المواد الغذائية والمشروباتوصفات

الحلويات من الفطائر المنزلية وصفة الطفولة مع الحليب بالكراميل أو الكسترد الأبيض

في وقت ما يقرب من أي المعجنات الجاهزة يمكن شراؤها في متجر، وعدد قليل قضاء بعض الوقت في المطبخ للطهي من حلوى. ولكن كل امرأة تعرف ما كعكة، الكوكيز أو غيرها من طبق مماثل جعلت في المنزل، ألذ بكثير من نظرائهم المخزن. لذلك، إذا كنت في المستقبل القريب ومن المقرر عطلة، خاصة بالنسبة للأطفال، واتخاذ رقائق المنزل وصفة هو مبين في هذه المادة، وترفيه عن الأصدقاء والضيوف الحلويات، أصدقاء منذ الطفولة. هذه الحساسية يمكن القيام به مع أي حشو، مثل الحليب أو حليب مغلي، وخبز من السهل. لذا، رقائق المنزل وصفة سوف أذكر لكم من مرحلة الطفولة، وخاصة أولئك الذين عقدت في العهد السوفياتي، وفقط لتذوق الأطفال الحديثة، حتى قليلا مدلل تخزين وفرة الحلوى. الشيء الرئيسي - إعدادهم مقدما قبل 12 ساعة على الأقل الاحتفال، ثم المعجنات غارقة قليلا وسوف يكون كريم حتى ألذ.

رقائق صفة المنزل

لحصص كبيرة سوف تحتاج بسيطة والمنتجات بأسعار معقولة:

  • 200 غرام من الزبدة الخير (أفضل لاتخاذ دون إضافة الدهون النباتية)؛
  • 5 بيضات.
  • 300 غرام من السكر العادي.
  • 250 غ من الطحين.

أولا، حل الزبدة في حمام مائي، تأكد من أنه لا تصبح ساخنة جدا. يضاف البيض ويخلط جيدا. بعد ذلك، يرش في السكر، وخفقت خفقت أو خلاط كهربائي حتى يصبح ناعما. بعد مجزأة، ومرة أخرى مع التحريك جيدا، يضاف الدقيق. العجين يجب أن يشبه كريم سميكة. إذا كان سميكا، إضافة بضع ملاعق من الماء، فإنه يعترف بسهولة هذه الوصفة. الفطائر في المنزل هو خبز الأفضل في الحديد الهراء خاص، إن لم يكن، يمكنك استخدام وعاء خاص الكهربائية القلي شطائر (ساندويتش). اعتمادا على حجم ووضع ملعقتين كبار من العجين في الحديد الهراء ساخنة وخبز لمدة 2-4 دقائق. عندما الرقاقة جاهز، على الفور لنشمر في أنبوب. لقد جعلت من الواضح جدا، إذا كنت تفعل ذلك الحق، طالما الخبز الساخن. مرة واحدة كنت قد يخبز مجموعة كاملة، ووضعها على لمدة 5-10 دقائق في فرن ساخن قليلا لتجف قليلا من المنتج وتصبح مقرمشة. وكانت الوصفة الأساسية للالفطائر محلية الصنع. أنبوب تفريغ، على قراءة.

إعداد كريم لذيذ للحلوى

يستخدم تقليديا باعتباره تعبئة الحليب المغلي - يمكن شراؤها في متجر أو طهي نفسك. في هذه الحالة، ويتم تعبئة في مثل هذه الطريقة: كعكة خبز فقط بسرعة تليين المبلغ المطلوب من الحليب ونشمر في أنبوب. وإذا أردت ملء الأبيض، فمن الممكن لإعداد الحليب. لأعتبر نصف لتر من الحليب والبيض والدجاج 4 أو 5 صفار بيضة كاملة، 1 كوب سكر، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق طحين، سكر الفانيليا قليلا (اختياري).

البيض أو صفار فقط تطحن مع السكر، إضافة كافة الدقيق. الكتلة الناتجة تمييع الحليب البارد ومكان على نار متوسطة الحرارة. يترك على نار خفيفة حتى سميكة، لكتلة الخبز لدينا يجب أن يكون السائل. إضافة الفانيليا. يمكن ملء هذا كريم مع رقائق التي توالت بالفعل في أنابيب. في هذه الحالة فمن الأفضل لاستخدام حقنة المعجنات. وبناء على طلب من الكسترد، يمكنك إضافة القليل من الكاكاو أو الشوكولاته، وتلوين الطعام (إذا كان ملء ولون) أو غيرها النكهة ترضيك. هذا كم هو سهل لطهي محلية الصنع الفطائر في الحديد الهراء. وصفة لل العجين والحشوة بسيطة للغاية، ولكن طعم بالتأكيد يتمتع كل من الأطفال والبالغين.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.