المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كالينا: شرب الوصفات والحلويات والأطباق الساخنة

كالينا جمعت أفضل على الفور بعد أول الصقيع. ثم لن يشعر بالمرارة، وسوف يكون طعم التوت حتى حلاوة. التوت الطازج وانتقل في وقت سابق ان لم يكن لديك الوقت لاستخدام، يمكنك الاحتفاظ أو حتى يجف في الثلاجة. ولكن الشتاء سيكون الوقت للحصول على المخزون الخاص بك واستخدامها لإعداد وصفات لمختلف الأطباق التي تتبع.

كالينا: وصفات المشروبات

1. مرق الويبرنوم مع العسل. صب كوب التوت الويبرنوم مع الماء المغلي (1 لتر)، وتغلي لمدة 10 دقائق، وتصفية وإضافة العسل (3 ملاعق).

2. تسريب كرة الثلج. في لتر من الماء المغلي حل السكر (150 غرام) وباردة. تصب المياه العذبة الفودكا (1 لتر) وحافظت nalivka يومين.

3. الكومبوت مع كرة الثلج والتفاح. خذ كالينا (200 غ) والتفاح (400 غرام) مقطعة إلى شرائح. الماء المغلي (2 L)، تمييع السكر (300 غرام). التوت والتفاح في ينضج شراب لمدة 10 دقائق كومبوت كول وتخدم.

كالينا: وصفات حلوى

1. Kalinovoye المربى. استخدام عصير من العصير جعل الويبرنوم (1.5 كلغ) والتفريغ في وعاء منفصل. إزالة من التفاح (5 كجم) الأساسية، وقطع شرائح، صب السكر (5 كجم) ووضع لتغلي. تغلي المربى حتى يتوقف قطرة من شراب في التدفق. جاهزة والمربى باردة، تصب عليه الويبرنوم عصير، مرة أخرى تغلي، تصب في الجرار وتوصيل أغطية من البلاستيك.

2. Kalinovy المربى. بلانش كالينا (1 كجم) في الماء المغلي لمدة 5 دقائق لإزالة قشر المرير وخففت. هجرة، التوت صب الماء الدافئ (0.5 L) ويغلي حتى الويبرنوم تليين. ثم، من خلال مسح التوت، ويخلط مع السكر (1 كجم)، ومرة أخرى يغلي لمدة 50 دقيقة. المربى الساخن تصب في الجرار الساخنة. تخزينها في مكان بارد.

3. الحلوى كرة الثلج

بلانش كالينا في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق، واستنزاف وملء التوت الماء (250 مل). يغلي حتى التوت العطاء. مسح كالينا من خلال غربال، إضافة السكر (800 غرام) ويغلي حتى حتى يكتسب الويبرنوم اتساق مثل العجين. وضع كتلة على لوح خشبي واستنزاف في الفرن. تبقي الحلوى في مكان بارد.

كالينا: الخبز وصفات

المعجنات محشوة مع التوت البري. وضع كالينا (500 غ) في وعاء، مضيفا حبيبات السكر (150 غرام)، وإثارة وينضح من عصير الليمون (2 ملعقة طعام). والانتهاء من العجين خميرة تقسيمها إلى قطع صغيرة وترك الوقوف في مكان دافئ. كل قطعة من العجين، وتتوغل في فطيرة عزز مركز كالينا (ملعقة كبيرة) والفطائر النموذج. وضع طبقات أسفل الكعك على صينية الخبز، والتي وضعت ورقة للخبز. تليين أعلى كل صفار باتي ويترك لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن على حرارة 180 درجة الكعك خبز مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

كالينا: وصفات الأطباق الساخنة

1. الساقين من لحم الخنزير مع كرة الثلج في التشفاش. صفقة، ويغسل جيدا بالماء وتصب الساقين لحم الخنزير (900 غرام). سلقها حتى تصبح طرية. إزالة من مرق اللحم عموم ووضع مخلل الملفوف (200 غرام)، الويبرنوم (150 غ)، واثنين من رؤساء البصل المفروم، lavrushku. الموسم مع الملح حسب الذوق ويترك على نار خفيفة. البازلاء يغلي (0.5 كلغ)، يمر من خلال مفرمة اللحم وملء مع الزبدة (50 غ). هريس الحمص على طبق من ذهب، أعلى - الساقين لحم الخنزير. رذاذ كل حصة من مخلل الملفوف وصلصة الويبرنوم.

2. مشوي مع التوت الويبرنوم

قطعة من اللحوم (لحم الخنزير أو الضأن القطع، 150 غ) في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من كلا الجانبين. عصير الصحافة من الويبرنوم (200 غرام) وملء اللحوم. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق. تغطية المقلاة مع غطاء ويترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم. يقدم الشواء أفضل على الفور بعد الطهي - مع أطباق جودة الطعم وقت تدهورت بشكل ملحوظ.

حسنا، كما كنت الآن الويبرنوم الحمراء، وصفات الطبخ التي كنت قد علمت للتو؟ ولكن هذا التوت هو (بالإضافة إلى تنوعها الطهي) منتج مفيد بشكل مثير للدهشة. فكلوا الويبرنوم وتكون صحية!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.