الكوسة الطازجة: وصفة

كوسة جديدة - انها ليست الطبق المعتاد على الجداول من الروس العاديين. عادة كوسة دائما تعامل حراريا ثم دمجها في الحساء، الخبز، والدورات الأولى والثانية. ومع ذلك، نقترح عليك طهي هذه المرة كان لديه سلطة مع كوسة جديدة، لذلك يمكنك أن تشعر بطعم جديد والعصير من الخضروات.

سلطة الكرنب والكوسة

وهذا وجبة خفيفة العصير فرحة لك نكهته الحساسة. لأن هذه السلطة هي غنية بالألياف، يمكن أن يكون على استعداد لأولئك الذين يرغبون في انقاص الوزن. يقدم هذا الطبق بوصفها مقبلات على اللحوم والأسماك، وبالتالي تسريع امتصاص البروتين المفيد. كيفية تحضير سلطة الكوسة الطازجة والملفوف:

• خذ نصف المكونات الصغيرة من الملفوف وأجاد ذلك إلى شرائح دقيقة.
• اثنين حبات متوسطة الحجم، واحدة كوسة الشباب قشر، ثم صر الجزر إلى كوريا.
• قطع اثنين من الخيار الطازج إلى رقيقة نصف الحلقات.
• يقطع ساق الكرفس.
• من واحدة صغيرة عصير ليمون الضغط.
• البقدونس والشبت يقطع بشكل تعسفي.
• اثنين من البذور ملعقة صغيرة من الكزبرة طحن مع هاون.
• تخلط جميع المكونات مستعدة، إضافة التوابل ويسكب عصير الليمون، قبل مختلطة مع ملعقتين من الزيت النباتي.

بعد سلطة في الثلاجة تكوين أنفسهم، تطبيقه على طاولة وجبة خفيفة أو طبق جانبي.

كوسة جديدة في كوريا

إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك، ووضع أمامهم على الطاولة عطلة هذا جبات خفيفة لذيذا. أطباق من المطبخ الكوري قد فاز منذ فترة طويلة شعبية بين الروس، لذلك فمن الصعب أن يفاجئ شخص مع المخللات مشرق. ومع ذلك، فإن كوسة سلطة طبخ ليس كل امرأة. قراءة الوصفة ومحاولة لطهي وجبة خفيفة معنا:

• الكوسة (كيلوغرام واحد) قشر وفرك على مبشرة لل الجزر الكورية بحيث تحولت إلى شرائح دقيقة.
• يتم وضع التشكيل في وعاء عميق، وتغطي مع الماء المغلي ويترك لمدة عشر دقائق فقط.
• إعداد خلع الملابس عن طريق خلط ملعقتين من الكزبرة المطحونة، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ونصف ملعقة من مسحوق الفلفل الحلو والفلفل الحلو والفلفل الحار حسب الرغبة، ملعقة صغيرة من السكر والملح. إذا كنت لا تريد للتسكع مع التوابل، يمكنك شراء التوابل الجاهزة للالجزر الكورية.
• الكوسة انتزاع وانتشرت لتجف على سطح مستو.
• قشر اثنين فصوص من الثوم والبصل واحدة.
• البصل فرم ناعم جدا، تقلى في مقلاة ثم تخلط مع كوسة والتوابل.
• إضافة إلى الثوم الخضروات ومرت من خلال الصحافة، ووضعها في مقلاة مع الزيت الساخن. إضافة ثلاث ملاعق من الخل ويقلب بسرعة، ووضع الخضار في وعاء زجاجي ووضعه في الثلاجة لبضع ساعات.

عندما بداية مستعدة، يمكنك إضافة إلى ذلك عدة حلاقات الجزر الطازج لإعطاء سطوع الطبق.

الكوسة الطازجة مع الطماطم

هذا وسوف جديدة محبي طبق الصيف التمتع بالتأكيد صلاح الدين من الخضار النيئة. لطهي، وسوف تحتاج إلى:

• سبعة اللوز الدافئ على القلي الحار الجاف عموم مدة نصف دقيقة.
• ثلاثة الطماطم مقطعة إلى شرائح صغيرة وتوضع في وعاء السلطة.
• هناك أيضا إرسال ثلاثة فصوص من الثوم والمكسرات.
• واحدة متوسطة كوسة الشباب وقشر شريحة اللحم إلى شرائح رقيقة باستخدام تقطيع اللحم.
• إضافة إلى سلطة مع الملح والفلفل وزيت الزيتون.

تخلط المكونات وتخدم الطبق الى طاولة المفاوضات.

