كنت تبحث عن وصفة؟ البطاطس المقلية - ما نحتاج إليه

ودعا باحترام في بلدنا الخبز الثانية. ربما لا يتمتع أي الخضروات واحد منا في هذا الصدد، أنه لا يظهر على الطاولة في كثير من الأحيان وفي مثل هذه طائفة. وهو جزء من الأولى والثانية أطباق بالطبع والنشا المصنوعة من ذلك، - والحلويات. انه لامر جيد كما طبق منفصل، طبق جانبي، وملء، كمكون سلطة. العديد من أكثر الأشياء الجيدة التي يمكن القول عنها، البطاطا المفضلة لدينا. مئات (وربما الآلاف!) وصفات لأطباق البطاطا عرضت على صفحات كتب الطبخ، والآن الإنترنت.

اليوم سوف نتحدث عن واحد من الأطباق، كيف لطهي البطاطا البطاطس في المنزل. لم يكن لديك لاستخدام العديد من المكونات، لكنه سوف تحتاج البطاطا والملح والزيت النباتي.

وصفة. البطاطس المقلية. خذ kartoshinu مرغوب فيه حجم كبير، لقطع شرائح لم تكن قصيرة، لها نظيفة، وغسلها بالماء. تنظيف البطاطس الجافة مع بعض الوبر، ومنشفة ناعمة. وعلاوة على ذلك، فإن جميع الدرنات بدوره مقطعة إلى شرائح، وينبغي أن يكون سمك التي ليست كبيرة جدا وليس صغيرا جدا. نصف سم، وهذا يتوقف على حجم kartoshinu - حوالي واحد. في مقلاة، صب الزيت النباتي، والكثير من الحرارة ذلك، والآن كنت على استعداد للمرحلة المقبلة الطبخ فرايز البطاطا. نشر شرائح مقطعة بشكل موحد على عموم، وأنها يجب أن تكون مرتبة في طبقة واحدة وليست قريبة جدا من بعضها البعض. وينبغي أن تشمل النفط البطاطا. تحتاج إلى البحث عن، بحيث البطاطا احمر بالتساوي على جميع الأطراف. تحول ذلك من جانب واحد إلى آخر، حتى تحصل على النتيجة المرجوة. بعد احمر البطاطا وإزالته وإعطاء مصفاة استنزاف كمية كبيرة من النفط. لأن تقلى كل البطاطا المقطعة.

لدينا وصفة لالمقلية التي اتضح لذيذ جدا، لديها تروق لكل ربة منزل. إتمام عملية الطبخ فرايز البطاطا هو آخر تحميص الإجراء. صب الزيت النقي في مقلاة، والحرارة مرة أخرى، والآن كل البطاطس الجاهزة والمقلية طفيفة تكمن في أطباق لدينا ومشوي حتى حتى والقش البطاطا لا يمكن أن يكون اللون البني لطيف. مرة أخرى نعطي لاستنزاف النفط، قليلا عقد البطاطس الجاهزة في مصفاة. ثم خدم وجبة لذيذة وأنيقة إلى الجدول أو انتشرت على لوحات فردية مع الصلصة والخضار المعدة قد مقبلات أو في لوحة مشتركة، حيث الجميع سوف يكون قادرا على اتخاذ المبلغ اللازم له البطاطس والبطاطا. وإليك وصفة بسيطة. البطاطس تماما تزيين الجدول الخاص بك وفي العيد، وعلى أيام الأسبوع.

وإلا كيف يمكنك طهي هذا الطبق سهل؟ بالنسبة لأولئك الذين تواكب العصر واستخدام بنشاط آخر التطورات في مجال أدوات المطبخ والأجهزة الكهربائية، على وجه اليقين، فمن multivarku الداخل وقادرة على استخدامها. حصة وصفات.

بواسطة artofel البطاطس في multivarka تستعد بسيطة مثل مقلاة. عملية مشابهة جدا. نظيفة وقطع البطاطا إلى شرائح، تصب في وعاء Multivarki الزيت النباتي وتصب الكمية المطلوبة من الملح. وضع القش البطاطس. على "الخبز" البطاطس وضع يطهى لمدة ثلاثين دقيقة، تسليم البطاطا وتترك لتطهى لمدة عشر دقائق أخرى - خمسة عشر.

هذه الوصفة، البطاطس المقلية التي تبين وردية وعبق، فمن الممكن لتحسين قليلا، ومعرفة بعض القواعد الخاصة. يجب أن يكون الزيت النباتي الطازج، ثم البطاطا لدينا وسوف يكون مرارة في الطعم. وآخر نصيحة: أن تكون البطاطس كما طبق منفصل، أو فليكن مقبلات إلى شرحات، الأسماك، شريحة لحم. التمسك نصيحتنا، وأنت بالتأكيد الحصول على البطاطس لذيذ جدا وردية ومتموج. طبق لا يمكن أن يعزى إلى النظام الغذائي، فهي غنية جدا في السعرات الحرارية. لكن في بعض الأحيان يمكنك علاج نفسك إلى البطاطا لذيذة وشهية!