المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كعكة نفخة مثيرة للاهتمام وصفة

الكعك شعبية مع كثير من الناس. وهناك مجموعة متنوعة من الحلويات مماثلة. شعبية جدا هو "نابليون". وهو جدا كعكة لذيذة الطبقات مع الكسترد. كيف لطهي بشكل صحيح؟ الآن قل لي أكثر من ذلك. للبدء، تجدر الإشارة إلى أن كعكة حلوى مصنوعة من الكعك، والتي هي المغلفة كريم لذيذ.

المطلوبة لإعداد الحلويات:

  • 300 غرام من القشدة الحامضة والدقيق (العجين)؛
  • ثلاث بيضات (للاختبار)؛
  • اثنين من الفن. ملاعق طحين (كريم)؛
  • ثلاثة صفار البيض (كريم)
  • نصف لتر من الحليب.
  • كوب سكر (كريم)؛
  • 50 غراما من زيت (كريم)؛
  • المكسرات (هناك حاجة إليها لتزيين "نابليون")؛
  • الفانيليا (حسب الذوق).

عملية إنشاء كعكة في المنزل

  1. يصف وصفة كعكة نفخة، ونحن نبدأ مع العجين. دلك بها من الدقيق والبيض والقشدة الحامضة.
  2. بعد ذلك، إضافة قليل من الملح والسكر.
  3. بعد أن تم وضع الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  4. تعجن العجين وعلاوة على ذلك، الكعكات لفة (رقيقة).
  5. أخبز لهم في 200 درجة حتى يكتسب اللون الذهبي. فهو يقع في حوالي عشرين دقيقة. تحقق استعداد مع المسواك.
  6. في حين بارد والكعك، وجعل كريم. للقيام بذلك، والجمع بين السكر والدقيق، إضافة صفار البيض والحليب. يطهى على نار خفيفة مع التحريك المستمر، وجلب لرشاقته.
  7. بعد إزالة كريم من الحرارة، تضاف الزبدة والفانيليا. مزيج المقبل.
  8. ثم تجميع الكعكة بالتساوي الكعك كريم promazhte. هذا كل ما هناك، ونفخة مستعدة "نابليون". تزيين قمة الكعكة مع المكسرات. بعد ذلك، ترسل إلى نقع في الثلاجة ليلة وضحاها.

كعكة الهراء. وصفة والحليب المكثف

كعكة حلوة هو مألوف لكثير من طفولته. حتى جداتنا والأمهات كانوا يعدون هذه الحلوى في المنزل. كيفية جعل كعكة كعكة الخاصة بك؟ وصفة بسيطة في التنفيذ.

وإعداد المنتجات يستغرق أكثر من خمس عشرة دقيقة، وعملية الخلق - حوالي عشرة. وهكذا، فإن الحاجة للطبخ:

  • جرة واحدة من حليب مغلي .
  • ستة مسبقا الكعك رقاقة .
  • نصف كوب من المكسرات (الجوز أو الغابات)؛
  • مائتي غرام من الزبدة.

لإعداد والتزجيج تحتاج اثنين البند. ملعقة طعام زبدة والسكر والقشدة والكاكاو.

إعداد كعكة الحلوى

  1. وصف وصفة كعكة نفخة، نبدأ في إعداد الكريمات. للقيام بذلك، مزيج الحليب المكثف والزبدة. بعد ذلك، إضافة الجوز (الأرض). مزيج كتلة.
  2. الآن تحتاج إلى الكعك. أنها تليين كريم الناتجة عن ذلك. حول اثنين من الفن. ل. كعكة واحدة.
  3. بعد جمع الكعكة.
  4. ونحن الآن بحاجة إلى إعداد الجليد. وبعد ذلك ملء الجزء العلوي من الكعكة. لهذا الغرض، تذوب الزبدة مع السكر حتى حل كامل للعنصر الأول. بعد ذلك، إضافة الكاكاو. بعد ضجة حتى تصبح ناعمة. ثم تضاف الكريما مع التحريك باستمرار، ويطهى لبضع دقائق حتى يحين الوقت الذي سوف الصقيل لا تكون لامعة.
  5. ثم تصب فوق الكعكة. على إجازة لمدة ستين دقيقة للتلقيح.

