المواد الغذائية والمشروباتالطبق الرئيسي

المقلي الباذنجان: أطباق من السعرات الحرارية يعتمد على طريقة التحضير

عشاق حار أطباق الخضار وينبغي أن يكون على بينة من فوائد بعض المقبلات الباردة. ما هو جيد جدا، على سبيل المثال، الباذنجان المقلي؟ المحتوى من السعرات الحرارية من أي طبق الذي قمت بإضافة هذه الخضار، بل هو أقل من ذلك بكثير. ما هي السعرات الحرارية المقلية الحساء الباذنجان مع الخضار أو الحساء؟ سوف نتحدث أكثر عن ذلك. سوف نصائح مفيدة تسمح لك لتحديد أكثر دقة اختيار الأطباق إلى القائمة.

المقلي الباذنجان: المحتوى من السعرات الحرارية من الأطباق وليس فقط

ولكي نفهم ما هي القيمة الغذائية للخضروات في الخام ومعالجتها بطرق مختلفة بقدر ما هو ضروري للتعرف على نوعية تكوين المنتج. ويبين الجدول مضمون المادة الأساسية في 100 غرام.

محتويات في 100 غرام من المنتج

الباذنجان الخام

خبز الباذنجان

المقلية في زيت الباذنجان

الكافيار (اليخني) الباذنجان

البروتينات

1

1.17

1.45

0.07

الدهون

0

0

7.07

2.37

الكربوهيدرات

6

4.75

9.62

7.12

السعرات الحرارية لكل 100 غرام المنتج

25

22

108

46

كما ترون، وأسهل، وبالتالي من المفيد، أن مسلوقة أو على البخار الأطباق. حتى الاختلاط مع غيرها من الخضروات لا يؤثر على القيمة الغذائية للباذنجان، كما تغير في طريقة المعالجة. الهدف المثالي هو إعداد هذه الخضروات والخبز للشواء. مجموعة متنوعة مفيدة جدا من الحساء واليخنات كتلة في شكل الحساء. كما أنها قد تحصد الباذنجان فصل الشتاء كما تعقيم المهروسة المطبوخة أو خليط منها. ومن الشروط الأساسية لأي تكنولوجيا هو استخدام مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل.

كيف طريقة التحضير على خصائص المواد الغذائية؟

لديهم مختلف الغذائية الباذنجان المغلي والمقلية. السعرات الحرارية لهم صلة مباشرة لفائدة. يرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الفاكهة لا يحتوي على الدهون، فهو المنتج المثالي لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الغذائية. الباذنجان تحسين الهضم، وتعزيز إفراز السموم والسوائل الزائدة. هيكلها الاسفنجية غني بالألياف والعديد من المواد المغذية الأخرى. ولكن هذا هو السبب في أنها تمتص أي بيئة، الذي نستعد. عند الطهي يطبخ وتبقى سهلة ومفيدة، وهي ليست قطعة يتأهل مع قشرة رودي تنتج أثناء القلي في حل ساخنة من المقلاة. وهذا يضيف السعرات الحرارية الزائدة وجبة خفيفة، والباذنجان ليست كل ما مفيدة. إذا كنت ترغب في تنويع القائمة ليس فقط الحساء واليخنات من هذه الخضار، ولكن أيضا لفات لذيذة، واختيار تقنية مختلفة قليلا من إعدادها. ووصف الخيارات الممكنة لاحقا في هذه المقالة.

وهناك طريقة لإعداد الوجبات الخفيفة

كيفية الحصول على الباذنجان المقلي، وهو الحد الأدنى من السعرات الحرارية؟ فمن الضروري تغيير تكنولوجيا الطهي. منذ بنية الخضار يشبه الإسفنج، فمن الضروري النظر في هذه الخاصية. تحميص تنفق ما يقرب من مقلاة جافة، تشحيم بقطعة من لحم الخنزير المقدد. التشحيم أطباق كما يمكن استخدامها بنجاح البطاطا الخام، انخفض طفيفة في النفط. تجسيد آخر للحصول على "ألسنة" وردية يمكن أن يكون لاستخدام الفرن. وضع الباذنجان، مقطعة إلى لوحات رقيقة، على الخبز، وضعت في الفروج لمدة 10-15 دقيقة. ثم انتقل الشغل ومكان لبضع دقائق لإنتاج قشرة على الجانب العكسي. هذه النتيجة في الباذنجان المقلية ممتازة. السعرات الحرارية وأنها ستكون أقل بكثير من القطع الدهنية من المقلاة. محاولة لطهي أطباق لذيذة، والجمع بين بمهارة خصائص المنتج مع التكنولوجيا المناسبة! يمكن الوصول إليها وسهل!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.