كيفية تخزين الزنجبيل؟ كيفية تخزين الزنجبيل في الثلاجة: نصائح

الزنجبيل هو معروف للبشرية لأكثر من ألف سنة. يتم استخدامه ليس فقط كما التوابل والتوابل، ولكن أيضا كمنتج العلاجية. الزنجبيل يختلف طعم حار ولديه رائحة، وهو أمر صعب جدا أن ننسى. خصائصه المفيدة لم تعد موضع شك، ولكن كيفية تخزين الزنجبيل، وليس الجميع يعرف.

ما هي الفائدة؟

الجذر الطازج يحفز العمليات الهضمية بشكل جيد، وبالتالي فإن النبل الروماني يستخدم الزنجبيل للحد من آثار الشراهة.

تم تخزين البحارة مع هذا المنتج للتخلص من دوار البحر. والنساء في الموقف أضاف الزنجبيل إلى الغذاء للحد من مظاهر السمية. الجذر له تأثير مضاد للالتهابات ومطهر.

حتى في العصور القديمة، تم الاعتراف الجذر كمنشط جنسي. يسمح استخدامه المنتظم لفترة طويلة جدا للحفاظ على حملة الجنس.

الزنجبيل المجففة، وكذلك الطازجة، لديها خاصية الشفاء، لذلك يستخدم على نطاق واسع لعلاج الأمراض الجلدية. كما أنها فعالة في مكافحة الربو. الزنجبيل له تأثير جيد على قدرة العمل ويساعد الشخص على استعادة القوة.

الجذر له تأثير مفيد على السفن، ويقوي لهم ويطهر لهم. الاستهلاك المنتظم يقلل الكوليسترول ويقوي الذاكرة. ومن المفيد استخدام المنتج في الضغط المرتفع.

بالنسبة للنساء، والزنجبيل هو مفيد بشكل خاص: فإنه يزيل تشنجات أثناء الحيض، يؤثر إيجابيا على الرحم ويستخدم كأداة إضافية في علاج العقم.

يوصي الأطباء مضغ المنتج المنقى بعد كل وجبة. وهذا يساعد على تنفس أنفاسك والتخلص من رائحة كريهة.

الأكثر فائدة هو الجذر. الزنجبيل المجفف يفقد قليلا صفاته، والمخلل هو أكثر ملاءمة لاستخدام التوابل، لأنه يحتوي على الحد الأدنى من الفيتامينات.

كيفية اختيار الزنجبيل؟

إذا كان المنتج هو الطازجة والجودة، وينبغي أن يكون على نحو سلس، دون الكمثرى والشقوق. الزنجبيل مولدي والتجاعيد لا يستحق الشراء. يجب أن يكون السطح هوى الذهبي، دون المناطق الخضراء والعينين.

كيفية تنظيف الزنجبيل؟

لجعل المنتج مفيدة قدر الإمكان، تحتاج إلى معرفة ليس فقط كيفية تخزين الزنجبيل، ولكن أيضا كيفية تنظيفه بشكل صحيح. هذه العملية مماثلة لتنظيف البطاطس أو الجزر. ومن الجدير بالذكر أن جميع المكونات القيمة تقع مباشرة تحت الجلد رقيقة، لذلك يجب أن تقطع بعناية. فمن الضروري أن تأخذ سمك الحد الأدنى، وحتى أفضل مجرد كشط.

"كسول" طريقة التخزين

هذه الطريقة هي واحدة من أبسط، لذلك لن يكون من الصعب أن نفهم كيفية تخزين الزنجبيل. يجب أن تكون ملفوفة الجذر الخام في فيلم الغذاء وضعت في الثلاجة. إذا لزم الأمر، يمكنك تذويب الزنجبيل.

كيفية تخزين الزنجبيل للصلصات؟

العشيقات، الذين غالبا ما طهي صلصات مختلفة، ومعرفة كيفية تخزين الزنجبيل في الثلاجة. للراحة، يجب أولا أن تغسل وتقطيع إلى شرائح رقيقة، ومن ثم مطوية في جرة.

