خصائص البرقوق. ما هي فوائد الخوخ للجسم؟

البرقوق ينتمي إلى عائلة من الوردي. بدأ هذا النبات الفاكهة تنمو في آسيا الصغرى والقوقاز. في وقت لاحق قليلا ظهرت على أراضي العديد من البلدان، بما في ذلك روسيا. النباتات لديها العديد من الأصناف، كل واحد منهم له حجمه ولونه من الفاكهة. أكل البرقوق في شكله الطبيعي، وإعداد الاختناقات المختلفة، والعصائر، كومبوت منه، إضافة إلى ملء فطيرة. النبيذ تقدير جدا من هذه الفواكه والكعك.

تستخدم أيضا لصنع الشاي هو أوراق البرقوق. من هذه المشروبات مفيدة، فمن المعروف منذ العصور القديمة. لديهم تأثير مهدئ والتصالحية. من الخوخ مفيدة للجسم، ومن المعروف لكثيرين. ويوصى هذه الفواكه لأمراض القلب والأوعية الدموية، لديهم أيضا تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.

أنواع المصارف

المصنع لديه العديد من الأصناف. كما تنوعت استساغة الخوخ. ما هي فوائد هذه الفواكه؟ ذلك يعتمد بشكل مباشر على تنوع ومكان نموها. البرقوق يشمل الأنواع التالية:

• بدوره هو شجرة مع الفواكه الزرقاء الداكنة الصغيرة، والتي لديها طعم الحامض.
• البرقوق الرئيسية - خصائص وموانع مفيدة مختلفة جدا اعتمادا على مجال النمو. هذا النبات هو الأكثر شعبية. وقد تم استخلاصه من خلال عبور أصناف أخرى. تنمو في جنوب روسيا في آسيا الوسطى. هناك الكثير من الأصناف، والتي تختلف في لون مختلف وحجم الفاكهة. الشجرة لا تتسامح مع درجات حرارة عالية، مع الحرارة الشديدة (40 درجة) فإنه يبدأ في التدهور.
• البرقوق الكندي - ارتفاع مثل هذا النبات يمكن أن تصل إلى ثلاثة أمتار. هناك أشواك على الأغصان. ثمرة هذه الشجرة حلوة. حجم ولون متنوعة جدا. هذا النوع ليس مقاوما للمناخ البارد.
• أوسوري البرقوق هو أكثر النباتات متواضع. الفواكه عادة ما تكون صغيرة الحجم، اللون الأخضر مع اللون الأصفر. ليس لديها طعم مشرق بشكل خاص. ومع ذلك، ونتيجة للعبور، كان من الممكن أن تولد أصناف مقاومة إلى حد ما مع عوائد عالية، والتي لديها رائحة رائعة.
• البرقوق الأمريكي - ارتفاع الشجرة يصل إلى 9 أمتار. في روسيا يزرع فقط في المناطق الجنوبية، لأنه لديه مقاومة منخفضة لمناخ الشتاء.
• أليشا هي شجيرة حجمها يمكن أن تصل إلى 15 مترا. الفواكه، وكقاعدة عامة، صغيرة، تصل إلى 50 ملم. اللون يختلف من الأصفر الفاتح إلى الظلام، أسود تقريبا. معظم الأصناف ليست مقاومة لنزلات البرد.

خصائص مفيدة

الغنية في تكوين فيتامين لديه البرقوق. خصائص وموانع مفيدة لهذا النبات تعتمد على مجموعة متنوعة. كما تلعب التربة دورا هاما. هيمنة في الأرض من نوع معين من المعادن يؤثر بشكل مباشر على تكوين الجنين.

من الخوخ مفيدة للجسم:

• وتعتبر الفواكه الأكثر فائدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. البرقوق يساعد على تنظيم ضغط الدم، ويحسن لهجة الأوعية الدموية. ويتحقق هذا التأثير بسبب ارتفاع محتوى الروتين. انها مقاومة لدرجات الحرارة العالية، وبالتالي يعتبر مفيدا جدا حتى مربى البرقوق. والجلد هو أفضل الحفاظ عليها، في ذلك محتوى الفيتامينات هو الحد الأقصى.
• أيضا، البرقوق له تأثير ملين قوي وهو علاج ممتاز للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
• الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (أ)، والتي سوف تكون مفيدة جدا للأشخاص الذين يعانون من الآفات الروماتيزمية والنقرس.
• يعرض الكولسترول من الجسم. الأكثر فائدة هو البرقوق المجففة.
• البرقوق لها تأثير مدر للبول، فإنها يمكن إزالة السائل الزائد من الجسم.
• لا تزال تستخدم الفواكه البرقوق كعامل وقائي في تشكيل جلطات الدم.
• الفاكهة له تأثير مهدئ.
• لديه الممتلكات للشفاء الجروح.
• يمكن استخدامها للأمراض الأيضية.

