل ثمرة "عن اختيار" - كبير، لامعة، على نحو سلس، بشكل عام، كما لعبة! أيضا حسن المظهر والفلفل الحلو جذابة "كاليفورنيا وندر"، وهو مثمر ومستقر المثمرة. مثالية للحشو والسلطات والفواكه له لحمي وسميكة.