عيدان: أجهزة تستخدم قواعد

انه ليس سرا أن الثقافة الصينية - واحدة من أقدم. إلى جانب الأدوية غير عادية وقدرات مذهلة من رهبان التبت، الإمبراطورية السماوية تفتخر الأجهزة وجبات فريدة من نوعها.

عيدان - سمة خاصة من الحياة الصينية. يتم تسجيل أول ذكر لها في الكتاب من سلالة تشو الغربي قبل عصرنا. وبالتالي، فمن المعقول أن نفترض أن الصينيين استخدام عيدان تناول الطعام لتناول الطعام أكثر من ألفي سنة. في الوقت نفسه أنها هاجرت بنجاح إلى بلدان أخرى، وأصبح ملكا للفيتنام وكوريا والدول الشرقية الأخرى. أدوات المائدة اليابانية أيضا لا يستبعد سمات الصينية، ولكن الغربيين فوجئت حقا البراعة الشرقية. هؤلاء الناس يتمكنون من اختيار بطريقة أو بأخرى بأعجوبة تصل مساحات واسعة من اللحوم والأرز، لا يشعرون الانزعاج أخذ الطعام من الخضروات والزيت الماء بكثرة.

نولي اهتماما كبيرا لتناول الطعام الصيني السليم، وبالتالي فإن صناعة العصي تراجع في الإنتاج الضخم - واليوم هو فن. وهي مصنوعة من الخشب والخيزران أو البلاستيك صديقة للبيئة. ولكن نظرائهم الأكثر المكررة جعلت فقط من الخشب باليد. في بعض الحالات، يتم إجراء عيدان من عظام الحيوانات، وزينت أطرافها بالفضة، اليشم أو الذهب.

العصي - انها نفس ركائز للقدمين: يتم تمديد الأصابع إذا، في نفس الوقت لديهم ميزة كبيرة على أجهزة سطح المكتب المعتادة لدينا. بحكم شكله عيدان أداء دور الرافعة التي استولت على كميات أكبر من المواد الغذائية. وبالإضافة إلى ذلك، أنها تحمي أصابعك من الأوساخ، وأنها لا توفر حواف حادة وحواف القطع، بحيث تكون أكثر أمانا من السكاكين والشوك. ليست مصنوعة العصي من المعدن، حيث احتفظ الطعم الحقيقي للطعام.

المطبخ الصيني في طبيعته يستبعد ريش، وإعداد أي طعام ينطوي على المكونات شاملة طحن.

الأوروبيون السؤال الأبدي: كيفية استخدام عيدان تناول الطعام السوشي؟ هذا الطبق وله شعبية كبيرة في الغرب، وفي المطاعم المتخصصة يفترض أن نرحب به مع مساعدة من عيدان الطعام الصينية في كثير من الأحيان المواد الغذائية.

بصريا، يبدو أنها تعمل على مبدأ مقص، وإنما هو الخداع. في الواقع، فإنه يتحرك فقط قضيب العلوي والسفلي يحتفظ بقية المطلقة. استخدام عيدان تناول الطعام، تحتاج إلى وضع واحد منهم على مسافة ثلثي طول من أعلى بين الإبهام و السبابة. في هذا الاصبع الوسطى يدعمها. يتم وضع قضيب الثاني على رأس أول، ويقع أيضا بين الإبهام والسبابة، وتعتمد على الحلبة. وهكذا، فإن الحركة من البنصر يجب عيدان تتلاقى، تتباعد.

إذا أخذ الصينية للأكل الأرز، انهم يحاولون تحديد مكان وعاء بحيث يكون أقرب إلى الذقن. وهكذا، عندما تضاف معا تجعل من الممكن التمسك (مثل مجرفة) لرمي الطعام في فمه.

عيدان - ليست الجدول سمة غريبة الوحيد للشعوب الشرقية. هناك أيضا العصي المعطرة أو الشموع. في السابق كانت تستخدم لالبخور في المعابد، ولكنها تستخدم اليوم عالميا نكهة المبنى.