الهليون الصويا - جيد، وتكوين السعرات الحرارية

اهتمام المنتج - الهليون الصويا، واستخدامه بالنسبة لكثيرين من الناس تحبه. هناك أسطورة صينية أن أول امبراطور تشين شي هوانغ دي في الصين، الذي حكم من 246 قبل الميلاد، وطالب شعبه المخلص حصول عليه إكسير تجديد. بعد العديد من المحاولات التي لم تسفر عن نتائج، قدم الإمبراطور الهليون الصويا، الذي كان يسمى "فو تشو"، وهذا المنتج هو الإمبراطور اختار وسيلة لإطالة العمر. لا تزال هناك رأي مثير للجدل، لماذا منتجات الصويا تسمى تكريما للنباتات من عائلة الهليون. في الواقع، الهليون الصويا - منتج من فول الصويا، والتي هي غارقة بشكل جيد، والمسحوقة ناعما ويغسل الحليب من الجماهير المتوترة. في عملية غلي رغوة الحليب يظهر، والذي هو المادة الخام لهذا الطبق لذيذ.

لا الهليون الصويا مفيدة؟

يتساءل الكثيرون عما إذا الهليون الصويا مفيد، القاضي لنفسك - منتجات الصويا غنية بالفيتامينات والحديد والبوتاسيوم، والكالسيوم، وغيرها من ذلك، وهو مغذ وممتعة للطعم، ولكن يمتص جيدا من قبل الجسم. حليب الصويا لا يوجد اللاكتوز أو الكولسترول، ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية للبروتين، هو في حليب البقر. أيضا حليب الصويا يحتوي على مجموعة معقدة من الأحماض غير المشبعة - انها جيدة بالنسبة للأشخاص عرضة لأمراض القلب والأوعية الدموية. وجود الهرمونات النباتية جعلها فعالة للوقاية من هشاشة العظام. تركيبة الصويا الهليون بسيط: المياه و فول الصويا. سوف المعلومات الغذائية مفاجأة الناس الذين يراقبون أرقامهم - 100 غرام. منتجات الصويا: 45 جرام من البروتين، والكربوهيدرات 20G، والدهون 20 غرام ... السعرات الحرارية 440 سعرة حرارية لكل 100 غرام. يمكن أن منتجات الصويا تضر الجسم؟ إذا كنت الامتثال للقياس تستخدم، وليس لأولئك الذين يعانون من أمراض المعدة، فإن الضرر لا يكون.

الهليون الصويا: استخدام ليس فقط

استعداد الهليون الصويا لذيذ في حد ذاته، ولكنه يمكن أن يكون لا يزال عنصرا من شأنها أن تضيف نكهة مثيرة للاهتمام من السلطة أو غيرها من الأطباق. على سبيل المثال، والخضروات والهليون الصويا - استخدام انها سوف تنمو فقط. لإعداد كيلوغرام واحد من الخس، ونحن سوف تحتاج: 150 غرام. الهليون الجافة (فوجي) 200 ج. الجزر، و 80 مل. خل الأرز، ملعقة صغيرة من الملح، وثلاثة فصوص من الثوم، وزيت السمسم - ثلاث ملاعق كبيرة من التوابل (الأحمر والفلفل الأسود، وغيرها) حسب الذوق. في حد ذاته مثير للاهتمام الجاف الهليون الصويا، واستخدامها في لم نفقد كل شيء في "جافة"، ولكن سيكون لديك لتنفق على ذلك بعض الطاقة. المنتج الجاف يجب أن نقع الوقت الذي قد يستغرق فترة تصل إلى 6 ساعات في حال القيام به في الماء البارد، وتصل إلى 2 ساعة في الماء الساخن. عندما الهليون razmoknet، ووضعها في مصفاة، شطف مع قليلا. قطع الهليون مما أدى إلى قطع من 6 سم. وفي طول وتنتشر في وعاء. اتخاذ الجزرة على مبشرة الخشنة فرك، إذا كان هناك الطعام المعالج، يمكنك استخدامها. مزيج الجزر مع الأرز والخل والملح. عند خلط الجزر، دفعة صغيرة على ذلك، فإنه سوف تعطيه الطعم أكثر يانع. يجب عشرين دقيقة الجزر الوقوف لامتصاص. ختم ناعما الثوم، يمكنك استخدام الصحافة. صب زيت السمسم (زيت السمسم إذا لم يكن كذلك، الخضروات المناسبة) في مقلاة، عند درجة حرارة الزيت، يضاف الثوم ويقلى لمدة ثلاث دقائق. في مقلاة إضافة الهليون مع الجزر والتوابل وتصب كل الساخنة زبدة الثوم. أن كل شيء غارقة بشكل جيد، وغطاء ويهز عدة مرات. نترك لمدة ثلاث ساعات والتمتع سلطة رائعة.

آخر وصفة جيدة لالهليون المشوي:

تفحم الهليون الصويا (لا تضيع استخدامه) يجب أن ذاب جيدا، ثم نغسل بدقة ومقطعة إلى 6 سم. حصاد البصل والجزر. المقلاة، صب الزيت النباتي ويقلى لمدة خمس دقائق والجزر والبصل. إضافة الهليون والتوابل والملح حسب الذوق، وتخلط جيدا ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق تحت الغطاء. يضاف الثوم وصلصة الصويا والأعشاب الطازجة المفرومة وإغلاق غطاء على طبق غارق في رائحة الأعشاب والتوابل. أفضل من ذلك كله هو طبق يقدم مع الأرز المطهو على البخار.