كونياك ترانسكارباثيان - جمع خمر والبراندي العادية

يعتبر كونياك أنبل من المشروبات الكحولية. المنتجة من العنب من أصناف معينة من التكنولوجيا الخاصة، فمن شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.

القليل من التاريخ

إنتاج بدأت في فرنسا كما تم تطوير النبيذ هنا منذ زمن سحيق. ولكن الأمر استغرق عدة قرون، حتى من العادي النبيذ مع ظهور تقنيات جديدة بدأت في إنتاج نواتج التقطير النبيذ (روح براندي)، التي شكلت أساس المشروبات الكحولية جديد.

وكان أكثر عبق وغنية من النبيذ المعتاد، ولكن أقوى بكثير، وهكذا تم تخفيفه بالماء. كان منه إلا بعد أن لاحظت أن عند تخزينها في براميل البلوط فإنه يكتسب طعم ممتاز وصالحة للاستعمال مخفف، وبدأ إنتاجه واسعة النطاق. وبحلول بداية القرن التاسع عشر مدينة فرنسية من صانعي النبيذ الكونياك بدأت تنتج كميات كبيرة من هذه المشروبات، وتسميتها تكريما للمدينة من البراندي.

اليوم، كونياك له مكانا بين أفضل المشروبات الروحية والتي تنتج في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم.

في أوكرانيا، واحدة من المناطق التي أصبحت تشتهر كونياك لها هو ترانسكارباثيا. هنا على مصنع الكونياك أوزجورود تنتج كونياك ترانسكارباثيان، والذي يجد المشجعين في جميع أنحاء العالم.

تكنولوجيا التصنيع

مصنع، التي تأسست في عام 1977، متخصصة في إنتاج الكونياك، الذين تتراوح أعمارهم بين 3-12 عاما. تكنولوجيا المستهلك والمواد الخام صديقة للبيئة توفر المشروبات عالية الجودة.

يرجع ذلك إلى حقيقة أن الطلب على المنتجات يتزايد باستمرار حتى هنا في عام 1986، ويدير واحدة رشة عمل المزيد لشيخوخة كونياك. توصيله إلى فرع حيث، وذلك باستخدام طريقة التجفيف الحديثة، والكحول تعامل الباردة هي على الشيخوخة في برميل، وتخزين الكحول تلبية أعلى المعايير، وهي متاحة في هذه الصناعة.

لا عجب كونياك عملية التصنيع مقارنة مع الفن. كونياك ترانسكارباثيان - وهذا هو حقا منتج فريد من نوعه الناتجة عن تجميع الأنشطة البشرية والطبيعة، والقائمة على تقاليد عمرها قرون من صناعة النبيذ.

جمع كونياك ترانسكارباثيان

الخصائص الحسية التي تميز هذا كونياك، ضمنت له الاعتراف ليس فقط في أوساط المستهلكين ولكن أيضا بين المتخصصين في كل من أوكرانيا والخارج.

• كونياك "Zakarpattia" له طعم لينة عميق، التي تمتزج روائح الأزهار مع لمسة من العنب حموضة.
• "تيسا" - بكر من الكونياك ترانسكارباثيان. ويتميز هذا اللون العسل العنبر مع لون الذهبي، ويقدم باقة متميزة الأصلي مع الفانيليا والشوكولاته الأشكال.
• "الكاربات" - براندي هو خفيف جدا في الطعم واللون الشاي lightish مع لون الذهبي. لديه متطورة باقة حساسة لينة، الذي سلط الضوء على ظلال الكباد الشوكولاته.
• "أوزجورود" وجود غير عادي لون أمبر شاد له طعم متناغم منسجم جدا. في باقة المعقدة متميز تلاحظ الزهور الشوكولاته ممتعة.

الكونياك خمر

وتشمل هذه الفئة كونياك ترانسكارباثيان، سعره أعلى من ذلك بكثير فيما يتعلق بالأنواع الأخرى، وضمن 600-650 روبل، لأنه يحتوي على سرعة مصراع من 6 سنوات وأكثر. هذه هي البراندي، مثل:

• "تيسا"، الذي ينتمي إلى فئة من HF. لديه سرعة مصراع من 6 سنوات.
• "الكاربات" - على أعلى درجة كونياك (مقتطفات - 8 سنوات)، الذي ينتمي إلى الطبقة KVVK.
• "أوزجورود"، في إشارة إلى فئة CS. وهي مصنوعة من الكحول ذات جودة عالية ومستمرة لمدة 12 عاما.

الكونياك العادية

وتمثل هذه الفئة كونياك ترانسكارباثيان، الذي يبدأ من 300 روبل السعر، وسرعة الغالق 3-5 سنوات.

• "ثلاث نجوم"، البالغ من العمر 3 سنوات.
• "Zakarpattia"، البالغ من العمر 4 سنوات.
• "خمس نجوم"، والتي لديها تعرض لمدة خمس سنوات.

كونياك ملحوظ ملحوظ النجوم الثلاث، تنتج نوعين. هذا الكونياك ترانسكارباثيان "Beskidy"، الذي التعرض الطويل - 3 سنوات على الأقل. أنه يحتوي على اللون الذهبي الشاي وباقة متناغمة مع المزين بالأزهار لينة. وبراندي "3 نجوم"، ويضم باقة مشرقة وطعم متناغم مع تلميح من الفانيليا.

طعم ممتاز وباقة هو "Zakarpattia" كونياك. وهي مصنوعة من الأرواح كونياك الشيخوخة لا تقل عن 4 سنوات، التي تضاف إلى الكحول في سن القديمة. كونياك "Zakarpattia" 4 نجوم، والذي يبدأ السعر من 200 روبل يستحق العديد من الشهادات والميداليات.

كونياك من فئة الخمس نجوم أيضا نوعين. هذا هو براندي العاديين "قلعة Nevytsky"، التي يمكن أن تكون خفيفة كما الذهبي أو البني الفاتح اللون. لديه نكهة عميقة وباقة فريدة من نوعها مع الملاحظات الخفيفة من الفانيليا. تكلفتها 200-260 روبل. نوع آخر هو التقليدية براندي ترانسكارباثيان "5 نجوم"، والثمن الذي هو في المتوسط 250rubley. له نكهة زبداني وباقة، التي شعرت بوضوح تلميحا من الفانيليا.

كيفية شرب كونياك

لا يمكن إلا أن تقييم مزايا أن تذوق كونياك ترانسكارباثيان. وقال نقد من المعجبين من هذا الشراب فريدة من نوعها حول له نوعية لا تشوبها شائبة، طعم لذيذ ورائحة فريدة من نوعها.

صب السائل الأصفر إلى الجزء السفلي من الزجاج واسعة ودافئة في يديه، وعقدت على شفتيه. تتنفس في رائحة سحرها، ثم رشفة تبدأ ببطء الشرب. نرى كيف أنه يكشف عن طعمها المدهش؟

شرب كونياك بشكل صحيح - فن لتعلم أنه في ظل قوة كل منها. وجبة خفيفة هذا المشروب الرائع هو أفضل الجبن الثابت الذي لم يكن لديك رائحة حادة والمشبعة.