الفطائر مع القشدة الحامضة متعرج: وصفة

الفطائر مع القشدة الحامضة الخصبة أعدت سهلة وبسيطة مثل الفطائر العادية مع اللبن. ومع ذلك، يتم الحصول على هذه المنتجات أخف بكثير، لذيذة والعطاء. للتحقق من ذلك، نقترح لجعل الفطائر مع القشدة الحامضة المورقة نفسك. لهذا يمكننا استخدام واحدة من الوصفات التالية أدناه.

الفطائر لذيذة مع القشدة الحامضة: وصفة

صور من الفطائر الانتهاء تتحدث عن نفسها - لذيذ! لجعل الكعك لذيذ لجميع أفراد الأسرة، وسوف تحتاج:

• كريم 20٪ من الحد الأقصى الطازجة - حوالي 220 مل.
• قسط دقيق منخول بعناية - حوالي 1 كوب.
• السكر - ملعقة كبيرة كاملة.
• البيض المتوسط الريفية - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الطعام الصودا الغرفة أو مسحوق الخبز جاهزة - الحلوى ملعقة.
• فانيليا العطرية - 5 ز (استخدام اختياري)؛
• الملح المعالج باليود صغيرة - ½ ملعقة صغيرة.
• الزيوت النباتية المعطر - حوالي 15 مل (للقلي).

العجن أسس فطيرة

لجعل الفطائر مع القشدة الحامضة، مع الصور التي تستطيع أن ترى أدناه، فإنه تعجن جيدا الأساس فطيرة. لهذا الكريم هو مطلوب على الصمود في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين تقريبا، إضافة صودا الخبز ويقلب جيدا. في وقت لاحق في نفس الأطباق تحتاج إلى وضع السكر، إضافة الملح المعالج باليود والفانيليا وقرية البيضة المخفوقة. خلط المكونات، أدخل تدريجيا الدقيق عالية الجودة والمكونات مرة أخرى تعجن جيدا حتى تصبح ناعمة. ينبغي أن النتيجة لم تكن رقيقة جدا، ولكن ليس قاعدة سميكة.

عملية لعموم الخبز

يجب الفطائر مع متعرج القشدة الحامضة تقلى فقط على مقلاة الحديد الزهر. نتفق على أن طعم ونوعية الخبز يعتمد على الوعاء الذي يتم إعداده.

لذلك، صب قليل من الزيت وحارة جيدة. في مقلاة ساخنة وضع 4 فطيرة، وذلك باستخدام ملعقة كبيرة. بعد احمر الجانب السفلي، تحويلها مجرفة. تكمن الفطائر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لنقل لهم على طبق من ذهب وفي مقلاة بها دفعة جديدة من العجين. وبالمناسبة، فإن إعادة الشحوم-الطبق مع النفط ليست ضرورية، ولكن إذا كنت عصا لالفطائر، ويمكن الاستمرار في إضافة الدهون النباتية، ولكن فقط في كميات صغيرة.

هو خدم مع الفطائر اللذيذة والخصبة

توضع الفطائر مع الانتهاء من القشدة الحامضة متعرج على طبق من ذهب ويرش بالسكر البودرة. خدمة المنتجات الغازية والعطاء على الفطور ينصح جنبا إلى جنب مع الشاي القوي الساخن. أيضا، بالإضافة إلى أنه من الممكن تقديم الحليب المكثف، وشراب، والمربى، والعسل أو بعض التوت الطازج.

الطبخ الفطائر مع القشدة الحامضة دون بيض

إذا لم تكن هناك البيض في مقصورة الثلاجة، ولكن ما يكفي من القشدة الحامضة والحليب، يمكنك طهي الفطائر اللذيذة واستخدام مكونات بسيطة متوفرة لجميع أفراد الأسرة.

لذلك، نحن بحاجة إلى عجن العجين:

• كريم 20٪ من الحد الأقصى الطازجة - 200 مل.
• قسط دقيق منخول - نحو 1.6 أكواب.
• السكر - ملعقة كبيرة كاملة.
• الحليب ريفي (يمكن أن يكون قليلا الحامض) - 2/3 كوب.
• صودا الطعام - ملعقة صغيرة.
• فانيليا - 5 ز (تطبيق إذا رغبت في ذلك)؛
• الملح المعالج باليود صغيرة - ½ ملعقة صغيرة.
• النفط الكريهة (أفضل لاستخدام عباد الشمس) - حوالي 25 مل (للقلي).

إعداد العجين

الفطائر مع القشدة الحامضة واللبن هي أكثر كثافة ومرونة من تلك التي يتم إعدادها باستخدام واحد فقط القشدة الحامضة. ومع ذلك، هذه الفطائر مشجعيه بين عشاق الكعك محلية الصنع.

