جيلي جام - واحدة من هلام أكثر لذيذ

عادة، من أجل إعداد هلام لذيذ، واستخدام مجموعة متنوعة من العصائر أو الشاي ودفعات من الفاكهة. ولكن قلة تعرف أن هذه الحلوى بسيطة ويمكن أيضا أن يكون مستعدا والخروج من المربى. للحصول على هلام من المربى يمكنك استخدام أي من نوعه، على سبيل المثال، التفاح، الكرز، الفراولة. الشيء الوحيد الذي عليك القيام به - لا بد من حل المربى في كمية صغيرة من استنزاف المياه من التوت والفواكه (الرغبة)، إضافة الجيلاتين والحرارة وتصب في القالب. وهنا بعض الوصفات البسيطة، كيفية طبخ جيلي من المربى.

هلام بسيط البكتين السائل

المكونات:

• المربى (أي)؛
• البكتين السائلة بمبلغ مائة غرام.

مربى المطبوخ بشكل صحيح في حد ذاته هو سميكة ولزجة، لزج. ولكن من أجل تحضير هلام من المربى، وأنه لا يكفي. للحصول على ما يكفي من غذاء لذيذ وقوية، ويجب أن يتم اختيار المربي بشكل صحيح. اعتمادا على ما إذا كان هو اتساق البكتين السائل المحدد. نحن تصفية مربى من التوت والفواكه (إذا رغبت أنها يمكن أن تترك)، إضافة القليل من الماء، بضع ملاعق، يسخن في حمام الماء إلى درجة حرارة أربعين درجة وانتظر حتى المربى سوف يكون قليلا المائي. ثم يرفع عن النار ويضاف البكتين السائل، وإثارة بدقة. ثم، يسكب القاعدة في قوالب ليبرد ووضع في الثلاجة لعدة ساعات. أضف حلوى يمكن تزيين مختلف الكريمات أو كتلة اللبن الرائب. وخاصة الأطفال ومثل هذه الحلوى.

جيلي مربى مع الجيلاتين

المكونات:

• حقيبة 20 غراما من الجيلاتين.
• خمس ملاعق كبيرة من المربى المفضلة لديك.
• المياه - كأسين.

الجيلاتين غارقة في المياه الدافئة. انتظر حتى كمية الجيلاتين ستزيد بنسبة عدة مرات. ثم مزيج الجيلاتين مع المربى، وتضعف سابقا الزجاج المياه وتوترت من خلال غربال. يسخن في حمام مائي حتى حتى يذوب تماما الجيلاتين، والتأكد من خليط لا تغلي، وإلا فإن الجيلاتين سوف تفقد خصائص التبلور وأطباق لن ينجح. ثم سكب هلام الناتجة عن أشكال وضعها في الثلاجة لتتصلب لمدة 4-5 ساعات.

هلام متعدد الطبقات من عدة أنواع من المربى

المكونات:

• مربى كرز والبرتقال كأسين.
• أربعة أكواب من الماء.
• كوب واحد من السكر؛
• خمسون غراما من الجيلاتين.

صب الجيلاتين كأسين من الماء، والسماح لتضخم. مربى الكرز صب كوب من الماء والحرارة، والضغط. وهو يفعل الشيء نفسه مع المربى الثاني. في مقلاة صب نصف كوب من السكر وتصب جام الكرز، إضافة نصف كوب من الجيلاتين. تسخينها إلى حل تماما الجيلاتين لا يغلي! نفس التلاعب جعل مع الجزء الثاني من المربى. عند كل شرف إعداد هلام، ونشرع في إعداد طبقات. في أي شكل صب قليلا من هلام، ما يقرب من حوالي سنتيمترين. وضع في الثلاجة والانتظار حتى تتصلب، ثم مجرد صب الجزء التالي، لون بديل. وبالتالي، فإننا ملء النموذج بأكمله. عندما يصلب هلام تماما، وتقطع الى أجزاء وخدمتها.

جيلي خيارات - محيط شاسع! يمكنك حتى جعله كعكة أو فطيرة، على سبيل المثال، هو كعكة محلية الصنع لذيذ جدا من المعجنات، وعلى رأس كعكة مغطاة الكرز هلام. وإليك الطريقة:

• أولا، وإعداد العجين على أساس الطحين والزبدة والسكر؛
• ثم تخبز الكعكة في الفرن أو في شكل خاص من أشكال مقلاة.
• لنشر الكرز فطيرة تبرد.
• يتم تسخين ما تبقى من مزيج المربى مع الجيلاتين منتفخة من فوق وملء كعكة (يجب أن تكون في شكل)؛
• وضعنا تجميد في الثلاجة وبعد بضع ساعات من كعكة جاهزة!

آمل في هذه المقالة حصلت على الجواب، و كيفية جعل هلام من المربى. كن جريئا، تجربة وطهي أطباق مع مجموعة متنوعة من نكهة!