فوسفات الكالسيوم

تريباسيك حامض الفوسفوريك الأشكال مع ثلاثة أنواع من أملاح الكالسيوم. هذا الهيدروجين فوسفات الكالسيوم CaHPO4، هيدروجين فوسفات الكالسيوم الكالسيوم (H2PO4) 2 والفوسفاتية، أو فوسفات الكالسيوم، الذي يعطى عن طريق الصيغة: CA3 (PO4) 2. هذا الملح هو مادة غير عضوية، في ظل ظروف قياسية غير صلبة، ويمر السائل (يذوب) عند درجة حرارة 1200 C. كثافة تساوي 2.81 جم / سم مكعب، الكتلة المولية - 310.2 غرام / مول. فوسفات الكالسيوم هو ضعيف الذوبان في الماء: في 20 ° C لا تتجاوز جزء من كتلة فإنه 0.0025٪. وخلافا لمعظم المركبات الأخرى، ومستوى ذوبانه يتناقص مع زيادة درجة الحرارة. وهكذا، في تسخين هذا الملح قادر على تشكيل الودائع.

فوسفات الكالسيوم هو عبارة عن مادة بيضاء بلورية التي هي جزء من المعادن الأباتيت (ينتمي إلى فئة من الفوسفات تحتوي على ما يصل إلى 56٪ أكسيد الكالسيوم، وحوالي 41٪ P2O5)، الفوسفوريت (التجمع ليفية أو كثيفة من الأباتيت تحتوي على أكثر من 18٪ P2O5) وهيدروكسيباتيت (المكون الرئيسي للعظام بشرية وحيوانية). نثبت أصل بعض الودائع من البراز أو الحيوانات النافقة. مجالات أخرى (على سبيل المثال، في البحار القديمة) تشكلت نتيجة للحياة "fosforobaktery". ولكن في بعض الأماكن، ودائع من هذا المعدن هي أصل المعدنية بحتة. وتوزع كل منهم على نطاق واسع في الطبيعة وتستخدم في الاقتصاد الوطني.

الأباتيت هو المادة الخام لالفوسفور والأسمدة الفوسفاتية وحمض الفوسفوريك، وكذلك تستخدم في الصناعات المعدنية الحديدية وغير الحديدية في صناعة الزجاج والسيراميك. المعادن الطبيعية الصخور الفوسفاتية من أصل مختلف، ولكن أكثر الرسوبية، وأنها تستخدم لمزيد من التخصيب وإنتاج الأسمدة الفوسفاتية. أسهم الفوسفات وapatites ذات أهمية كبيرة للزراعة، لأنه لا يستخدم فقط لإنتاج الأسمدة، ولكن أيضا كمصدر الكالسيوم لتغذية الطيور أو الحيوانات: الأعلاف فوسفات الكالسيوم المنتجة وفقا GOST 23999-80.

يستخدم في عمليات التصنيع أكثر من عشرين - غير العضوية المعدنية - الأباتيت. استخدامه في إنتاج المواد الكاشطة والزجاج والسيراميك، وكذلك لإنتاج حامض الفوسفوريك الحرة والفوسفور. حصيلة العملية وفقا للمخطط: 3SiO2 + CA3 (PO4) 2 + 5C → 3CaSiO3 + 5CO + 2P. وادعى هذه المادة أيضا في الصناعات الغذائية: متوفر على شكل E341 المواد الغذائية المضافة وفقا لGOST P 53945-2010، حيث، جنبا إلى جنب مع 1- و 2 استبداله تشمل أملاح حمض الفوسفوريك فوسفات الكالسيوم. إعداد هذا المنتج يشمل المتطلبات الصارمة لوسيطة. في إنتاج المكملات الغذائية للاستخدام حامض الفوسفوريك الصف ألف وفقا GOST 10678-76، وهيدروكسيد الكالسيوم وفقا لGOST 9262-77 وعجلت كيميائيا الطباشير وفقا لGOST 8253-79.

المعدنية التي تحتوي على فوسفات الكالسيوم، ويلعب دورا هاما في جسم الإنسان. هيدروكسيباتيت يمكن أن يمثله الصيغة 3Sa3 (PO4) 3 • الكالسيوم (OH) 2. هو المكون الرئيسي لمواد البناء وعظام بشرية. هذا الجزء المعدني من المينا في شكل fluorapatite. الاحتياجات اليومية لكبير والفوسفور هو في حدود 800-1500 ملغ. خلال عملية التمثيل الغذائي للمركبات الفسفور في الجسم البشري يستجيب الكبد وتنظيم هذه العملية الهرمونات وفيتامين D. أمراض مختلفة من العظام والأسنان وضعها مع نقص الفوسفور في الجسم. فوسفات الكالسيوم تأتي من الغذاء، ويقوي الأسنان والعظام، وبالاقتران مع معادن أخرى يدعم نظام القلب والأوعية الدموية، ويمنع الاصابة بسرطان القولون، وتنظيم وظيفة العصب، والمشاركة في بناء الكولاجين، يساعد على خفض نسبة الكوليسترول. وتستمد الفوسفات من البراز، والبول سراح يوميا حوالي 4 غرام من أملاح حمض الفوسفوريك.

المصادر الرئيسية للفوسفات الكالسيوم إلى الإنسان - الحليب ومنتجات الألبان البقر والحبوب والعصائر المدعمة والجبن والماعز الحليب، سمك السلمون والسردين والأنشوجة. كونها ضعيفة الذوبان في الماء هو فوسفات الكالسيوم في تركيز عال في الحليب، لأنه ليس هناك نظام الغروية في شكل المذيلات - جزيئات أساسية غير قابلة للذوبان صغير جدا، والتي تحيط بها جزيئات المذيب وكثف الأيونات. وشملت في الكازين الحليب، على نحو أدق، كازينات الكالسيوم، والتي تتعلق بروتين فوسفاتي، لأنه يحتوي على مجموعة فوسفات. ومع ذلك، ينصح الخبراء لتجنب وجود فائض من فوسفات الكالسيوم، وخاصة في شكل الأغذية المقواة والمكملات الغذائية، وإذا كان الشخص لديه أي من الأمراض التالية: الدرقية، وحصى الكلى أو أثناء العلاج المستمر تضم المضادات الحيوية التتراسيكلين.