الكافيين في الشاي - شرب أو لا للشرب

ومن المعروف أن الشاي هو مشروب منشط ممتاز. انه قادر على رفع معنويات وإعطاء قوة. هذا المشروب يحسن الهضم، ولها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي. واحدة من المواد الرئيسية التي تعطي الشاي هذه الممتلكات غير الكافيين.

في البداية، لم خصائص أوراق الشاي لا يعرفون الكثير، وقصب السبق ذلك لقدرته على رفع معنويات الشخص. ومع ذلك، فإن الكافيين في الشاي مختلفة قليلا عن ما هو موجود في القهوة. وهو يعمل ليونة، فإنه لا تتراكم في الجسم، وتفرز بسرعة من الجسم. ولذلك، فإن الشاي يمكن أن تشرب أكثر بكثير من القهوة.

كم الكافيين في كوب من الشاي

هذا الرقم يعتمد على كمية من لحام في حجم معين من الماء المغلي. وهي تعتبر الجرعة المثالية من 10 غراما من أوراق الشاي الجافة في اليوم الواحد. لتحقيق أقصى قدر من فوائد الشاي يجب أن تشرب الشاي قوية مع كمية صغيرة من السائل. الكافيين في الشاي، أو بالأحرى قيمته يعتمد على الصنف.

اللاعبين الشهير لكرة القدم في البرازيل (بلد لشرب القهوة الجيدة) قبل المباريات شرب الشاي فقط. خلال الحرب العالمية الثانية في انكلترا في مصانع الذخائر أعطيت العمال الشراب مجانا. وكان يعتقد أنه يزيد من القدرة على العمل.

هناك الشاي الخالي من الكافيين

وبفضل التكنولوجيا الحديثة، يمكننا أن نرى الآن على الشاي الرفوف لا تحتوي على مادة الكافيين. يمكن أن تكون مفيدة للأشخاص الذين موانع لهذه المادة حتى بكميات صغيرة. ومع ذلك، فإن إنتاج هذا الشاي وغالبا ما تستخدم مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية. لذلك، قبل استخدام يستحق النظر في فوائد ومخاطر استخدام هذه المشروبات.

هناك مادة الكافيين في الشاي الأخضر

إذا قارنا نسبة الكافيين في فنجان القهوة ونفس الكمية من الشاي الأخضر، ونحصل على نتيجة 1.2 و 4٪ على التوالي. ومن الواضح أن هذا فرق كبير. كما ذكر أعلاه، فإن الكافيين في الشاي يعمل على الجسم بطريقة مختلفة. الشاي الأخضر قادر على إعطاء القوات لرفع معنويات، بالإضافة إلى ذلك، فإنه من المفيد جدا للصحة.

محتوى الكافيين في الشاي الأخضر يعتمد على عمره والصف. يترك الشباب تحتوي على حوالي 5٪، وهذه الأخيرة - 4٪، وغيرها - 2.5٪، وهلم جرا. وبعبارة أخرى، فإن أصغر الشاي، وأقوى سيكون.

من الأهمية بمكان ينمو مكان الشاي والمناخ والتربة وهلم جرا. وارتفاع المزارع، والهواء الأوراق الباردة وأبطأ النمو. وبالتالي، فإنها تتراكم المزيد من الكافيين. أن ينمو الشاي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، أنها وضعت في مكان مظلم وبارد.

تخمير الشاي

وهناك طريقة لتخمير الشاي في حد كبير يؤثر على كمية الكافيين الموجودة فيه. الشاي يعد يخمر، وسلط الضوء على أكثر من مادة. وهكذا، الكافيين في الشاي يمكن تعديلها من قبل تختمر المشروبات المناسب.

ومع ذلك، فمن الجدير بالذكر أنه لا يمكن دفع الشاي أطول من ست دقائق. وإلا فإن الزيوت العطرية أكسدة ويمكن أن تفسد طعم الشراب. ويمكن أن تصبح مريرة وأقل فائدة.

ومن الجدير بالذكر أن اختيار الشاي يجب أن تعطي الأفضلية أصناف الجودة فقط. يتم اختيار البديل الأمثل عن طريق التجربة والخطأ. وهناك طريقة لتختمر واحد يختار أنفسهم.