زبدة الفول السوداني - استخدام والضرر الناتج. كيف مفيدة زبدة الفول السوداني؟

الفول السوداني، والتي تعتبر مسقط رأس أمريكا الجنوبية، كان مألوفا للناس في وقت مبكر من 950 لتحضير الجوز معجون المستخدمة من قبل الأنكا القديمة. وفي وقت لاحق كان هناك الفول السوداني "الهجرة" في أفريقيا وأسبانيا، حيث حصل على نشر جميع أنحاء العالم.

مظهر المنتج لذيذ

وكان إحياء الحديث للزبدة الفول السوداني في عام 1890، عندما حاولت واختصاصي تغذية تاريخ غير معروف لإيجاد بديل للبيض واللحوم. وحاول مساعدة النباتيين ودعم الجسم مع كمية مناسبة من البروتين والفيتامينات. وتوجت جهوده بالنجاح. أصبح زبدة الفول السوداني بديلا فعالا للمنتجات ذات المنشأ الحيواني.

تم مواصلة تطوير فكرة عظيمة. ذهب منتج فريد من نوعه في عملية الإنتاج. في البداية تقنية طبخ المكرونة تختلف عن تلك المستخدمة حاليا. قبل سبقت المكسرات المطحونة الطبخ، والتي لم تسمح المنتج للحفاظ على النكهة الطبيعية.
في عام 1903، كان على براءة اختراع الدكتور ستروب Amrouzom سانت لويس الجهاز الذي يهدف لإنتاج زبدة الفول السوداني. بدأ تسويق كميات كبيرة من المنتجات التجارية الكبرى K سومنر. وقدم لأول مرة لصق إلى المعرض الوطني العالمي في عام 1904

مع تزايد الإقبال على المنتج تحسين تكنولوجيا إنتاجه. بالفعل في عام 1922، بدأت لجعل عجينة، الأمر الذي زاد من حياة الرف لمدة تصل إلى 12 شهرا. وهذا ما سمح لبيع المنتج خارج ولاية كاليفورنيا. وقد تم تطوير صياغة عدة سلالات من العجينة. وجاءت قائمة بها في والآن المنتجات الشعبية التي تضاف المفروم الفول السوداني المحمص والسكر. كان اسمه المعكرونة متموج.

ومصدر رئيسي للمنتج فريد من نوعه هو أمريكا. لصناعة المعكرونة يأخذ ما يقرب من نصف محصول الفول السوداني، والتي تحصد في البلاد. المنافسين الرئيسيين للولايات المتحدة - شيلي والأرجنتين.

تكوين منتج فريد من نوعه

ما هو حقيقي زبدة الفول السوداني؟ هذا الخليط لذيذ تتكون من الأرض تفحم المكسرات والزيوت النباتية النقية والسكر وكمية صغيرة من الأملاح. لاستقرار المنتج قدم الإضافات المختلفة فيها.

نوعية معجون الفول السوداني يحتوي على اتساق دسم على نحو سلس. لها رائحة وطعم حبات تفحم الطازجة. براون لصق يمكن أن يكون لون ظلال الضوء والظلام. البكتيريا المسببة للأمراض في المنتج مفقود. اعتمادا على التكنولوجيا المستخدمة طبخ المكرونة الصلاحية قد تتراوح 6-12 شهرا. وينبغي تقديم هذه درجة حرارة التخزين من صفر إلى عشرين درجة في الرطوبة من خمسة وسبعين في المئة.

طعام

حاليا، الشركات المصنعة تنتج مجموعة متنوعة من أنواع من زبدة الفول السوداني. خصائص المنتج تعتمد اعتمادا مباشرا على الوقت من طحن كتلة الجوز. سلاسل البيع بالتجزئة توفر للمتسوقين عجينة، والتي تضاف أو ملبس جوز الهند والمكسرات. هناك وضع كريم بدون الملح والسكر، الخ ووفقا للاحصاءات، في النظام الغذائي اليومي أربعين مليون من سكان أمريكا تضم زبدة الفول السوداني. ماذا نأكل هذا المنتج الرائع واللذيذ؟ انتشر العجينة على نخب أو السندويشات، لاستخدامها مع الحليب والشاي أو القهوة. في المنتج فنون الطهي هو جزء من الكعك وصفة والكوكيز. معجون الفول السوداني تستخدم لالصلصات والريزوتو.

أنه يعطيهم نكهة جوزي. إضافة زبدة الفول السوداني في الكريمات لالكعك والفطائر.

