سلطة مع الفطر والجبن، الدجاج، فضلا عن بعض صفات سلطة الفطر الخام

أعرض لكم nesolko وصفات سلطة مغذية ولذيذة مع الفطر. الاكثر شهرة منهم - انها الجبن، الدجاج، وكذلك الفطر الخام. هكذا صفات.

سلطة مع الفطر منقع والدجاج

وهذا من شأنه أن يكون سلطة طبق nezamenymim كل طاولة احتفالي. وبالإضافة إلى ذلك، وقال انه dostatoncho تحضيرا بسيطا.

المكونات:

• صدور الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفطر مخلل - 400 غرام؛
• الجبن - 100 غرام؛
• الجوز - نصف كوب.
• الخيار - 1 الكمبيوتر؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الثوم والبقدونس.
• المايونيز.

يجب صدور الدجاج يغلي في الماء والملح، وبعد ذلك يتم قطع اللحم إلى قطع صغيرة. ثم غلي البيض وختم لهم ناعما. مع الفطر الماء المالح يجب أن ينضب ومقطعة إلى قطع صغيرة. بعد ذلك، وقطع مع قشر الخيار وقطع منها أيضا. الجوز طحن وصر الجبن. أجاد أيضا الخضر والبصل schepery. جميع المنتجات هي مختلطة وتصب المايونيز، ثم تخلط جيدا ويرش الملح حسب الذوق. سلطة ممتازة مع الفطر والجبن، وكذلك الدجاج وجاهزة للاستخدام!

سلطة مع الفطر والجبن

المكونات:

• سلطة (يمكنك استخدام القرنبيط) - عدة حزم.
• الفطر - 400 غرام؛
• البقدونس.
• الثوم - عدد قليل من القرنفل.
• زيت الزيتون.
• النبيذ الأبيض الجاف - نصف كوب.
• الجبن - 200 غرام؛
• المايونيز - 3 ملعقة كبيرة.
• الفلفل والملح.

يجب غسل سلطة، ثم كسر يديه. تنظيف الفطر، وإزالة الساقين ومقطعة إلى شرائح القبعات. ثم تسخن المقلاة ويقلى الفطر في زيت الزيتون لمدة 8 دقائق. ثم عليك أن تصب النبيذ الأبيض ويطهى على نار متوسطة حتى يتبخر النبيذ تماما. ثم يرفع عن النار.

الجبن يجب أن تذوب في حمام مائي لتشكيل كريم، ثم تبرد قليلا ويخلط مع المايونيز بكميات متساوية. التدخل يجب أن يكون جيدا لتشكيل كتلة واحدة متجانسة.

ثم تقطع إلى قطع صغيرة من الثوم والبقدونس ومزجها. الخس وضعها في أطباق حسب الطلب ويرش عليها مع زيت الزيتون. في هذا المركز من لوحة يجب أن تبقى حرة، وسيكون هناك فرضه سلطة. الفطر يجب أن تكون مختلطة مع البقدونس والثوم ووضعه في مركز كل لوحة. كل هذا يصب في إعداد صلصة الجبن. هذه السلطة مع الفطر والجبن له طعم لطيف جدا ومبتكرة جدا.

سلطة مع الفطر الخام

المكونات:

• الفطر - 250 غرام؛
• الطماطم (البندورة) - قطع قليلة.
• البقدونس - شعاع.

لالحشوة:

• صلصة الصويا - 60 غرام؛
• الخل (البلسم) - واحد ملعقة شاي.
• الثوم - عدد قليل من القرنفل.
• زيت الزيتون.
• السكر؛
• الفلفل أرض الواقع؛
• السمسم.

يجب أن تشطف الفطر تحت الماء الجاري، ثم تقطع إلى لوحات رقيقة. وضع في طبق. البقدونس، مقطعة إلى قطع صغيرة ويرش عليه الفطر.

الآن تحضير الحشوة. يجب أن تكون جميع مكونات الحشوة المختلط (الثوم تمر عبر spadefoot). يصب الخليط على استعداد على رأس الفطر ويقلب جيدا. نعطي لها الشراب لمدة 15 دقيقة.

في حين سلطة غرست، شرائح الطماطم والفطر لتكون وضعت على طبق، ثم يقلب والإصرار آخر 10 دقيقة قبل الاستخدام رش مع بذور السمسم.

سلطة "الذواقة"

يتم إجراء هذه السلطة أيضا من الفطر الخام. وبالإضافة إلى ذلك، وقال انه هو الطبق المثالي لكل من عطلتك.

المكونات:

• الفطر - 0.5 كجم.
• البصل - قطع قليلة.
• الليمون - 1 الكمبيوتر؛
• زيت الزيتون.
• الفلفل أرض الواقع؛
• الملح.

في البداية، تحتاج إلى شطف جيدا الفطر تحت الماء الجاري، واستنزاف ومقطعة إلى شرائح رقيقة. أيضا ناعما ختم حلقات البصل نصف أو حلقات وتخلط مع عيش الغراب. ثم ضغط على عصير الليمون ويخلط مع زيت الزيتون والفلفل. الخليط الناتج ملء سلطة وخدمة فورا على الطاولة.

هذه السلطة ليست أقل شعبية من سلطة مع الفطر والجبن. بحيث يمكنك بسهولة طبخ نوعين من الوجبات الخفيفة.