شجرة التوت مع روبي. مدى فائدة الكرز

الكرز أحب كل شيء. يتم توزيع أشجار الكرز على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. خلال الحفريات المستوطنات القديمة، وجد علماء الآثار عادة حفر الكرز، مشيرا إلى محبة الرجل لهذه التوت العصير من زمن سحيق. أسلاف تقدر طعم التوت عطرة. استخدموا بمهارة الفاكهة فحسب، ولكن أيضا أجزاء أخرى من هذه الشجرة مذهلة.

وإطعام، وشفاء

التوت والكرز يمكن استخدامها في أي شكل: الطازجة والمجففة والمعلبة. أنها إرواء عطشهم ويحسن الشهية. مع منخفض السعرات الحرارية (52 سعرة حرارية / 100G)، ومناسبة تماما لالحمية الغذائية.

حقيقة ما إذا كان الكرز مفيد، يمكن أن أقول التركيب الكيميائي لها. التوت غنية بالفيتامينات والمعادن، واللب من له خصائص جراثيم. الواردة ثمار الكرز أملاح النحاس والحديد، فضلا عن كميات كبيرة من حامض الفوليك (0.4 ملغ) مساعدة في علاج فقر الدم، مما يجعل الكرز المرجوة قسم المنتجات وتغذية الطفل من النساء الحوامل. الحديد في الكرز يحتوي على أكثر من التفاح، ولكن بحلول المحتوى من حمض الفوليك الكرز يقترب من التوت ناضجة.

مدى فائدة الكرز، لذلك فمن مركبات طبيعية فريدة من نوعها. الفواكه تحتوي على حامض يلاغيتش الذي يمنع نمو الخلايا السرطانية. والكومارين وoksikumarina تطبيع تخثر الدم، ومنع تجلط الدم والنوبات القلبية. الانثوسيانين الطبيعية التلوين، وهي عديدة وخاصة في أصناف الكرز الظلام - أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقوي الشعيرات الدموية ويبطئ شيخوخة الخلايا. الواردة في اللب من المغنيسيوم له تأثير مضاد ومهدئ على الجهاز العصبي.

التوت ليس فقط. استخدام أجزاء أخرى من شجرة الكرز

الكرز أحب كل من التوت والعصير ومشروبات الفاكهة اللذيذة. وما فائدة الكرز، ولكن ثمارها؟ وتستخدم الأوراق والبذور، وساق، والأغصان الشابة في الطهي والطب الشعبي.

أوراق الكرز مصنوع من الجلد - المطهرات الطبيعية. وهي تستخدم على نطاق واسع في التعليب، مضيفا المخللات والمربيات. إذا يمكن تطبيق التخفيضات وسحجات إلى عصيدة المنطقة المصابة من الأوراق - أنه سيمنع العملية الالتهابية. عند زيارة الحمام بدلا من مكنسة البتولا يمكن أن تأخذ الكرز: وخصائص جراثيم من أوراق الكرز تنظيف الجلد، وشفاء الجروح، وتدمير الالتهابات الفطرية. ديكوتيون من اغصان يساعد الذين يعانون من اضطرابات في المعدة، ويستخدم كمادة قابضة للإسهال والزحار. الكرز ساق - مدر للبول، ويساعد مع وذمة وتحص بولي. مرق من سيقان وفروع الشباب يساعد على ارتفاع ضغط الدم. مع مساعدة من الطب الشعبي البذور تشفي من مرض النقرس وتحصي الكلية.

الزهور، وساق، ويترك الكرز المجفف في فصل الشتاء. مدى فائدة الكرز في فصل الشتاء، لذلك محمي من مرض البري بري. سوف شفاء الشاي الكرز إضافة حيوية ويحمي من نزلات البرد.

التحذيرات وموانع

وقد استخدم الطب الشعبي منذ فترة طويلة الكرز. خصائص مفيدة وموانع لاستخدام كان مفهومة جيدا الاعشاب والمعالجين. للأسف، بعض الناس يأكلون التوت والكرز مستحيلا.

عصير الكرز هو بطلان في مرض السكري. الكرز لا يمكن أن يأكل الناس يعانون من قرحة المعدة والذين يعانون من زيادة الحموضة. أيضا، الامتناع عن تناول الكرز من الضروري للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات السمنة والأمعاء. داخل حفر الكرز تحتوي على أميغدالين، تقسيم في نهاية المطاف إلى جلوكوز غير ضارة وسامة حامض بروسي. الكرز المسكرات مع بذور مطبوخ بدون المعالجة الحرارية قد يحتوي على عدد من أميغدالين وأكثر ضررا من فائدة. الكرز مع الحفر كما المربى وكومبوت الفاكهة أي خطر، لأنه عندما يفقد amigdalaza ساخنة قدرتها على أن تكون المشقوق.