اللحم بنجر لحم: وصفة مع صورة

أثناء الصيام لأنني أريد أن تنويع القائمة عائلتك. العديد من وصفات لكرات اللحم لحم تجعل. البرغر لذيذ يمكن طهي من الجزر واليقطين، والملفوف، والحبوب، ولكن البرغر البنجر وخاصة الشعبية.

الكلاسيكية اللحم بنجر لحم: وصفة

تعتبر الكلاسيكية البرغر البنجر بدون إضافة البيض. خذ اثنين من البنجر المتوسطة الحجم والبطاطا 2-3. غسل وغلي الخضروات، ثم نظيفة. 1 بصلة كبيرة، نظيفة، وختم ناعما ويقلى قليلا في قليل من الزيت. الشمندر المطبوخ والبطاطا صر وتخلط مع البصل. ثم الخضار، إضافة ملعقة من الدقيق والبهارات المفضلة لديك لتذوق. العجاف اللحم المفروم جاهزة!

شكل ذلك الفطائر أنيق، ولفة في فتات الخبز ويقدم للعموم. البنجر البرغر لحم، وصفة الذي يوصف أعلاه، هو لذيذ جدا ومنخفضة السعرات الحرارية.

القطع البنجر مع الجوز

البنجر البرغر لحم، وصفة والتي سوف تقرأ الآن، طعم غير عادي مختلف ورائحة، ومن المؤكد أن محاولة لطهي الطعام لهم. تغلي اثنين من البنجر حتى يصبح طريا، وقشر ختم (لهذا الغرض يمكنك استخدام مبشرة، خلاط أو مطحنة اللحم). لإضافة ملعقة من تمزيقه البنجر الجوز السميد ملعقة والتوابل (جيدة خصوصا في هذه مفروم توابل وبذور السمسم، وكذلك الأعشاب المجففة مألوفة لنا). في مقلاة ساخنة وانتشر كان خليط ساخن. عندما يصبح حشو سميكة، وإزالته من الحرارة، بارد وشكل فطائر صغيرة للخروج منه. انهم بحاجة الى لفة في السميد ويقلى.

البنجر البرغر لحم، وصفة التي تقرأ، يمكنك طهي والبخار، لا تعاني جودة الطعم.

لحم البرغر المصنوع من البنجر مع الزبيب

غسلها جيدا البنجر (في كمية من قطعتين) يغلي. ثم تقشر وصر ناعما البنجر. اضغط على عصير الخضار. إعداد إعداد الزبيب - ينقع في ماء دافئ لمدة ساعة، وبعد اتركها حتى تجف. خلط الزبيب مع الدقيق مع ملعقة وإضافة إلى حشو الخضروات من البنجر المسلوق. البصل واحدة، نظيفة، وختم ويقلى. يضاف البصل احمر وبيضة واحدة وضجة في اللحم المفروم. مفروم تكوين فطائر مستديرة وتقلى في مقلاة حتى يصبح طريا. البنجر البرغر المحتوى من السعرات الحرارية منخفضة، لذلك هي مناسبة للحمية، وكذلك الوجبات العلاجية (على سبيل المثال، الأشخاص الذين يعانون من تشخيص "التهاب البنكرياس المزمن").

البرغر مثالية لحم البنجر وأغذية الأطفال. هم حريرة لكل مائة جرام حوالي 180 سعرة حرارية.

البرغر مع إضافة الجزر بنجر

2 غلي البنجر حتى يصبح طريا. أثناء الطهي، وفرشاة، وفرك متوسط الجزر ويقطع البصل وصر 2 فصوص من الثوم. الخضروات (باستثناء بنجر السكر) هي صغيرة تقلى في مقلاة. عندما البنجر لتبرد، وقشر صر ذلك. ثم مزجها مع الخضار احمر، إضافة بيضة واحدة، ملعقة من السميد والملح والفلفل. تشكيل البنجر فطائر لحم وتحمص في قطاع النفط. اختياريا على مخبوز مع فتات الخبز أو السميد. البنجر اللحم لحم، وصفة التي تقدم المشورة باستخدام الجزر وخاصة بالنسبة للأطفال.

كيفية جعل البرغر البنجر جميل وفاتح للشهية؟

وكثيرا ما يشكو ربات البيوت حول استعصاء حشو الخضروات إلى النمذجة. شرحات تنهار أو في مرحلة التأسيس، أو القلي. كيف تكون في هذه الحالة؟ بعد كل شيء، كل امرأة تريد أن ترضي الأسرة ليس فقط لذيذ، ومفيدة، ولكن أيضا الطعام جميلة. من أجل الخاص بك البرغر لحم البنجر كانت جاذبية في المظهر، يمكنك انتشرت في حشو الكؤوس سيليكون الخاصة ووضعها في البرد. القالب ثم يتم إزالة بعناية - والبرغر لديك شكل أنيق وraspolzutsya خلال المزيد من المعالجة الحرارية. إذا لم يكن لديك هذه النماذج، يمكنك بسهولة جعل بنفسك. خذ علب الصفيح العادية. قطع قاعدتهم - وعلب اللحم جاهزة.

محبي أطباق الخضار مثل البنجر البرغر الهزيل جدا. وصفة إعداد بسيطة. هذا الطبق يمكن أن تكون مستقلة تماما، أو قد يكون بمثابة مقبلات. مزيج مثالي من شرحات البنجر الخضر مع القشدة الحامضة الطازج و جبن الماعز.