كعكة لذيذة

المعجنات نفخة والحليب المجفف - وهذه هي المكونات الرئيسية لالحلوى التي يمكنك الاستعداد للعطلة. طعم كعكة تبين لا يصدق. إعداده ليست صعبة. في البداية، بطبيعة الحال، للقيام بهذا الاختبار. وبعد ذلك يستعد لذيذة، وكعكة حلوى مصنوعة من الحليب المجفف والزبدة.

لإنشاء هذه الحلوى حساسة، تحتاج:

  • أربع بيضات.
  • 400 غرام من السمن.
  • اثنين من الفن. ل. الخل.
  • 0.75 كوب من الماء.
  • 450 غ من الزبدة.
  • جرة واحدة من الحليب المكثف.
  • أربعة أكواب من الطحين.

عملية إعداد الحلوى في المنزل

  1. أولا، واتخاذ السمن المجمدة، وقطع منها إلى قطع متوسطة الحجم.
  2. بعد نخل الدقيق. ختم عليها مع السمن سكين.
  3. بعد إضافة الخل والبيض والماء. ثم تخلط جيدا جميع.
  4. بعد ذلك، دلك مرن، عجينة لينة.
  5. تقسيمه إلى عشر قطع، مكان في الثلاجة لمدة ساعة.
  6. ثم، كل قطعة من لفة في الخزان (قطر - 25 سم). خبز الكعك على ورقة، وضعت من قبل الخبز ورقة لمدة عشر دقائق. قبل الطبخ بيرس لهم شوكة.
  7. تليين الزبدة والحليب المكثف. خفقت جيدا، وضعت في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  8. ترتيب الكعك على الطاولة، ومحاذاة الحواف بسكين، وقطع الزائدة. بقايا طحن إلى فتات.
  9. بعد الكعك كريم promazhte.
  10. التالي، ووضعها على رأس كل منهما الآخر، في نفس الوقت اضغط بشدة.
  11. الجانبين كريم الشحوم وقمة الكعكة. على جميع الاطراف يرش فتات. وضع أربع أو خمس ساعات في الثلاجة.

حلوى الشوكولاته للأطفال والكبار

الآن ننظر إلى وصفة كعكة نفخة أخرى. وهذه الحلوى تختلف عن تلك التي درسنا أعلاه. سيكون من كعكة الشوكولاته.

لأغراض الطهي تحتاج:

  • 20 غراما من الكاكاو.
  • 180 غرام من الزبدة (خليط من المكون الأول)؛
  • 3 + 1 بيضة،
  • 150 + 60 غراما من السكر؛
  • ح. ل. مسحوق الخبز والفانيليا.
  • 120 غراما من الطحين.
  • 250 غرام من الجبن المبشور (الثاني خليط مكون)؛
  • 60 غراما من السكر؛
  • نصف كوب من الحليب المكثف.

إعداد الحلوى من الكاكاو

  1. لأول مرة من خلال التدقيق مزيج الدقيق مع مسحوق الخبز والكاكاو. وبعد ذلك، وضعت جانبا.
  2. بعد جعل السكر والزبدة.
  3. ثم كسر ثلاث بيضات، مع مزيج خليط الدقيق.
  4. تأخذ وعاء آخر، تغلب عليه الجبن المبشور والسكر (60 غراما)، البيض والفانيليا.
  5. بعد إعداد طبق الخبز.
  6. صب نصف من الخليط الأول. بعد ذلك، صب خليط البيض والجبن. بعد وضع أكثر من ما تبقى من الخليط الأول. يخبز في فرن محمى لمدة ستين دقيقة.

أخيرا، وهو صغير

الآن أنت تعرف وصفة لكعكة نفخة. وليس واحدا، ولكن عدة. نأمل أن المعلومات الواردة في هذه المادة قد ساعد لك، وكنت قادرا على إعداد الحلوى الخاصة بهم.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.