هيكل

معجون الفول السوداني، واستخدام والأضرار التي تحدث تحت تأثير الجسم لمكوناته ويشمل الماء والرماد، فيتوسترولس والألياف والكربوهيدرات والنشويات والسكر والدهون، والبروتينات. الأطعمة الغنية بالفيتامينات B و E، K ووالمعادن الموجودة في زبدة الفول السوداني. تكوينها هو الحديد والكالسيوم، وكذلك الفوسفور والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والنحاس والزنك والسيلينيوم والمنجنيز.

الطعام المغذي

كيف مفيدة زبدة الفول السوداني؟ يجدر القول أن المنتج ينتج من الحبوب لديها مستوى عال من الشبع. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هيكلها هو كمية كبيرة من الألياف والبروتين هذا.

إذا تم تضمين النظام الغذائي من زبدة الفول السوداني، يجب بالضرورة أن تؤخذ فائدة وضرر للجسم في الاعتبار. من جهة، وهذا هو واحد من أفضل المنتجات للرياضيين. سيكون لذيذ حبات المعكرونة الفول السوداني ملء الاحتياجات الغذائية للجسم. من ناحية أخرى، أن لديها الكثير من السعرات الحرارية. لذلك، أولئك الذين يشاهدون أرقامهم، لا لصق هذا الاعتداء.

الحد من مخاطر القلب والأوعية الدموية من الأمراض

السندويشات المصنوعة من زبدة الفول السوداني والغذاء الصحي. هم أكثر "خفيفة" مقارنة مع الوجبات السريعة، والآيس كريم، ورقائق أو الدجاج المقلي. زبدة الفول السوداني، وفوائد ومضار التي تعرف خبراء التغذية، للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. هذه المنشأة السياحية من المنتج تبين من خلال أحادية الأعضاء فيها والدهون المتعددة غير المشبعة. وقد أثبتت الأبحاث الطبية بشكل قاطع من حقيقة أن إدراج زبدة الفول السوداني في القائمة اليومية مع انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في خمسة عشر إلى عشرين في المئة.

مصدر أشياء ثمينة - زبدة الفول السوداني

فوائد ومضار أي منتج يعتمد على العناصر التي هي في تكوينها. الفول السوداني - مصدرا غنيا للفيتامينات ليس فقط ولكن أيضا من المعادن الثمينة. من حيث القيمة الغذائية، وهذا الجوز ليست أقل شأنا من البازلاء أو الفاصوليا.

هي زبدة الفول السوداني مفيدة؟ يتكون هذا المنتج من البروتين النباتي، الذي يخلو تماما من الكوليسترول. وبالإضافة إلى ذلك، أدلى عجينة من الفول السوداني، وجود مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الجسم. وهكذا، فإن فوائد هذا المنتج الفريد واضحة.

المواد المفيدة التي يتم تخزينها في الفول السوداني والحبوب المعالجة تسمح لحماية صحة أجهزة الجسم الإنسان. منتج مفيد للكلى والكبد والقلب والجهاز العصبي، والجهاز الهضمي، الخ

مع الاستخدام المنتظم من زبدة الفول السوداني هو زيادة في مؤشر مستوى هرمون التستوستيرون الذي لحرق الدهون الزائدة وزيادة كتلة العضلات.

الفول السوداني مفيد الزبدة الكثير من البروتين الواردة فيه. لذلك، هذا المنتج مثل الرياضيين والنباتيين.

المغنيسيوم، والتي هي أيضا موجودة في زبدة الفول السوداني، يساعد على الحد من خطر الإصابة بمرض السكري. الزنك والعناصر المعدنية تعزيز الحصانة. ومن المفيد استخدام زبدة الفول السوداني بسبب وجود في ذلك حمض الفوليك. هذا العنصر ضروري لنمو وتجديد خلايا الجسم.

موانع

زبدة الفول السوداني والتعليقات في استخدام الذي هو سلبي في بعض الأحيان، لا ينصح لابتلاع بكميات كبيرة. مع الاستهلاك اليومي من أنه يمكن أن يكون ما لا يزيد عن 2-3 العناصر. ملاعق خلال النهار.

وحذر خبراء التغذية من إمكانية زيادة الوزن أو البدانة تزيد من الكمية الموصى بها. وينصح الأطباء المرضى الذين يعانون من معجون الفول السوداني من التهاب المفاصل، والتهاب المفاصل والنقرس. قد يتسبب هذا المنتج في رد الفعل التحسسي.

يحظر زبدة الفول السوداني لاستخدامها في العمليات المرضية الحادة في الأمعاء والمعدة، لأنه يحتوي على الكثير من الألياف التي يمكن أن تحدث تهيجا في الأغشية المخاطية.

عند شراء منتج تدرس بعناية تكوينها. فمن الأفضل إذا كمية صغيرة من معجون النكهات الاصطناعية الإرادة، الدهون غير المشبعة الضارة والسكر. يجب أن يحتوي هذا المنتج على مكونات طبيعية فقط.