سلطة مع الخيار والنقانق: وصفات مع الملح والخيار الطازج

سلطة مع الخيار والخبز - هو أسهل طريقة لجعل وجبة لذيذة ومرضية بسرعة في وقت واحد. جمال هذا الطبق هو أن أيا من مكوناته هي دائما تقريبا التي يمكن العثور عليها في الثلاجة.

نوع من "أوليفييه"

إذا كان أي مالك لتقديم لإعداد سلطة مع الخيار والنقانق، فان اول ما قالت انها سوف اعتقد انها - "أوليفييه". ومع ذلك، فإنه لن يكون الأصلي للغاية، ولكن فقط له مثاله. حقيقة أنه يتطلب مكونات مماثلة لهذه الأطباق. في حالة التناظرية في حاجة إلى المنتجات التالية: 100 غرام نقانق 1 جزرة، 2 بيضة، ملح، ½ الخيار والجبن المطبوخ 1 (100 غرام)، والفلفل الأسود، البصل الأخضر نصف شعاع والمايونيز.

يعد هذا سلطة بسيطة:

1. أولا والبيض والجزر في حاجة لتغلي ثم تبرد في الماء البارد وتنظيفها.
2. فرك الجبن على مبشرة الخشنة.
3. يتم قطع بقية المكونات إلى مكعبات متوسطة الحجم.
4. البصل الأخضر فرما ناعما تنهار.
5. المكونات إعداد مطوية في وعاء نظيف وتخلط مع المايونيز. بعد ذلك سيتحول فقط كل ما في وعاء السلطة.

للتغذية على دفعات يمكن استخدامها حلقات الطبخ. أولا، فإنها تحتاج إلى أن توضع في وسط لوحات، والاشياء سلطة، ومن ثم إزالته بلطف. تزيين الطبق يمكن المفروم الخضر أو أحسب الخضار شرائح.

فيتامين سلطة

سلطة مع الخيار يمكن جعل والسجق أكثر مغذية عن طريق إضافة إلى قائمة المكونات من الملفوف الصيني. ويقول الخبراء أنه يحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين، حمض الاسكوربيك وغيرها من الفيتامينات. هذا الطبق مستعدة جيدا في فصل الربيع، وعندما يحتاج الجسم إلى دعم خاص. للعمل الحاجة: 300 غرام الملفوف الصيني، نصف البصل والخيار واحد، قليل من الملح، و 100 غراما cervelat وملاعق البخار المايونيز.

إعداد سلطة في دقائق:

1. الخطوة الأولى هي أجاد الملفوف.
2. الخيار والنقانق تقطع إلى شرائح.
3. البصل تنهار semirings.
4. يتم طي المنتجات في وعاء، وقليل من الملح، إضافة المايونيز وتخلط جيدا.

هذه السلطة ليست ضرورية لإعداد مقدما. وينبغي أن يتم ذلك فورا وتعبئتها قبل التقديم. خلاف ذلك، مع مرور الوقت، سوف الملفوف والخيار تحت تأثير الملح السماح للعصير، وسوف طبق الناتجة تفقد أزمة الأصلية.

سلطة "البندقية"

في بعض الأحيان في مقهى طهي جدا سلطة مثيرة للاهتمام مع الخيار والنقانق مع اسم رومانسي "البندقية". هذا الطبق هو الأمثل لهذه القضية، عندما المنزل يجب أن ينزل الضيوف غير متوقعة. لطهي كنت في حاجة إلى المجموعة التالية من العناصر: 1 خيار، 200 غرام من النقانق والجبن والجزر الكورية، 1 علبة من الذرة المعلبة والقليل من المايونيز.

هذه السلطة بشكل سريع جدا:

1. النقانق والخيار يجب أن تقطع بعناية إلى شرائح رقيقة.
2. ختم الجبن على مبشرة الخشنة.
3. مكونات والجمع بين لموسم مع المايونيز.

خصوصية هذا الطبق تكمن في حقيقة أنه لا يوجد التوابل (الملح حتى) لا يستخدم لإعداده. الجزر والسجق لها في البداية طعم مالح نوعا ما، ولا تتطلب المكملات الغذائية. سلطة تبين غض جدا ولذيذ. وأولئك الذين بطلان الطعام حار يمكن أن تحل محل الجزر الكورية مع الخضروات الطازجة، طحن على مبشرة الخشنة الخاصة أو العادية.

مع إضافة الأرز

لكان الطبق أنهى أكثر لطيف وناعم، صفة سلطة مع السجق والخيار يمكن أن تستكمل مع الأرز المسلوق. وعلاوة على ذلك، فإن مزيج يكون أكثر من البلاستيك. وهذا سوف يسمح ليس فقط لخدمة طبق عموما وعاء السلطة، ولكن أيضا المجازي لنشره وتعميمه على والانتقائي الأطباق. لهذا التجسيد في حاجة إلى المنتجات التالية: كوب مغلي الأرز والطماطم 2، 4 بيضات، ملح، 200 جرام من السجق المدخن، 2 خيار الخضرة قليلا والقشدة الحامضة والمايونيز.

عملية الطبخ تختلف قليلا عن الوصفة السابقة:

1. تحتاج أولا إلى اغسل جميع الخضروات.
2. واضح من قشرة البيضة وإزالة الجلد من السجق.
3. في وعاء وضع الأرز المطبوخ مسبقا.
4. النقانق والخيار الطازج مقطعة إلى شرائح.
5. البيض تنهار بحرية.
6. ختم الطماطم إلى مكعبات.
7. المكونات مستعدة لتضاف إلى الأرز والملح طفيفة.
8. ملء جميع المايونيز المزيج والقشدة الحامضة في أجزاء متساوية.