لذا، خلط أسس فطيرة المطلوبة لتوصيل الحليب والقشدة في طبق عميق، صب لهم الصودا مقصف صغير وتخلط جيدا حتى الأطعمة اثيلين قليلا. بجانب أنه من الضروري إضافة الفانيليا و الملح المعالج باليود والسكر. في نهاية الأساس تحتاج إلى إضافة الدقيق منخول. وأنه يجب أن تضاف في مثل هذا المبلغ الذي الخليط فطيرة كانت كثيفة ولزج. مرة أخرى بدقة خلط العجين.

تحميص

الوصول إلى إعداد oladushek الخصبة. للقيام بذلك يتطلب الحارة عموم قوي الكريهة النفط، ثم وضع الأساس، وذلك باستخدام ملعقة. لمرة واحدة يمكنك خبز حوالي 4 الفطائر، ولكن مرة أخرى يعتمد على حجم المقلاة ودرجة اختبار اللزوجة. بعد اللون البني جميع المنتجات التي ترغب في الانتقال إلى لوحة باستخدام شفرة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تليين بالإضافة إلى ذلك لهم مع الزبدة، ولكن دون ذلك، فهي بدلا الدهنية وذات السعرات الحرارية العالية. بالمناسبة، قبل الخبز الدفعة الثانية من المقلاة يجب مدهون النفط مرة أخرى النباتية في كمية صغيرة.

صحيح خدمة

بعد التحميص كل oladushek أنها ينبغي أن تكون على الفور. إذا تم تصميم علاج للأطفال، وقدم له ازدحام إضافي، شراب الحلو والعسل والحليب المكثف والشاي الطازجة.

الفطائر الطبخ التفاح مع القشدة الحامضة

الفطائر - حلوى تنوعا التي يمكن إعدادها باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك الفواكه والتوت.

في هذا القسم من هذه المادة ونحن سوف اقول لكم كيف لطهي الفطائر الخصبة ولينة مع التفاح. لهذا نحن بحاجة إلى:

• كريم 20٪ من الحد الأقصى الطازجة - حوالي 230 مل.
• قسط دقيق منخول - حوالي 1.4 أكواب.
• السكر - ملعقة كبيرة كاملة.
• البيض متوسط قرية - 1 الكمبيوتر؛
• صودا الطعام (لاطفاء الخل ليست ضرورية) - الحلوى ملعقة.
• التفاح الحلو والعصير - 2 جهاز كمبيوتر شخصى، في المتوسط.
• فانيليا - 5 غرام؛
• الملح المعالج باليود صغيرة - ½ ملعقة صغيرة.
• النفط الكريهة - حوالي 35 مل (للقلي).

الطبخ القشدة الحامضة وعصير التفاح العجين

أساس للفاكهة oladushek يعجن في نفس الطريقة كما في غيرها من المنتجات المماثلة. للقيام بذلك، مزيج الكريما الحامضة مع ضرب البيض والسكر والملح والفانيليا. بعد ذلك، أردت أن أعرض تدريجيا الدقيق عالية الجودة منخول مع الطعام صودا الخبز. ونتيجة لذلك، يجب أن لا تشكل الأساس سميكة جدا.

الفاكهة إعداد

وكنت قد اشتريت التفاح والعصير، ويتم الحصول على الفطائر أكثر لذيذ. يجب غسل الفواكه جيدا في الماء الساخن، ثم خفض إلى النصف وإزالة جزء الأوسط من البذور. وبعد ذلك تحتاج إلى التفاح صر. وبالمناسبة، إذا كانت قشرة المنتج من الصعب، فإنه يجب التخلص منه. الفاكهة المقطعة على النحو المبين أعلاه، ووضعها على العجين سابقا، وتخلط جيدا ولكن مزيج بلطف.

Oladushek القلي في مقلاة

الفطائر مع التفاح في الآيس يجب فقط الكريهة تقلى بالزيت النباتي. فمن الضروري أن تصب في المقلاة ودافئة جدا. وعلاوة على ذلك، شفط يصل الأساس مع ملعقة، نشر العجين في مقلاة ساخنة. كرر هذا الإجراء عدة مرات. بعد ذلك، خفض الحرارة ويطهى الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون البني لذيذ. بعد المنتجات اللون البني قلب الجزء السفلي من النصل وتحمص في نفس الوقت الوقت اللازم.

كيفية تقديم الفطائر التفاح لتناول الشاي؟

جعل لذيذة والخصبة الفطائر التفاح مع القشدة الحامضة، نشر على لوحة مشتركة وعلى الفور أعطى الأسرة. إذا المعجنات الجاهزة المطلوب يمكن رش مسحوق السكر. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها يمكن أن ملف الشوكولاتة والحليب المجفف والمربى والعسل أو المربى. أكل المعجنات لوينبغي أن تكون وجبة الإفطار، جنبا إلى جنب مع الشاي الساخن وقوية، ولكن غير محلى. أيضا كمشروب أفراد الأسرة يمكن أن تقدم الكاكاو أو القهوة. شهية طيبة!