وصفة مفيدة: خليط من الملفوف

Solyanka - مغذية، ولكن طبق لذيذ ومغذ يحتوي على الكثير من المشجعين. وتقريبا كل واحد منهم لديه صفة الشخصية الخاصة بهم. كيس من الملفوف، و على سبيل المثال - واحدة من الأصناف الأكثر شيوعا من هذا الحساء (على الرغم من أنه هو الأول والدورة الثانية في لوحة واحدة). قمنا بتجميع الخيارات الأكثر إثارة للاهتمام مع إضافة هذه الخضار.

أول صفة: solyanka الملفوف مع السجق

جلب حساء الملفوف يزيد بشكل كبير لا يمكن أن يقال فائدته حول النقانق. ولكن تبين لذيذ بشكل لا يصدق، حتى أن "فيه الكثير يريدون"، ويمكنك التمتع طبق من ذهب.

ما الذي أحتاجه لMountains جبال الملفوف والسجق، والجزر، والبصل العادي والملح والتوابل وورق الغار والزبدة تثير والخيار المملح (يمكن مخلل) ..

إعداد

الملفوف أجاد. ارسل الى مقلاة ويقلى في الزبدة حتى ظلال ذهبية شفافة. الجزر والبصل فرم، وضعت في الملفوف، وإثارة والاستمرار في المشوي. قطع الخيار والنقانق، ووضع الخضار. الملح والتوابل رمي، ورق الغار، وإثارة وتصب الماء لإطفاء غطاء مدة 20 دقيقة. هذا هو وصفة كاملة.

كيس من الملفوف مع الباذنجان

مكونات الوصفة: لحم البقر (500 غرام)، والملفوف (1.5 كلغ)، البصل، الجزر، الباذنجان (2 قطعة)، معجون الطماطم (البندورة الطازجة)، والملح، والخضر.

كيفية تحضير هذا solyanka

قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة وتقلى. يضاف الماء وتغلى لبعض الوقت. الباذنجان مقشر قطع بالطول، وموسم مع الملح واسمحوا الوقوف للتخلص من مرارة. ناعما يقطع البصل وكاروت غريت. الخضروات جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة معجون الطماطم أو مكعبات مقشر. يقلب قليلا. في وعاء آخر يقلى الباذنجان المفروم. أجاد الملفوف إلى شرائح. الخضروات zazharku إرسال مقلاة على لحوم البقر، وإثارة، إضافة الباذنجان والملفوف. إضافة الملح، وإثارة، غطاء، يترك على نار خفيفة حتى ينضج (على نار هادئة). إذا لزم الأمر، إضافة الماء. هذا هو وصفة.

كيس من الملفوف مع عيش الغراب

المكونات المطلوبة: الملفوف، و الفطريات (عيش الغراب)، والبصل، وزيت الجزر (للقلي)، والملح، والأعشاب، والتوابل.

كيفية طهي خليط

1. الملفوف مقطعة إلى شرائح، وضعت في وعاء، صب 0.5 ملاعق أملاح تدوس اليدين. صب الزيت والماء ويغلي لبعض 5-6 دقائق.

2. البصل والجزر مقشر ختم ويقلى (البصل أولا، ثم الجزر). وضع الملفوف.

3. العسل والفطر تمثال نصفي، المفروم خشنا. لأول مرة تحت غطاء أغلقت تقلى في مقلاة مع الزبدة. ثم، عندما تكون الصورة من الكثير من السوائل، وفتح ويقلى حتى يتبخر.

4. الفطر إضافة إلى الملفوف، وإثارة، إضافة الملح، يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة حوالي 20 دقيقة. هناك طبق ساخن مع الخضر.

وصفة Solyanka مع الملفوف

المكونات (الأساسي): مرق (4 L)، والملفوف، و 200 غرام من لحم الخنزير المقدد، و 400 غرام من اللحم المسلوق.

الخضروات: البصل - 1 وحدة، الجزر - 2 قطعة، المخللات (3 قطع)، الأعشاب الطازجة والفلفل ...

لشحن 200 غرام من معجون الطماطم، محلول ملحي خيار (150 مل) لزيت القلي، ورق الغار والملح والسكر.

نبات الكبر والليمون والزيتون - عند الطلب.

خليط من الملفوف: الصورة، وصفة

يغلي المرق مقدما، سلالة من خلال القماش القطني، وطرح اللحوم. وضعت على نار بطيئة حتى يغلي ببطء. أجاد الملفوف إلى شرائح رقيقة والخيار مكعبات تنهار، والجمع في مقلاة منفصلة، إضافة مخلل الخيار وأوراق الغار، 2 ملعقة صغيرة الملح والسكر، وإثارة. ينضج على نار هادئة إذا لزم الأمر، صب المرق. عندما يصبح الملفوف ليونة، لتحول إلى سائل. انهارت ناعما والبصل، والفلفل الحار (الخالي من البذور) والجزر المبشور المقلية في الزبد، ثم تضاف شرائح لحم الخنزير المقدد، ومعجون الطماطم واطفاء 5-7 دقائق. وضع zazharku في مرق الملفوف، وجلب ليغلي، والوقوف لمدة 5 دقائق. وضع على لوحات في الدقيقة 20 بعد إيقاف. يمكنك إضافة نبات الكبر والزيتون والأعشاب والليمون.