كما الطلاء المصطكي في المنزل؟

الحلويات المصطكي محبوب من جميع الطهاة ليونة وجمالها. ماستيك يخلق الكعك لذيذ من العمل الحقيقي للفن. من ذلك يمكنك العفن مثل البلاستيسين الطين أو التماثيل من الناس والحيوانات والقلاع والقصور والزهور والفراشات.

ولكن على عكس الطين والمعجون الصالحة للأكل - ويتم ذلك على أساس من مسحوق السكر والحليب المكثف. لتزيين الحلويات روائع حاجة الألوان والظلال المختلفة المصطكي. كيف ترسم العجينة في المنزل؟

المنزل تلطيخ

لإنشاء الحلويات يمكن شراء عجينة جاهزة متعددة الألوان في المخزن. ولكن يمكنك أن تحاول أن تفعل كل شيء بنفسك، وذلك باستخدام أساليب ومواد مختلفة. هناك خياران رئيسيان لكيفية رسم ولصق للحصول على المادة المثالية للإبداع:

• مع العصائر الطبيعية، والمرق.
• باستخدام الأصباغ الصناعية.

لإنشاء اللون، يمكنك استخدام المنتجات التي تحتوي في كل منزل. قد يكون من الخضروات (البنجر والجزر) والفواكه والتوت (البرتقال، الفراولة، التوت، الكرز، عنب الثعلب)، والشاي أو القهوة قوية، والتوابل (الزعفران والكاري والكركم).

الأصباغ الصناعية في السوق هي أيضا على نطاق واسع. ومن بين هؤلاء هناك المواد الطبيعية والاصطناعية.

عند اختيار صبغة يجب أن نتذكر أن العصائر الطبيعية توفر اللون أقل المشبعة، ويمكن أن تضفي نكهة معينة من المنتجات المصطكي. الأصباغ، مخزن اشترى، وتستخدم في أعداد أقل وتعطي مشرق، اللون المشبعة.

استخدام الألوان الطبيعية

وكما هو معروف، مجموعة متنوعة من ظلال تم الحصول عليها عن طريق خلط ثلاثة ألوان الأصلي: الأحمر والأصفر والأزرق. كيف ترسم عجينة، وذلك باستخدام المنتجات التقليدية؟ للحصول على اللون الأحمر يمكن إعداد مرق الشمندر أو عصير التوت التوت والكرز والرمان والفراولة. في هذه الحالة، وقطع الفواكه أو الخضار، وتغلي في الماء حمض، وضغط على عصير. السائل الناتج يمكن استخدامها في إعداد معاجين، ثم اللون المشبعة. اللون الأصفر والتوابل أو قشر الليمون. للقيام بذلك، يجب أن تضعف الزعفران والكاري أو الكركم في كمية صغيرة من الكحول أو الفودكا. ديكوتيون من الخضر الورقية مثل السبانخ، وسوف تعطي اللون الأخضر الجميل. ومن الممكن أيضا لمجرد خلط الطلاء الأصفر والأزرق. ويتكون اللون الأزرق عن طريق خلط النشا من جذر النيلي. إذا كنت تأخذ القهوة أو الشوكولاتة، يمكنك الحصول على اللون البني لطيفة. كل الألوان الأخرى لا يمكن أن يتحقق عن طريق خلط الألوان الأساسية.

الملونات الغذائية القائمة على المواد الطبيعية قد شراء في متجر، لكنها عادة ما تكون باهظة التكاليف.

الأصباغ الصناعية السائلة

الأصباغ السائلة هي مجموعة من الاصطناعية وخلقت المياه القائمة. أنها يمكن أن تستخدم لصبغ الانتهاء المصطكي، وإلى محلول مائي لإعداده. لون المصطكي في هذه الحالة قد تتحول ليست مشرقة جدا.

هلام الأصباغ الاصطناعية

المواد في هذه المجموعة لديها سميكة الاتساق. كيف ترسم الصبغة لصق في هذه الحالة؟ المواد الهلامية هي سهلة الاستخدام ومناسبة تماما للمبتدئين حلواني.

أن أثارت وهناك كمية صغيرة من الحبر (قليلا فقط) يجب أن تضعف في كمية صغيرة من الماء أو الفودكا، مع مزيج قطعة من المعجون ثم إلى الجزء الأكبر من الحصول على توحيد لون. جل الأصباغ مناسبة لمعالجة أجزاء صغيرة من تحفة الحلويات أو تسمية الاحتفالية. لهذه الأغراض، يمكنك شراء علامات خاصة مع تكوين الصالحة للأكل.

الأصباغ الغذائية الجافة

كما الطلاء المصطكي عندما تكون هناك التماثيل ومواد الديكور الجاهزة؟ مناسبة تماما الطلاء الاصطناعية الجافة، والتي يمكن تطبيقها ببساطة إلى السطح مع فرشاة ناعمة والحصول على لون مشرق مكثفة. هناك مساحيق مع تأثير تألق لامع، الخفقان الذهب أو الصدف. وغالبا ما تستخدم هذه اللوحة عند إنشاء كعك الزفاف. كيف ترسم المعجون الجافة الأصباغ تماما؟

مثل الأنواع الأخرى من الدهانات الغذاء، يجب أن يكون مسحوق يقلب جيدا حتى يصبح ناعما. ومن الممكن استخدام عصا خشبية (على سبيل المثال، مسواك). يستغرق عدة مرات لوضع لأول مرة في الحبر، ثم لصقه. ثم دلك كتلة الحلوة. هذه العملية يمكن أن تستغرق وقتا طويلا اعتمادا على النتيجة المرجوة.

كيف ترسم الحق المعجون؟

هناك قواعد عامة عند العمل مع المصطكي الحلو في التلوين. كيف ترسم العجينة للحصول على العمل الحقيقي للفن الحلويات؟ في عملية اختيار ظلال مفيدة لاستخدام جدول اللون، فإنه لن يخطئ في الألوان الأصلية. أيضا، لتحديد نسب مثالية من المكونات هو أفضل في محاولة لونا جديدا على قطعة صغيرة. مع الأخذ صبغة في كتلة الحلوة يجب أن يعجن بعناية، للحصول على لون جميل على نحو سلس. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على عجينة مع الشرائط مثيرة للاهتمام يستخدم تقنية مختلفة قليلا. بعد كل مقدمة من حافة صبغ ملفوفة كتلة من البلاستيك والاستمرار في دلك. وخلال العملية، ينبغي أن تظل المصطكي لينة. عند عملية تستغرق وقتا طويلا لخلق القطع الفردية من الأفضل أن تأخذ أجزاء صغيرة، ويختتم الجزء الأكبر في غلاف بلاستيكي. ومن المهم أيضا أن نتذكر حول تشبع اللون، اعتمادا على قررت حلواني المشروع لتنفيذها. على الرغم من أن الصبغات الطبيعية المحلية تعطي ظلال أكثر هدوءا، وليس العيب. ألوان الباستيل لطيفا والسلامة الكاملة لاستخدام مثالية للكعك الأطفال. الأصباغ الاصطناعية ليست ضارة بالصحة، وتعطي فرصة لتحقيق أحلام الأكثر جرأة.

مهارة المعجنات أقرب إلى الفن من الفنان أو النحت. بطبيعة الحال، سوف مبتدئ تعلم الكثير: كيفية جعل البسكويت أو الكعك لكعكة كما المشروب كريم لذيذ كما الطلاء المصطكي، وكيفية خلق تحفة متعدد المستويات والعديد من الأسرار الأخرى. ولكن نتيجة لهذه الجهود، يمتلك الرجل الفن الجميل، احتفالية لذيذ.