كوكتيل البحر: كيفية تحضير السلطات والوجبات الخفيفة معه، أطباق الثانية

ومن الجدير بالذكر أن مزيج المأكولات البحرية - شيء مفيد جدا. أولا، وهذا ليس في مهب مكلفة للغاية. ثانيا، المأكولات البحرية - و جبة غذائية، سواء مغذية وغنية في البروتين والفوسفور وغيرها من الفيتامينات والمعادن. سوف مزيج المأكولات البحرية مفيدة جدا أن يكون الشخص الذي يراقب بعناية وزنهم، والخوف من "أكل أكثر من اللازم." ثالثا، من الصعب الحصول على الاطفال لتناول الطعام الأسماك على هذا النحو، ولكن خيارات كوكتيل البحر سوف ترغب بالتأكيد. ولكن في المركز الرابع، من أنه يمكنك طهي الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق، والتي سوف تحتل مكانا مستحقا على عطلة، وعلى الطاولة اليومي.

المأكولات البحرية كوكتيل ، يمكنك شراء الملابس الجاهزة، أي المعبأة. في حزمة سوف تجد متنوعة البحر "الزواحف": بلح البحر والحبار والجمبري والاخطبوط. ولكن إذا كنت، على سبيل المثال، وأنا أحب الروبيان والأخطبوط وكنت لا تحب، أنت حر في "العمل" على صياغة كوكتيل حقوق التأليف والنشر البحر في المحل، والحصول على وزنه من المنتجات التي سوف ثم أكله مع المتعة.

كوكتيل البحر: كيفية تحضير سلطة معها

إسقاط كوكتيل البحر إلى الماء المغلي ويطهى لبضع دقائق. مع مرور الوقت، وهنا من المهم أن لا تبالغي، وإلا فإن المأكولات البحرية سيكون قاسيا (وخاصة الحبار). ولذلك، خمس دقائق هي أكثر من كافية.

قطع الفلفل الأحمر إلى شرائح رقيقة. خفقت زيت الزيتون (1 ملعقة طعام) والمايونيز (1 ملعقة طعام) ومقذوف خلال 1-2 فصوص من الثوم الصحافة. وسيتم خلع الملابس لالكوكتيلات.

أضعاف في مصفاة مزيج المأكولات البحرية جاهزة، أكثر من صب الماء البارد، كما تفعل مع المعكرونة، وتخلط مع الفلفل. رش خليط من عصير الليمون. A أطباق حسب الطلب وضع الخس على رأسهم تكمن سلطة تنهال ورذاذ كل الذين يعملون مع صلصة. أعلى تزيين كوكتيل البحر مع شريحة من الليمون أو الليمون والبيض الأسماك الحمراء والأوراق الخضراء الطازجة.

في هذه السلطة، هناك اختلافات. أكثر دقة وسلطة القلبية هو كوكتيل مع الدجاج والمأكولات البحرية والأفوكادو. يمكن أيضا المأكولات البحرية يغلي، أو كما في النسخة السابقة، أو تقلى قليلا في مقلاة. قطع الدجاج إلى شرائح رقيقة وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي (يمكنك غلي فقط). الأفوكادو نظيفة ومقطعة إلى مكعبات. لملء هذا التجسيد مع كوكتيل خس البحر يجب أن يكون خليط من صلصة الصويا والثوم المفروم وعصير الليمون والثوم المعمر.

كوكتيل البحر: كيفية طبخ معه جوليان

تم السماح المأكولات البحرية (400 غرام) بانخفاض في وعاء من الماء البارد، وضعت على النار والانتظار حتى الغليان. الآن، والمياه المالحة، أن تخلى عدد قليل من البازلاء والفلفل الأسود وورق الغار. بعد دقيقتين تفريغ مزيج المأكولات البحرية في مصفاة.

تذوب الزبدة في مقلاة (70 غ) والبني إلى الظل الذهبي 2 بصل مفروم ناعم. صب كوكتيل القوس البحر، كل المزيج، إضافة الطحين (2 ملعقة طعام) وملء كريم (250 مل). مرة واحدة محتويات المقلاة تأتي ليغلي، ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق وإضافة قليل من جوزة الطيب. خلط وتتحول فورا من النار.

وضع cocottes جوليان المستقبل، ويرش كل الذين يعملون مع الجبن المبشور وإزالة كل شيء في فرن محمى على حرارة 200 درجة. تخبز حتى الجبن هو البني الذهبي - التجربة تبين أن يستغرق 15 دقيقة.

كوكتيل البحر: كيف لطهي معها الأرز

المأكولات البحرية كوكتيل مع الأرز - هو طبق مغذية ولذيذة التي هي مثالية لتقليدية أو عشاء رومانسي، وكما طبق ساخن على طاولة احتفالي. غلي كوب من الأرز المغسول جيدا بحيث تبين متفتت، أي سحب المياه مرتين (2 كوب)، والردف الصب ليس في الماء البارد، وبالفعل في المغلي والمملح. يمكنك أيضا إضافة ملعقة من زيت الزيتون.

ختم ناعما رأس البصل. قطع أحد الجزر إلى شرائح غرامة أو فرك على مبشرة خاصة للالجزر في كوريا. الفلفل وطحن في القش، واثنين من أسنانه الثوم تمر عبر الصحافة.

سخن مقلاة بالزيت النباتي ويخذل إلى البصل والثوم. يقلى بضع دقائق على نار متوسطة الحرارة. الآن، إضافة الجزر ويطهى لمدة 5 دقائق. ثم يأتي الدور على الفلفل والذرة المعلبة دون السائل (3 ملاعق). الملح والفلفل حسب الذوق، مزيج محتويات المقلاة. بعد مدة 5 دقائق، وتصب في النبيذ الأبيض الجاف (ربع كوب) ويطهى حتى يتبخر، أي 3-4 دقيقة. الآن وضعت في وعاء الأرز جاهزا، المفروم الأعشاب الطازجة والمأكولات البحرية (200 غرام). جميع بلطف اثارة، وجلب ليغلي ويطهى لمدة 5 دقائق.

الآن عليك أن تعرف كل شيء عن مزيج المأكولات البحرية - كيفية إعداد وما لخدمتهم. شهية طيبة!