سلطة خضراء من كوسة

نحن ندعوك لمحاولة طبق لذيذ من الخضروات والأعشاب. كيفية تحضير سلطة من الكوسا؟ وصفة إعداد بسيطة جدا:

• قطع واحد البصل الأحمر إلى شرائح رقيقة.
• واحدة كوسة الشباب وقشر شريحة القاطع الخضر في لوحات رقيقة.
• مزيج الخضار، مع رش الخل، إضافة ملعقة من الخردل، وقليل من السكر والزيت النباتي.
• بينما منقع كوسة، المسيل للدموع على عدد قليل من أوراق الخس يديك، ومزجها مع جرجير المفروم وتوضع على طبق. وضعت على رأس الاسكواش الأخضر وتصب الصلصة المتبقية لهم.

سلطة من كوسة الخام "الفيتامينات"

وكما هو معروف، والمعالجة الحرارية يختفي العديد من المواد المفيدة، والتي تضمنت في البداية في الخضروات. لذلك، في محاولة لإنقاذ أكبر قدر ممكن من الفيتامينات والمعادن، وإعداد سلطة الكوسة الطازجة. الوصفة:

• كوسة جديدة مجانية على قشرة سميكة، وقطع بسكين. فرك لب على مبشرة بخير أو تقطيعه إلى شرائح رقيقة (يمكن استخدام مبشرة لالجزرة الكورية).
• كوسة مع الملح وتترك لمدة 10 أو 15 دقيقة فقط. بعد ذلك استنزاف عصير الزائد وضغط الشغل باليد.
• قشر الخيار ومقطعة إلى لوحات رقيقة.
• الشمر الخضر سكين تقطيع تعسفية.
• للشغل، مزيج من عصير الليمون واحد، وثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
• ربط المكونات، وموسم مع صلصة، وإضافة الملح والبهارات حسب الرغبة.

الطبق النهائي تخدم فورا الى طاولة المفاوضات كطبق جانبي أو كفاتح الشهية قبل العشاء.

سلطة من كوسة في اليونانية

على الرغم من أن هذا الطبق هو تشبه الى حد بعيد آسيا، وهذا هو الطبق يمكنك أن تجد في العديد من المطاعم اليونانية. لإعداد سلطة لذيذة من كوسة جديدة، وسوف تحتاج إلى:

• واحدة كوسة الشباب مقطعة إلى شرائح رقيقة وطويلة الصغيرة.
• الشغل الملح ويقلب ويترك لمدة نصف ساعة.
• لتحضير الحشوة ختم فص واحد من الثوم ووضعها في طبق عميق. إضافة إلى ذلك نصف ملعقة طعام غرفة الطعام من الخردل، عصير الليمون واحد، ملعقتين من زيت الزيتون وملعقة من صلصة الصويا. بعد ذلك، إذا كنت تريد يمكنك وضعها في الصلصة ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم، 50 غراما من الأنشوجة في مجال النفط أو ملعقة صغيرة من الشبت المفروم.
• ضغط السائل من كوسة تخصيص، لتحويل لهم في وعاء السلطة، وتصب الصلصة وتخلط جيدا.

استعداد سلطة رش مع البقدونس المفروم ويقلب مرة أخرى ويرش مع بذور السمسم. إذا أردت يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور طبق.

سلطة من كوسة الشباب مع القشدة الحامضة

إذا المنزلية الخاصة بك قد نضجت الكثير من الخضروات، تأكد من تجربة مع وصفات. في هذا الوقت، نقترح عليك محاولة وجبة خفيفة، متموج وهذا هو الطبق المثالي لطقس الصيف الحار. صفة سلطة هي كما يلي:

• تتخذ واحدا أو اثنين كوسة الشباب، وإزالة القشرة، وقطع اللحم إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة لكل منهما.
• ثلاثة الطماطم مقطعة إلى شرائح، وإزالة البذور، وقطع جزء الصلبة إلى شرائح.
• الشبت والبقدونس ختم بسكين.
• تمر فص ثوم من خلال الصحافة وتخلط مع باقي المكونات.

ملء كريم سلطة، والملح، إلى التحول إلى وعاء جميل وخدمتها.

استنتاج

نأمل أن تستمتع وصفات التي جمعناها لك في هذه المقالة. تذكر أن كوسة هي مجتمعة تماما مع الخيار والجزر، والملفوف، وكذلك مع مختلف الصلصات والمكونات لذيذا. إضافة لهم صلصة عصير الليمون والزيت والخردل وفول الصويا. إعداد لذيذ السلطات منخفضة السعرات الحرارية وتدهش أحبائك وجبات خفيفة الأصلية من الخضروات الطازجة.