اللحوم في الخليط. وصفة ل

كل ربة بيت خبرة يعرف كيف لطهي اللحوم في الخليط. وصفة لهذا الطبق بسيطة، ولكنها غنية جدا. ومن تزيين جميل الجدول عطلة. نظرا إلى الخليط واللحوم يبقي على جميع العصائر والمشروبات والنكهات.

وجبة الأكثر شيوعا - وهذا هو شرائح لحم الخنزير، المطبوخ في الخليط. لإعدادها يستغرق نحو شرائح اللحم كيلوغرام وقطع منها عبر الحبوب. صد كل شريحة على كلا الجانبين. مزيد من التوابل اللحوم رش والملح والفلفل أي. ثم أنت بحاجة الى التفاف عليه في كيس من البلاستيك لمدة 30 دقيقة. وسوف تسمح هذه اللحوم لامتصاص محنك بالتساوي.

في هذا الوقت، يمكنك تحضير الخليط. خذ اثنين من البيض والدجاج وخفقت لهم مع المايونيز (5 ملاعق). إضافة حوالي ملعقتين من الدقيق ويخلط كل شيء بشكل جيد للغاية. حذفنا اللحم من الكيس والاحماء المقلاة. وانخفض كل قطعة في الخليط وطهي انتشار المشوي. تقلى كل جانب لمدة ثلاث دقائق. حتى يطهى اللحم في الخليط. وصفة يمكن أن تستكمل أو تغيير طفيف في الخليط.

يمكنك طهي العجين الصويا. للقيام بذلك، واتخاذ رطل من الخاصرة لحم الخنزير وقطع عليه عبر الحبوب لا طبقات سميكة. التالي صد اللحم ووضعها جانبا. تحضير العجين. أخذ 100 مل من صلصة الصويا وخفقت مع بيضة دجاجة واحدة. إضافة إلى الأعشاب مزيج (المجففة التي يمكن اتخاذها)، والثوم المفروم، و 25 غراما من الطحين. تختلط جيدا جميع المكونات.
التالي، ونحن نأخذ كل قطعة من اللحم، وتراجع في الخليط، تنتشر على عموم مسخن. وسوف يكون كافيا لتقلى اللحم على كل جانب لمدة ثلاث دقائق. يقدم هذا الطبق يمكن أن يكون مع أي طبق جانبي والخضروات.

لمحبي العرض المطبخ الأصلي لطهي اللحم في الخليط. وصفة بارزة لالنكهات الغريبة وغير المألوفة. هذا الطبق من الأطباق الصينية. لطهي تحتاج كيلوغرام واحد من الخاصرة لحم الخنزير. قطع اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم. علينا أن نصرف عنه جانبا ونبدأ في جعل الخليط. تقسيم بيضة واحدة ويضاف اليها نصف كوب من البيرة. صب الملح والفلفل حسب الذوق. جميع مكونات المزيج. ثم يعرض تدريجيا الطحين (ثلاثة أرباع كوب). تأكد من عدم وجود أي كتل. عندما يصبح الخليط متجانس الخليط الاتساق أعدت.

تتخذ المقبل عموم القاع والنفط فيها ساخنة. نحن صب بحيث تملأ سعة 2 سم في الطول. ثم صب القطع اللحم في الخليط والمزيج. حذف كل قطعة في الزيت الساخن وتقلى من كل الجوانب. حذفنا اللحم ووضع على منشفة ورقية لتجنب الدهون الزائدة. لصلصة الحلو والمر هو مجرد اللحوم كبيرا في الخليط. وصفة بسيطة. خذ البصل والزنجبيل والثوم ويقطع كل المكونات ناعما جدا. وعلاوة على ذلك تحمص في الزيت النباتي. بشكل منفصل، تخلط الصلصة والسكر البني، والنبيذ، الخل، أي عصير الفواكه وصلصة الصويا. ثم أضرمت فيها النيران. عندما يبدأ السائل في الغليان، تضاف الخضار المشوي وتغلي مرة أخرى. التالي، أدخل النشا قليل الكثافة وostuzhivaem. صلصة أعدت.

بسرعة جدا يمكنك طهي شرحات النباتية. للقيام بذلك، واللحوم مقطعة إلى شرائح رقيقة، ويرش بالملح والفلفل. نحن نفعل أي الخليط. جميع المزيج وتنتشر اللحم مع ملعقة في الخليط على المقلاة ساخنة. فطائر تقلى على الجانبين. أضف هذا الطبق يمكن أن تقدم مع الصلصة. سوف اللحم في صلصة كريم مع الثوم لها طعم ممتاز.

من أجل طهي اللحوم في الأكمام، الفرن يجب أن تكون ساخنة جيدا. فمن الضروري وضع قطعة من اللحم ويضاف البصل المفروم والجزر. ثم صب كل كريم وربط كم. نرسل طبق أعدت في الفرن. اللحم يتحول العطاء والمذاق.

اللحوم يمكن طهي العديد من الأطباق. الشيء الرئيسي - مهارة والخيال. وبعد، وهذا المنتج يجمع بشكل جيد جدا مع العديد من التوابل والأعشاب، والتي تعطيه الطعم والرائحة غير عادية.