يجب سكب المحتويات مع النبيذ الجاف الأبيض ووضع الحاوية في الثلاجة. يجب أن يكون غرست المنتج لمدة ثلاثة أسابيع، وبعد ذلك يمكن أن تضاف إلى الأطباق وتستخدم أثناء إعداد الصلصات. وسوف تحتفظ ليس فقط الصفات طعم، ولكن أيضا المكونات المفيدة.

الزنجبيل للحلويات

خبراء الطهي يعرفون كيفية تخزين الزنجبيل، والتي سوف تستخدم بعد ذلك لصنع مختلف الحلويات. فإنه يحتاج إلى أن تقشر وقطع. بعد هذا، فمن الضروري أن يغلي عشر دقائق في شراب السكر في نسبة 1: 1. عندما يتم تبريد الخليط تماما، يمكنك وضعها في الثلاجة. هذه البليت مريحة لإضافة عند إعداد منتجات الحلويات.

العلاج القائم على الزنجبيل

كثير من الناس علاج نزلات البرد مع الزنجبيل. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد صبغة. يجب سكب الجذر المقشر والمفروم بدقة مع الكحول أو الفودكا. بعد شهر، يمكن استخدام صبغة عن طريق إضافة إلى الشاي أو شراب.

يفضل البعض استخدام عصير الزنجبيل. كما أنه يمزج مع الفودكا أو الكحول.

الزنجبيل لا يفقد صفاته، فإنه يجب سحق إلى مثل هذه الدولة، حتى يتحول إلى عجينة. يجب وضعه في وعاء محكم ووضعه في المجمد.

فمن المريح لتجميد الزنجبيل إذا كنت صر ذلك مسبقا. يجب وضع كتلة في دفعات في حزم، بحيث في وقت لاحق ليس من الضروري أن تجميد الشغل كله ككل.

جافة، حلوى، زنجبيل

المنتج الذي تم إعداده بهذه الطريقة يمكن تخزينه لفترة طويلة حتى في درجة حرارة الغرفة، ولكن لا ننسى التعبئة والتغليف مختومة. العملية تتطلب الوقت والصبر. أولا وقبل كل شيء، يحتاج الزنجبيل لغسلها، مقشرة وقطع. الخطوة التالية هي إعداد شراب السكر، والنسب هي 1: 1. يجب أن يغلي الزنجبيل شرائح في شراب حتى يصبح سميكة. بعد ذلك، يمكنك الحصول على القطع ولفها في السكر. الآن تحتاج إلى وضعها على صينية الخبز وتجفيفها قليلا. إذا كان هناك شراب، يمكنك طهي زنجبيل إيل من ذلك .

التخزين في التربة

عمليا الجميع يعرف ما فوائد جذر الزنجبيل. "كيف تخزن؟" هي القضية الرئيسية التي تزعج الناس بعد شراء المنتج. الطريقة الأصلية كافية، مما يسمح لفترة طويلة للحفاظ على جميع مكونات مغذية ومفيدة - انها لحفر الجذر في الأرض. لهذا الغرض، يمكنك استخدام وعاء زهرة العادية. الحفاظ على الزنجبيل في مكان مظلم وبارد حيث لا يوجد زيادة الرطوبة.

بعد شراء جذور جديدة، السؤال الذي يطرح نفسه: "أين لتخزين الزنجبيل؟" إذا لم يكن الفاسد، ثم يمكنك التفاف عليه مع فيلم ووضعه في الثلاجة. ولكن في هذا الشكل، وقال انه لن تستمر لفترة أطول من أسبوع واحد.

سيتم تخزين المنتج لمدة شهر تقريبا إذا تم تجفيفه قليلا في الشمس. ثم تحتاج إلى نقل إلى مكان بارد مظلم.

يمكن سكب الزنجبيل المغسول والمقشر مع الماء المغلي البارد أو شيري. لذلك سيتم تخزينها في الثلاجة، دون تغيير الصفات طعمه.

ديكوكتيونس ودفع من الزنجبيل بعد فترة من الوقت سوف تصبح أكثر كثافة. إذا كانت المضيفة لا ترغب في الحصول على صلصة ساخنة، ينبغي أن يتم تصفيتها ضخ قبل تنظيفه في الثلاجة.