سلطة تبين حساسة، وعبق لذيذ جدا.

النسخة الشتاء

مع بداية الطقس البارد لإعداد سلطات الخضار الطازجة هو أنه أصبح من الصعب على نحو متزايد. لذلك، في فصل الشتاء يمكنك جعل سلطة جيدة مع النقانق والمخللات. لذلك سيتعين على جناح من المنتجات التالية: 300 غرام نقانق الدكتوراه، 2 بصل، قليل من اللون الأخضر، الفلفل الأسود، و 70 غراما من الزيت النباتي، والخردل والخل والسكر و 2 خيار مخلل.

لإعداد هذه السلطة، يجب عليك:

1. البصل تنهار بشكل عشوائي، ثم صب الماء المغلي لإزالة مرارة من ذلك.
2. السجق مقطعة إلى مكعبات أو مكعبات (كما تريد).
3. مع الخيار قطع قشر، ويقطع اللحم إلى شرائح المتبقية.
4. المكونات مستعدة للتحول إلى وعاء عميق.
5. إضافة باقي المكونات وتخلط جيدا جميع.

طبق ترسل في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. هذه المرة سوف يكون كافيا أنه يمكن أن يكون جيدا أصر. ويمكن تقديم سلطة مستعدة لالطاولة، تزيين مع الأعشاب المفرومة. وكذلك بجانب وضع بضع دوائر الطماطم الطازجة.

مزيج غير عادي من

الطبق الأكثر بسيطة ويمكن إجراء مثيرة للاهتمام والأصلي، إذا قمت بإضافة ليست هي المكونات المعتادة لذلك. لذا، فإن سلطة المعتادة مع السجق والخيار يصبح العمل الحقيقي للفن الطهي، إذا كنت الجمع بين ذلك، على سبيل المثال، والجبن العطرية والمفرقعات. لإعداد هذا الخليط يجب أن يكون المتاحة المنتجات التالية: 3 الخيار الطازج، و 150 غراما من الجبن الصلبة، 2 حزم المفرقعات التحضير ( "Kompashki" أو "Kirieshki") 3 الطماطم 250 غرام من النقانق المطبوخة (أو لحم الخنزير)، و 100 غرام من المايونيز.

مما يجعل هذه السلطة في غاية السهولة:

1. غسل الخضار.
2. جميع المكونات (ما عدا البسكويت)، مقطعة إلى مكعبات بنفس الحجم.
3. الأطعمة الجاهزة التي تم جمعها في حاوية واحدة.
4. رذاذ لهم مع المايونيز وتخلط جيدا.

فإن سلطة الأصلي طعم أفضل حتى لو أن تضيف إليه ما لا يقل عن 1 فص من الثوم أخرى. للقيام بذلك، يجب أن يكون melenko تنهار أو تمرير فقط من خلال الصحافة. العصير واضحة، وهذه السلطة هي الخيار الأمثل لتناول الوجبات الخفيفة تناول طعام الغداء.

سلطة بطاطس

إذا الثلاجة فجأة وجدت جرة من المخللات، وأنه ليس من الضروري لاستخدامها كوجبة خفيفة مع الفودكا. هذا المنتج يمكن العثور على غيرها من الاستخدامات. على سبيل المثال، جعل سلطة مع النقانق والمخللات. وصفة لهذا الطبق يمكن ان يخطر لك بنفسك، أو استخدام خيار القائمة. تتطلب الضمادات 2 البطاطا كبيرة 1 بصلة (الحمراء)، الشبت شعاع 100 غرام النقانق المدخنة والمخللات 2، 17 غراما من الفول والزيت النباتي وملعقة خردل.

طرق إعداد الأطباق:

1. يجب البطاطا يغلي أولا في زي، ومن ثم سكبه بالماء البارد. لذلك سيتم تنظيف المنتج بشكل أفضل.
2. البصل تنهار semirings.
3. الشبت المفروم.
4. السجق والبطاطا والخيار مقطعة إلى شرائح رقيقة.
5. يتم وضع المكونات معا.
6. يرش عليها مع الشبت ونكهة الخردل، إضافة الزبدة وتخلط جيدا.

سلطة جاهزة فمن الضروري الذوق وإضافة القليل من الملح إذا لزم الأمر.

احتفال فاتح للشهية

يقضي الجدول احتفالي في السنوات الأخيرة، العديد من العشيقات عادة بإعداد سلطة مع السجق والخيار الطازج. وكان هذا المزيج من المنتجات طويلا في العادة. ومن بعض الشيء مثل المعروفة "أوليفييه". ولكن من الضروري ليحل محل فيه اثنين من المكونات، وكيف يتم ذلك طبق الأصلي جديد تماما. وكمثال على ذلك، والنظر في تجسيد، الأمر الذي يتطلب 50 غرام من النقانق المطبوخة، و 100 غراما من الذرة المعلبة والخيار الطازج، و 150 غراما من الجزر المسلوق والأخضر وزوجين قليلا ملاعق مايونيز.

لإعداد هذه السلطة يجب أن تكون:

1. المكونات الرئيسية (الجزر والخيار والنقانق) قطع بدقة إلى مكعبات.
2. الذرة، واستنزاف وجافة، بحيث تكاد تنعدم الرطوبة المتبقية على السطح. وإلا فإن طبق تتحول المائي والمذاق.
3. المكونات تجمع معا وموسم مع المايونيز. كما زخرفة الأطباق الاستفادة من البيض والكافيار الأحمر.

إذا رغبت في ذلك، يمكن أن تكون وضعت سلطة في طبقات. وبالإضافة إلى ذلك، كل واحد منهم (ما عدا الأخير) ليكون المايونيز زغب.