كستلاتة مع المرق

البرغر دون تجميل يمكن أن يسمى تقريبا لدينا الطبق الوطني. كل ربة منزل تفتخر صفة علامته التجارية لأغراض الطهي zrazy لذيذ وعبق أو البرغر بسيطة. خصوصا اللحم اللذيذة مع المرق. الآن فقط، وهو يحدث في كثير من الأحيان هو أن الأوهام على إعداد المرق أو الصلصة فقط لا يكفي. وفي الواقع، هناك الكثير من تشكيلة واسعة من الوصفات! لذا، كيف لطهي اللحم مع المرق؟

وصفة مع صلصة الصويا

كرنك من خلال مفرمة اللحم تعزيز رطل، رئيس نفسه لحم الخنزير (أكبر) من البصل وبعض فصوص من الثوم. في لوحة منفصلة لامتصاص رغيف من الخبز الأبيض في الحليب، ثم ابتز وإضافة إلى حشو، إرسالها مرة أخرى للبيضة مكسورة. الفلفل والملح وتخلط المكونات.

من طهي الفطائر مفروم العمياء الحجم المطلوب، على نار عالية، تحمص على كلا الجانبين حتى قشرة لطيفة، ثم خفض فورا الحرارة والغطاء.

نحن الآن بصدد إعداد المرق لدينا. ختم اثنين من البصل وصر الجزر. الخضروات تقلى في الزيت النباتي، وسبع دقائق، ثم صب عليها مرق الزجاج. وضع التوابل والملح وتقديمهم إلى ينضج. إضافة ملاعق اثنين من المرق من صلصة الصويا وتصب في كتلة كاملة من المقلاة مع شرحات. تغطية الفطائر مع يقبع المرق لخمس دقائق أخرى، ثم مرة أخرى قليلا غائم مع صلصة الصويا وإيقاف إطلاق النار. الطبق جاهز!

شرحات مع السميد مع القشدة الحامضة

600-700 غرام من غسل الدجاج واللحم المفروم. إضافة المفروم المفروم بقوة اثنين من البصل (يمكنك طحن في الخلاط)، واثنين من البيض النيئ، ملعقتين من القشدة الحامضة، والبصل الأخضر الصغير. 3-4 شرائح من الرغيف الأبيض لنقع في الحليب والاكتئاب جدا لارسال حشو. السميد بريستاجي، ثلاث ملاعق من الحبوب تتدفق الماء الساخن الحار ولكن لا، السماح للوقوف لمدة 20 دقيقة وكذلك لوضع اللحوم. الموسم مع الملح وتخلط جميع المكونات وترك الوقوف لمدة نصف ساعة حشو.

بعد الفطائر شكل، ولفة في الدقيق ويقلى إلى هش على كلا الجانبين، ثم تحول من عموم في وعاء، صب كوب زبدة، وملء التوابل والملح وكستلاتة الحساء قليلا مع صلصة كريم لمدة 15 دقيقة. لبضع دقائق حتى رش المطبوخة مع الأعشاب.

كستلاتة الدجاج مع صلصة الطماطم والفاصوليا

اثنين من الكرفس والبصل المفروم ويقلى واحد في أي نفط إلى دولة ضعيفة. الآن، ووضع الخضار في وعاء مع الدجاج المفروم (نصف كيلو)، إضافة بضع شرائح من الخبز المنقوع والملح والتوابل. تخلط جيدا.

فطائر شكل مستديرة وتقلى على الجانبين حتى تكتسب اللون البني، ثم إخراجها من المقلاة ويسكب عليه أحد الجزر المبشور واحدة مفرومة فرما ناعما جدا جراب الفلفل الأحمر. الكتابة ثم بضع دقائق ثم وضعت في الطماطم عموم 600 غرام، مقشر سابقا ومقطعة إلى قطع صغيرة. أثناء الطهي الطماطم سحق بالشوكة بحيث تصبح بوريه. بدلا من الطماطم الطازجة، يمكنك استخدام كمية مماثلة من المعلبة، ولبث لهم العصير.

للخضروات إضافة كوب من الماء، إذا التوابل رش المطلوب والملح لزم الأمر. ترك الخضار إلى الحساء لمدة 10 دقيقة، وبعد هذا الوقت وضعت في هذا صلصة اللحم. جلب ليغلي، وخفض الحرارة إلى أدنى حد ممكن، تغطية غطاء عموم، ثم مرة أخرى مع صلصة كستلاتة 10 دقيقة.

الآن، عبوتين من الفاصوليا المعلبة (ويفضل البيضاء في عصير خاص به) ملقاة في مصفاة وتشطف جيدا، ووضع الفول في مقلاة على الضلوع. بعد خمس دقائق، وطبق جاهز.

إذا كان شخص ما لا يحبون الفول، فإن صفة لا تعاني إذا تم حذفه تماما أو وضعها في أقل من ذلك.