الملفوف مطهو ببطء مع اللحوم والبطاطا وغيرها من وصفات مثيرة للاهتمام

يؤكل الملفوف مطهي في العديد من البلدان. هذا الطبق موجود في المأكولات وطنية مختلفة في واحد أو تفسير آخر، تحت كل أنواع من الأسماء. لاطفاء عادة استخدام الملفوف أو zelenokochannuyu. وفيما يتعلق الأحمر، ويتم استخدامه في حالات نادرة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه في شكله النهائي، لا يبدو المظهر جدا هذا. مخلل الملفوف مطهي والعشيقات، والملفوف الطازج. وإذا كنت مزجها معا، وتحصل على طعم لذيذ حقا - الحلو والمر.

الملفوف مطهو ببطء مع اللحوم والبطاطا - الطبق الذي يستحق محاولة لكل منهما. هذا الطعام لذيذ وصحي واقتصادي. لذلك، يتم إعداده كل شيء تقريبا. لالملفوف مع اللحوم، وظهرت البطاطا على مكتبك، يرجى أن يكون بعض المكونات: نصف كيلو من لحم البقر، polkochana الملفوف الطازج، 300 غرام - مخلل الملفوف، ثلاثة البطاطا والبصل واحدة، الطماطم واحد أو اثنين والجزر، واحد الفلفل، تأخذ قليلا من الملح والتوابل والفلفل والزيت النباتي.

الملفوف مطهو ببطء مع اللحوم والبطاطا أعدت على النحو التالي: تبدأ مع اللحوم. يجب أن تقطع الى قطع صغيرة، ثم أرسل في الحساء مرجل على درجة حرارة منخفضة في كمية صغيرة من الماء. يتطلب لحم البقر ما يقرب من نصف ساعة للاستعداد. مرة واحدة المياه المتبخرة، يجب أن تصب في بوتقة من الزيت النباتي ويقلى لحم البقر المغلي حتى احمر. يتم إرسال اللحوم والبصل وشرائح في حلقات نصف، وكذلك الجزر، المبشور. كل هذا المقلي لمدة خمس دقائق. ثم يمكنك وضعها في المرجل، والبطاطا، قبل مكعبات. وبعد خمس دقائق، وإرسال بسلام بعد أن تمزيقه الملفوف. وفي الوقت نفسه وضعت الفاصلة في غلاية ومخلل الملفوف. وينبغي أن يضاف الطماطم والفلفل بعد البطاطا والملفوف أصبحت لينة. محتويات الحساء مرجل لآخر 10 دقائق، وبعد ذلك السفير والفلفل، إضافة التوابل. الملفوف مطهو ببطء مع اللحوم والبطاطا خدم على طاولة مع الأعشاب الطازجة.

أكثر ربة منزل الاقتصادية لا يمكن أن تستخدم في إعداد اللحوم. لذلك، فإنهم يفضلون طبق مثل الملفوف مطهو ببطء مع النقانق. يجب أن أقول أن اتضح أيضا جدا، لذيذ جدا. يستغرق خمس النقانق، وهما البصل والملفوف، وملعقتين من معجون الطماطم يمكن أن تكون صلصة الطماطم والأعشاب والفلفل والملح وورق الغار والزيت النباتي.

الآن، نصف كوب من مرجل ملتهب من النفط، لقطع السجق ويقلى لهم لمدة عشر دقائق. ثم يمكنك إرسالها إلى الملفوف تمزيقه والبصل وشرائح في حلقات نصف، وكذلك معجون الطماطم. كل هذا يجب أن يقلب ويترك على نار خفيفة، وتغطيتها لمدة 15 دقيقة. يجب أن تكون كتلة التحريك باستمرار. وقبل نهاية الطهي، إضافة التوابل والملح والفلفل. وعندما تخدم، ويرش الطبق الخضر الناتجة عن ذلك.

إذا كنت ترغب في طهي الحساء الملفوف، فإنه ليس من الضروري استخدام منتجات اللحوم. يمكننا تقييد والخضروات. ثم سيكون لديك الملفوف مطهو ببطء لذيذ مع معجون الطماطم. تحضير المكونات التالية: البصل، ونصف كيلو من الملفوف، وملعقة كبيرة من معجون، ملعقتين من القشدة الحامضة، 40 غراما من الزبدة والقليل من الماء والفلفل والملح.

هذا الطبق سهل "فاشلة" حتى في الميكروويف، في الوقت الذي تستعد بسرعة كبيرة. خذ البصل وتقطيعه إلى حلقات نصف، ثم أجاد الملفوف والملح وتذكر يديها. الآن في وعاء للفرن الميكروويف، ومكان زبدة، مقطعة إلى قطع، وإضافة الماء المغلي، وضعت فيه البصل والملفوف. وينبغي أن يشمل النموذج، ولكن ترك فتحة صغيرة. في قوة 850 W الطهي 12 دقيقة. كريم مختلط على حدة، معجون الطماطم والملح. الكتلة الناتجة إرسالها إلى والملفوف، وجميع المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 9 دقائق أخرى في نفس القوة. يقدم هذا الطبق يمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي، أو كما طبق منفصل.

وجبة شهية.