شغل لذيذ الكعك من المشمش المجفف

الحلو المنزل الخبز طعم لا مثيل لها ورائحة عطرة خفية. يتم إعداده على أساس من الرمال، الخميرة أو عجين الفطير. كما تستخدم الحشو عادة التوت الطازج، المربيات أو كثيفة. في مقال اليوم سوف تجد بعض وصفات سهلة لحشو الفطيرة من المشمش.

النسخة الكلاسيكية

منذ المشمش المجفف تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة، ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ. وتستخدم هذه الفاكهة المجففة ليس فقط باعتبارها يعامل مستقلة، ولكن أيضا والحشو لمختلف الخبز. قبل طهي حشو من المشمش المجفف فطيرة، دائما التأكد من أن لديك في متناول كل شيء لديك ما تحتاجه هناك. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

• الزجاج تنقية المياه.
• 300 غرام من المشمش المجفف انتقائية.

وصف عملية

وكجزء من هذه حشو ليس السكر، يمكن أن يطلق عليه منخفضة السعرات الحرارية. والكعك المحشو مع المشمش المجفف، ويطبخ على النوع التالي من التكنولوجيا، وسوف يأكل بكل سرور حتى أولئك الذين يراقبون أرقامهم.

اختيار المجفف حرض غسلها جيدا، تنتشر في مقلاة، صب كوب من الماء المغلي وإرسالها إلى لوحة. طبخه في الحرارة الدنيا لمدة عشرين دقيقة. ثم تجفف مع لوحات نظيفة، المفروم وتستخدم لأغراض أخرى.

الخيار مع عصير البرتقال

لحم مفروم من المشمش المجفف، الذي أدلى به التكنولوجيا هو موضح أدناه، حلوة جدا. وهو يتميز طعم لاذع لطيف والخفيفة رائحة الحمضيات. لذلك، يمكن استخدامه للخبز أي الحلويات محلية الصنع. عملية إعداده يتطلب وقتا طويلا نسبيا. لذلك، وتبدأ مع الأطعمة تحتاج فقط عندما لا تكون في عجلة من امرنا. قبل إجراء ملء الفطائر من المشمش المجفف، ومما لا شك فيه للتحقق ما إذا كان هناك كل ما تحتاجه في منزلك. هذه المرة كان لديك في متناول اليد وينبغي أن يكون:

• نظارات اثنين من المشمش المجفف (حرض).
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ½ كوب سكر.
• 200 ملليلتر من الماء.
• ¼ كوب من عصير البرتقال الطبيعي.
• وقليل من الملح.

سلسلة من الإجراءات

إعداد الحشوة لفطائر المشمش المجفف غير مرغوب فيه في tolstodonnoy قدر صغيرة. وسكب عليه في الماء والليمون وعصير البرتقال. بعد ذلك كان هناك يسكب كمية مناسبة من السكر والمشمش المجفف. كل أثار بلطف وتوضع على طبق من ذهب.

حالما يبدأ السائل في الغليان، النار انسحب إلى أدنى حد ممكن وغطاء وعاء مع غطاء. المغلي محتويات الحاوية لمدة ثلاثين دقيقة، مع عدم إغفال دوري تحريك المكونات. نصف ساعة في وقت لاحق النار تحت القدر وزيادة الانتظار تتبخر معظم السائل. وتعجن الكتلة الناتجة إلى هريس من tolkushkoy جلد أو الغمر التقليدي خلاط.

الخيار مع السكر

وهو ملء عالمي من المشمش المجفف فطيرة، الذي أعد على أساس من الخميرة، بقلمي أو عجين الفطير. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه لتعبئة مختلف القوائم، والكعك، والكعك المنزل. لإعداده ستحتاج الحد الأدنى مجموعة من العناصر، بما في ذلك:

• نصف كيلو من المشمش المجفف انتقائية.
• 200 غراما من السكر.

ويمكن تعديل عدد من هذه الأخيرة وفقا لتفضيلات طعم الخاصة بهم. أولئك الذين لا يحبون الحلويات السكرية الحلوة، يجب عليك أن تقلل بشكل طفيف في الوزن الموصى بها من السكر.

خوارزمية الطبخ

المشمش فرزها بعناية، مطوية في وعاء مناسب، صب الماء الساخن ونقل إلي جانب لمدة خمسة عشر دقيقة. ربع ساعة، وغسلها جيدا تحت الماء الجاري ومقطعة إلى شرائح.

أعد بهذه الطريقة المجففة قطع الفواكه مطوية في وعاء مناسب، صب قبل دافع المياه. من المهم للتأكد من أن السائل مغطاة بالكامل المشمش. هناك أيضا سكب كمية مناسبة من السكر وإرسالها كل لوحة. Pripuskayut محتويات الأطباق في الحرارة الدنيا لمدة خمس دقائق. بعد ذلك، تتم إزالة حشو النهائي من لوحة وتستخدم للغرض المقصود. إذا لزم الأمر، وهذا حشو للحلوى المنزل تعبئتها في وعاء قابل للغلق بإحكام وإرسالها إلى الثلاجة. هناك يمكن تخزينها لعدة أيام، وتوفير كل نكهة الأصلية.