كوسة سوفليه - ببساطة لذيذ!

كوسة سوفليه - لذيذ وسهل التحضير طبق التي يمكن استخدامها للأطفال، والنظام الغذائي. إعداده - الحل الأمثل للأشخاص الذين لا يعرفون ما يجب القيام به مع محصولا وافرا الاسكواش. وليس سرا أن هذه الخضار هي شائعة جدا لأنها سهلة الهضم ويحتوي على عدد من الخصائص الطبية.

لإعداد سوفليه كوسة، وسوف تحتاج هذه المكونات:

• 0.5 كجم كوسة.
• 0.3 كيلوغرام الدجاج المدخن.
• البصل.
• 3 بيضات.
• الخبز مسحوق.
• 2 ملعقة طعام (بدون رأس) من نشا الذرة.
• 100 مل من اللبن الزبادي.
• الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
• الزيوت النباتية.

وتتمثل الخطوة الأولى لتسخين الفرن. وتعتبر درجة الحرارة المثلى لإعداد سوفلي كوسة 170-180 درجة مئوية. بينما يسخن الفرن، وإعداد البصل. لا بد من تنظيفها ومقطعة إلى مكعبات صغيرة جدا. ثم يشوى البصل في كمية صغيرة من الزيت النباتي.

عندما يكون جاهزا، يدخن الدجاج ضروري أيضا ليقطع ناعما.

أخلى كوسة من جلود والبذور. وعورة الجلد، والحاجة بعناية أكبر وأكثر لقطع عليه. أفضل طريقة لتحضير سوفليه كوسة تناسب الخضروات الشباب. إذا كان الجلد رقيقا جدا، فإنه لا يمكن إزالتها على الإطلاق. يفرك كوسة على مبشرة الخشنة، وإضافة بعض الملح وتخلط. بدلا من ذلك، فمن الممكن لتخطي خلال مفرمة اللحم أو الخضار طحن باستخدام خلاط الغمر. ينبغي أن تترك الكتلة الناتجة لبضع دقائق، حتى أن من خرج السوائل الزائدة. بعد مرور بعض الوقت، هريس الصحافة الجيدة وتصب العصير.

الخطوة التالية في إعداد سوفليه كوسة تأتي إلى البيض. يتم فصل صفار من البروتين، وبعد ذلك أول والدجاج والكوسا ومزيج اللبن. والمملحة هذا الخليط ومحنك لتذوق. فمن الضروري إضافة النشا ومسحوق الخبز، وإثارة حتى تصبح ناعمة. تم جلد البروتينات مع خلاط في رغوة صلبة. وينبغي أن يكون هذا أنه عند تحويل كتلة كاملة من وعاء لا تزال في القاع. البروتينات تتداخل مع مستقبل سوفليه كوسة. وينبغي أن يتم ذلك ببطء وبعناية، بحيث بقيت الهواء قليلا.

يتم إزاحة الوزن النهائي في قالب الخبز استعداد وجهت. ولكي لا يكون أكبر فقاعات، تحتاج لضرب قاع الإناء على سطح الطاولة. عندما يكون كل شيء جاهزا، سوفليه كوسة وصفة والتي، على ما يبدو، هو بسيط جدا، وضعها في الفرن. تخبز ذلك حوالي 40 دقيقة. عندما محتويات النموذج احمر، يتم تمرير سوفليه على لوحة. بعد حين تسقط. تبرد قليلا أسفل الطبق جاهز للعمل!

بالمناسبة، يمكنك طهي ونفخة من الكوسا في multivarka! إذا كنت صاحب الحظ من هذا أداة لا غنى عنها في المطبخ، كن متأكدا من محاولة لطهي وجبة لدينا هناك! Multivarka يخبز بحيث يحصل على المزيد من العطاء وردية. وضع "الخبز" هو مناسبة لأغراض الطهي. ووقت الطهي تختلف تبعا لخصائص جهاز معين. بغض النظر عن كيفية طهي طعام مخمر، فإنه بالتأكيد إرضاء عائلتك وسوف تعطي المشاعر الايجابية فقط. شهية طيبة!