المواد الغذائية والمشروباتوصفات

انتعاش الصيف - الفطائر من كوسة

ما هو لا يزال الجمال في الصيف - الخضر كل بالفعل بالكامل والكوسة ذهب والذين هم على الموقع النمو - في الجمال العام: رعاية تكاد تنعدم، ولكن يمكنك طهي وجبة فطور كبيرة!

وأنا أعلم أن العديد من الحانات على الجانب السوقية للالالتفافية، - كانت مثل ما يبدو منذ فترة طويلة على قيد الحياة في البنوك الذاكرة مع الاسكواش الكافيار، كما على الرفوف كان هناك أي شيء آخر، وبطريقة ما لم يتم اختيارهم بشكل خاص، إلا أن علاج شخص من معارفه مع نظيره كوسة حديقة polosatenkim - ثم لتحقيق المزيد من الجمال في الحساء النباتي إضافة الأخضر، في الحالات القصوى، وشرائح النار في مقلاة وجميع. بينما أنا لا يجادل، هو أيضا لذيذ. ولكن هذا حقا كوسة أنا أقدر إلا بعد الفطائر من كوسة المستفادة القيام به، وأنا أتساءل الآن - لماذا لم نكن إعدادهم في المنزل؟

A طبخ الفطائر كوسة وجدا، من السهل جدا، إذا كان شخص مثلي، لم أفكر في ذلك بأنفسنا، أو ربما مرة واحدة فعلت، ولكن نسي، ويمكنني أن أذكر.

أفعل هذا: تأخذ الاسكواش (متنوعة لا يهم)، فمن الأفضل، بطبيعة الحال، إذا كنت الخضروات الشباب، ثم 2-3 أشياء صغيرة مع الجلد الحساس، وإذا كنت بالفعل ناضجة وكبيرة، والكثير من واحد الفطائر كوسة تتحول (تحتاج فقط ل صعبة تقشر نظيفة والبذور القناة الهضمية)، 1 بيضة، والدقيق، وملاعق زوجين مع شريحة، قليل من الملح وقليل من الصودا والفلفل الأسود المطحون حسب الذوق والشبت (يمكن أن تكون المفضلة لآخر)، على بعد بضعة فصوص من الثوم والزيت النباتي، والتي سوف تقلى .

غسلها ومقشر كوسة ثلاثة على مبشرة المتوسطة وعصير ينضب، ودمج في مكان ما، وإذا الحانة جافة نوعا ما، ويعطي القليل من عصير، ثم أنه من الممكن وذلك لتغادر، ختم ناعما الجزء الأخضر من أن ترسل إلى الاسكواش كتلة، والبعض لا يزال يترك (انها ثم انتقل إلى الزخرفة في شكل مسحوق لذيذ في الأعلى). وأضاف لسحق البيض والدقيق ويخلط جيدا، الفلفل، الملح، إضافة القليل من الصودا (صغير جدا لالفطائر كوسة كانت "رقيق")، ومرة أخرى دلك كل شيء بشكل جيد - العجين جاهز!

بشكل منفصل، تنقية وناعما ختم بضعة فصوص من الثوم، أو إذا كنت لا تريد قطع، يمكنك ببساطة طبخ chesnokodavku. الثوم حتى مجرد الوقوف على الهامش.

سخني مقلاة، صب طبقة رقيقة من النفط، وانتظر حتى يتم المكلس جيدا، وبدء انتشار ملعقة على الفطائر لها مستقبلنا، مما يعطيها شكل بيضاوي قليلا بدقة kruglyashey، أو كما شخص من هذا القبيل، وعلى رأس تتسطح قليلا. مرة واحدة احمر الفطائر جهة، تسليم الكتف إلى الجانب الآخر (ليس لدينا الكثير تفريط، يجب أن يكون اللون الذهبي، وليس البني الداكن، مثل اللحم). كما النفط القلي من القلي عموم بها، إضافة قليلا، ولكن لم بكثير لملء الفراغ.

أنهى الفطائر كوسة تبادل لاطلاق النار أولا على القماش أو الورق منشفة إلى اليسار فائض المعروض النفطي، وكانت الفطائر ليس دهني.

وعلاوة على ذلك، أفعل مثل هذا: تأخذ قليلا من المايونيز أو الكريما الحامضة وتخلط مع الثوم وطخت مع هذا oladushek خليط واحد، على أعلى من ذلك وضع آخر مرة أخرى رش صلبان أنها تعكر كريم أو المايونيز وصلصة الثوم ويرش مع الأعشاب الطازجة، الذي ترك لي لم يضف العجين. يمكن أن تكون الفطائر، وكومة ثلاثة طبقة المتوسطة، في حين إذا كانت باردة، وبداية باردة من الدرجة تبين، ونحن حتى تفضل، ثم قمت بقص سكين صغيرة كعكة، وتناول الطعام - لذيذ! ولكن أيضا الساخنة، مع القشدة الحامضة، الفطائر مع كوسة "ليهتف" اذهب!

قلت له كيف لطهي الفطائر أبسط من كوسة، ولكن أنا متأكد من أن العديد من ربات البيوت يمكن تعديل هذه وصفة لترضيك، على سبيل المثال، مضيفا المفروم أو مرت البصل مبشرة لتذوق. ولكن والبصل المطحون يعطي عصير أكثر اضافية، وأنا لم تضف. الثوم يمكن أن يكون على حق في الخليط إضافة الاسكواش، ولكن أنا شخصيا أفضل طريقة أفعل، ولكن أنت لا تعرف أبدا ماذا يمكن ان يخطر لك!

استمتع بوجبتك!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.