التركيب الكيميائي للخوخ:

• الفيتامينات A، E، P؛
• اليود.
• الحديد،
• البوتاسيوم.
• النحاس.
• الزنك؛
• الأحماض: فوليك، النيكوتينيك؛
• السكروز، الجلوكوز.
• الأحماض العضوية: الستريك، ماليك، أوكساليك.

من هو بطلان في الخوخ

على الرغم من أن الخوخ هي طعام مفيد جدا، ولكن لا يزال لديهم موانع:

• لا يمكن أن تستهلك من قبل الأطفال دون سن 1 سنة، والمنتج يسبب ألم في البطن، واضطراب البراز وزيادة إنتاج الغاز.
• وللسبب نفسه، لا ينصح بتناول الأمهات المرضعات.
• الناس الذين يعانون من القرحة الهضمية المعدة والاثني عشر، وكذلك مع الحموضة، ويحظر هذا المنتج أيضا لتناول الطعام.

الحفاظ على الخوخ

يمكن للعديد من ربات البيوت الحفاظ على الخوخ لفصل الشتاء. ما مدى فائدة هذه الفواكه، والإنسانية معروفة لفترة طويلة. بعد كل شيء، مثل هذا المنتج يحتفظ خصائص مفيدة حتى مع المعالجة الحرارية. من الخوخ، المربى، كومبوت، يتم إعداد عصير. هناك الكثير من الوصفات المختلفة لحفظ هذه الفواكه. وهي مغلقة تماما مع حجر أو بدون، مختلطة مع الفواكه الأخرى والتوت. الوصفات الأكثر شعبية:

• مربى البرقوق وضع مع الجلد. للطبخ، تحتاج 1 كجم من الخوخ و 1 كجم من السكر. الفواكه تحتاج إلى غسلها و مقروص. يتم إضافة 100 مل من الماء إلى السكر، ويتم طهي الشراب، الذي يجب أن يسكب في الخوخ ويترك لمدة 3 ساعات. بعد هذا الوقت، يتم وضع الفواكه على النار وجلبت ليغلي. ترك لمدة 9 ساعات أخرى. ثم يتم غلي البرقوق وتبريدها مرة أخرى. يتم إجراء اثنين من مرات أكثر. للمرة الثالثة، يتم طهي مربى حتى جاهزة ووضعها في علب.
• البرقوق كومبوت. هذا النوع من بالوعة لهذا ليس مهما. فمن الأفضل للحفاظ على كومبوت دون حفر، وسوف تبقى هذه المشروب لفترة أطول. خذ 1 كيلوغرام من المصارف، وإزالة العظام منها. يتم قطع الجسد إلى شرائح ويسقط إلى الجزء السفلي من جرة. يتم وضع المزيد من الخوخ، وأكثر المشبعة كومبوت سيكون. يمكن ملء العلبة بالماء المغلي حتى الأعلى ويتم غرسها لمدة ساعة واحدة. بعد ذلك، يتم تصريف المياه وإخماد النار. إضافة السكر بمعدل 1 زجاج لكل لتر من الماء. يتم جلب شراب ليغلي وسكب مرة أخرى في جرة. بقية المساحة مليئة بالماء المغلي.

كيفية استخدام أوراق البرقوق

بالإضافة إلى الفاكهة، أوراق البرقوق لديها أيضا قيمة خاصة. الميزات المفيدة لهذا المنتج:

• ارتفاع محتوى فيتامين C يساعد على تعزيز المناعة.
• لديها تأثير التئام الجروح.
• يساعد على تقليل احتمال الجلطات الدموية.

أنها تستخدم أوراق مثل الشاي الطبية والمستحضرات المختلفة، والكمادات. المشروبات لها تأثير تعزيز مشترك، وتستخدم كمادات لمعالجة المحلية. ليس هناك موانع لهذا المنتج.

استخدام الخوخ في مرحلة الطفولة

العديد من الآباء يتساءلون ما إذا كان من الممكن إعطاء الأطفال الخوخ. ما هي فوائد هذه الفواكه؟ البرقوق هو منتج مغذي جدا، ولكن استخدامه في مرحلة الطفولة يجب أن تكون محدودة. ما يصل إلى 1 سنة عموما لا ينصح لإعطاء. التأثير الجانبي في هذه الحالة هو زيادة الغازات والمغص المعوي. في سن الشيخوخة، فمن غير المستحسن أيضا لإساءة استخدام هذا المنتج، وإلا يتم توفير الإسهال. ما مدى فائدة حوض الأطفال؟

• له تأثير مهدئ خفيف ويوفر النوم السليم.
• يحفز عمل الأمعاء، ويساعد على التخلص من الإمساك.
• يوفر الجسم المتنامي مع العديد من المواد المفيدة.
• لديها تأثير التئام الجروح.

لا يمكنك استخدام الأطفال الصغار البرقوق مع اضطراب في البراز، وكذلك أمراض الجهاز الهضمي المرتبطة الحموضة العالية.