الكوكيز "القلب" - أفضل الوصفات. كعكة القلوب في الحديد الهراء

أي الخبز، بعد أن شكل يمكن التعرف عليه بسهولة، يجذب أكثر من الدوائر القياسية أو الساحات. بواسطة يؤكل نفس النوع من الكعكة تلميحا من الاحترام له الطهي. الكوكيز "القلب"، بطبيعة الحال، والأكثر بشدة "سيتعين على المحكمة" في يوم القديس فالنتين. ومع ذلك، في يوم ولادة - على الرغم من زوجها، حتى للأطفال - أنه سيكون من المناسب جدا لخبز. وتماما مثل ذلك، ودون أي عطلة، وسوف اقول لك تعرف كم كنت نقدر لهم والمحبة.

عيد الحب الحلو

معظم الناس خبز كعكة الغريبة "قلوب". اختبار صفة في الجميع، مع الحيل، ولكن يمكنك أيضا استخدام الأكثر شيوعا: هو منخول كوب من الطحين في وعاء، وتخلط مع ملعقة من السكر ومائة غرام من الزبدة اللينة، وقطع المفروم. كل هذا يمزق يديه حتى يكون لديك لينة، لا عصا ولا المتداعية العجين. ومن لف في احباط ومخبأة في الثلاجة. ويجب أن تبرد لمدة ربع ما لا يقل عن ساعة. ويعتقد كثير من حلواني أنه من الأفضل أن تخصص في هذه المرحلة لمدة ساعة. ثم توالت العجين إلى تشكيل. سمك الصفائح يعتمد على ذوقك: من "قلب" من المعجنات رقيقة يتحول متموج وخبز بسرعة إذا ما تركت سمكا - لينة ومتفتت. قطع قوالب فارغة، وتتحلل في فرن الخبز ووضعها في ثلث ساعة مع درجة حرارة 200 درجة. إعداد الصقيل. يتم تقسيم الشوكولاته الداكنة Polplitki تصل إلى قطع صغيرة وتوضع في حمام مائي. في نهاية زوجين ضعت ملاعق من الزبدة وتعجن حتى تصبح ناعمة. الانتهاء من الكعكة تصب بعناية سطح أملس وترش المكسرات وأي فتات الحلوى الملونة على الفور.

"قلوب" مع المربي

يمكنك طهي الكعك أكثر تفصيلا "قلوب". وصفة أكثر تعقيدا، لكنها voplotimy. اللوز (زجاج) لمدة ثلاث دقائق مغمورة في الماء المغلي، يجهد قبالة وتترك لتبرد. مع حبات قشر وهم الأرض في الخلاط. وتنقسم البويضة إلى صفار البيض والبيض. كوب من الدقيق الممزوج فتات الجوز، ملاعق سنتين ونصف من السكر والفانيليا وقليل من الملح. النفط يؤذي بالصقيع (150 غرام) من المفروم وأضاف جنبا إلى جنب مع صفار البيض في الخليط الجاف. وتعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ويخفي في العراء لمدة ساعة. مصنوعة قوالب "القلب" وشطر التشكيل. في واحدة من أنصاف قطع الثقوب، وترك المنطقة في نصف سنتيمتر. البشرى اتصال لا يتجزأ و "هولي" الشغل وضعت على ورقة ووضعها في الفرن لمدة عشر دقائق (درجة حرارة 175). عندما تبرد المعجنات، في الحفر فرضه المربى، وجميع معا ومرشوش عليه مسحوق.

الشوفان "قلوب"

مثيرة للاهتمام وسهلة وصفة - لا شيء تحمل البرد ليست ضرورية. نصف علبة (100 غرام) من السمن الاحماء بالشوكة، جنبا إلى جنب مع بيضة، ملعقة يسدد الصودا وكوب من السكر ويمزق مع جميع المكونات. الزجاج التقليدي رقائق الشوفان مطبوعة، ويخلط مع نفس الكمية من الطحين. وترتبط كل من الجماهير، التي تعجن يتم إرجاع العجين - وقطعت القلوب. في الفرن انهم سيبقون حتى الحصول على الشمس. بعد التبريد الكوكيز "قلب" لصقها معا في أزواج في أي ازدحام، وأفضل الحمراء، والشوكولاته أو أقراص سكرية.

الكعك مع المكسرات وإكليل الجبل

لذلك يتم خلط أولا مع ربع كوب طحين polstakana - المجروش نصف الجوز ملعقة ملح ونصف - إكليل الجبل. نصف كوب من الزبدة اللينة جلد ثلاث دقائق وربع كوب من السكر، ثم سكب ملعقة الفانيليا - وثلاثة الجلد دقيقة. الدقائق الثلاث المقبلة - بالفعل مع إضافة خليط الدقيق. يتم إرجاع العجين على شهادة جامعية، ونصف ساعة من التبريد. ثم قطع في الواقع، هو رشها "قلب" الكعكة نفسها، مع السكر البني وخبز ربع ساعة على 150 درجة.

التوت البري وصفة

في هذه الحالة، الكعك على شكل قلوب جعلت مختلفة تماما عما كانت عليه في صفة السابقة. في وعاء، اخلطي ملعقة مسحوق السكر (ثلاثة ربع كوب)، كوب من الزبدة، خمسة - من الطحين، وأربع ملاعق من الفانيليا ونصف - الملح. ما لا يقل عن نصف كوب من التوت البري المجفف توزيعها. الذي لا يحب الحموضة، ويمكن استبدال الكرز. يتم توسيع العجين في شكل ثلث ساعة وخبز كعكة، ثم قطع من القلوب. ويمكن سكب على رأس وتزيين مع مسحوق الجليد.

البسكويت في الحديد الهراء

لا يهم، لا يزال لديك القديم، الذي يسخن على الموقد، والتي تصل حديثة والكهربائية - نتيجة لذيذ مكفول. الكعك لذيذة أكثر في الحديد القلب الهراء تم الحصول عليها من هذا الاختبار: اثنين من البيض للجلد لرغوة مع قليل من الملح ونصف كوب من السكر. تصدرت نصف كوب من القشدة الحامضة الدهون، صب كوبين من الدقيق وقليل من الصودا. إذا كنت تريد الكوكيز مع الشوكولاتة تلميح - إضافة ملعقتين كبار من مسحوق الكاكاو. وتعجن العجينة بملعقة. إذا تبين سميكة جدا - الحليب المخفف. يبقى أنه صب الحديد الهراء والكعك خبز.