شراب الشوكولاته: وصفات في البيت

ماذا يمكن أن يكون أكثر خدمة لذيذة من الآيس كريم طبق مع صلصة الشوكولاته! ولكن للأسف، المخزن هو لا تحتل المرتبة الاولى فريق عمل متعاون مختلفة. ومع ذلك شراب الشوكولاته يمكن طهي في المنزل، دون إضافة المواد الحافظة ومحسنات النكهة. وصفات مع الكاكاو قدمت في هذه المقالة. هنا نعرض لكم كيفية جعل صلصة الشوكولاتة وشراب من القهوة القابلة للذوبان مع إضافة الكاكاو.

شراب الشوكولاته الآيس كريم

الشوكولاته شراب يكمل تماما طعم أي أطباق الحلو، من سلطات الفواكه والحلويات اللذيذة على أساس قشدة. ويمكن تزيين الكعك والحلويات ومنتجات الحلويات الأخرى. بحسب وصفه التقليدية من شراب الشوكولاته يتكون من الكاكاو. ولكن العديد من ربات البيوت هنا والتعبير عن خيالهم، وذلك بفضل التي كانت هناك إصدارات جديدة من النكهة تتصدر بنكهة الشوكولاته.

كيف لطهي شراب الشوكولاته على أساس من مسحوق الكاكاو يمكن العثور عليها في الخطوة التالية خطوة تعليمات:

• وكان مسحوق الكاكاو ذات نوعية جيدة (70 غ) المصفى لإزالة كافة كتل.
• في مقلاة غير لاصقة مع صب كوب من الماء (240 مل) وتصب الكاكاو screenable.
• وضع قدر على الموقد وجلب الماء ليغلي مع الكاكاو.
• مرة واحدة الدمامل كتلة، تصب في السكر قدر (300 غرام) تم إضافة قليل من الملح وفانيليا (1 ساعة. ملعقة).
• الكاكاو طهي 3 دقائق، حتى يذوب السكر وكتلة تبدأ رشاقته.
• صب شراب من المقلاة إلى وعاء مناسب.

إبقاء تتصدر الشوكولاته يمكن أن تكون مبردة لمدة تصل إلى 1 في الشهر.

وصفة لالشوكولاته من شراب الكاكاو

لإعداد شراب الشوكولاته سميكة من النشا الكاكاو أضيفت إليه. لا ينعكس مذاق الطعام.

الشوكولاته شراب يجري إعداد خطوة خطوة على النحو التالي:

• في مزيج مقلاة الكاكاو (65 غ)، و 100 غرام من مسحوق السكر والنشا (1 ساعة. ملعقة مع شريحة)، قليل من الملح.
• وكانت جميع المكونات المختلطة وتملأ بالماء في (250 مل).
• أرسلت مقلاة على نار متوسطة الحرارة. يتم جلب محتوياته ليغلي ويغلى لمدة 2 دقيقة.
• حالما يبدأ شراب لرشاقته، يتم إزالته من حرارة وإضافة الشوكولاته كتلة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• يسكب شراب جاهز في وعاء، باردة وتخزينها في الثلاجة. من قال كميات من المكونات التي تم الحصول عليها 300 مل من شراب.

شراب الشوكولاته بنكهة القهوة

هذا المشبعة، شراب سميكة باعتدال مثل نكهة الشوكولاته الابتدائية، ولكنه ظلال رقيقة جدا رائحة القهوة والفانيليا الطازجة. يتم تحضير شراب الشوكولاته في هذه الوصفة في التسلسل التالي:

• في مقلاة مع قاع سميك تخلط جيدا المكونات الجافة: الكاكاو (2 ملعقة كبيرة)، السكر البني (300 غرام)، والملح (0.5 ملعقة صغيرة).
• الوزن الجاف يضاف الماء (50 مل)، القهوة (150 مل)، مستخلص الفانيليا (1 ملعقة كبيرة. ملعقة).
• تحريك جميع المكونات معا وفي المقام الماضي لتضيف قليلا من شوكولاتة الحليب (25 غرام).
• وضع قدر على الموقد وتقديم كتلة في الغليان. لا تتوقف عن إثارة وتأكد من أن صلصة لا أحرق.
• بعد 2 دقيقة بعد الغليان شراب الشوكولاته النهائي يمكن إزالتها من الحرارة. مباشرة بعد ذلك، يجب أن سكب عليه في وعاء نظيف وبارد.

في وعاء معقم لتخزين تتصدر قد يكون بضعة أسابيع. إذا بعد حين يتكاثف، يمكن أن يكون بسهولة تذوب في حمام مائي.

الشوكولاتة الشوكولاتة شراب

لتحضير شراب الشوكولاته عليك أن تبدأ لطهي السكر. للقيام بذلك في مقلاة صب الماء (100 مل) وإضافة ملاعق 3 ملاعق طعام من السكر. عند حله، قدر من الحرارة. ولكنها ليست كل شيء، لأننا بحاجة لمعرفة كيفية طهي شراب الشوكولاته. وأضيف لإعداده في شراب السكر إلى 150 غرام من القطع المكسورة من الشوكولاته، ثم تقطع إلى قطع من الزبدة (25 غ). عندما تصبح الكتلة على نحو سلس والمصقول، فمن الممكن أن تضيف إلى كريم (50 مل)، والفانيليا (1 ساعة. ملعقة). العيب الرئيسي لهذا صلصة هو أن يثخن بسرعة كبيرة. لذلك، لتوريد الى طاولة المفاوضات في المرة القادمة سيكون لديها في عملية الاحماء في حمام مائي.

شراب الشوكولاته: وصفة لتمرغ الاسفنج

الشوكولاته شراب يمكن استخدامها ليس فقط لتزيين وتحسين طعم الحلويات والمعجنات، ولكن أيضا لتلقيح الكعك الاسفنج. ولكن لهذا الغرض انها مستعدة لصفة أخرى.

شراب الشوكولاته للتمرغ البسكويت لكعكة المحرز في التسلسل التالي.

• نحن نستعد حمام مائي. لهذا تحتاج إلى وضع على النار وعاء كبير من الماء. بمجرد أن يسخن، لتعيين وعاء عاء كبير قطره أصغر. في ذلك نحن نذهب لطهي الطعام.
• في المجموعة الثانية، صغيرة قطع الزبدة وعاء إلى مكعبات صغيرة (100 غرام) كان منخول صب مسحوق ملعقة الكاكاو والحليب المكثف صب (150 مل).
• مع ثابت اثارة كتلة ساخنة جيدا، بحيث يصبح الاتساق على نحو سلس، وعلى الفور إزالة عموم من حمام الماء.
• يجب أن يكون شراب بارد قليلا ويمكنك أن تبدأ في الكعك التشريب. فمن المستحسن أن كانت لا تزال دافئة.

تتصدر غير مستخدمة يمكن تخزينها في الثلاجة مدة تصل إلى 1 في الاسبوع.