المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيفية تجفيف التفاح: طرق مختلفة للطهي الفواكه المجففة اللذيذة

في خريف كل أسرة تقريبا التفكير في كيفية تحضير التفاح لفصل الشتاء. يمكنك طهي مربى، مربى البرتقال أو ويمكن أن يتم الفواكه المجففة. فهي متعددة للغاية، لأن الذي يمكنك تحضير كومبوت، ويمكنك أن تأكل غنية بالفيتامينات وتتبع شرائح عناصر المجففة فقط من هذا القبيل. حتى معرفة كيفية تجف بشكل صحيح التفاح، وبالتأكيد يستحق كل هذا العناء. ويمكن أن يتم ذلك بطرق مختلفة.

كيفية تجفيف التفاح في الشمس؟

هذا الأسلوب هو اجتازت اختبار الزمن - قبل تحضير الفواكه المجففة حصريا بذلك. إنها عملية طويلة، ولكن يتم تخزين نتيجة كحد أقصى من المواد الغذائية والذوق. التفاح لها يوم كامل لتكون تحت تأثير أشعة الشمس، وفي الليل أنها يجب أن تكون نظيفة في مكان بارد وجاف. كرر الإجراء ينبغي أن يكون لمدة أسبوع. في المدينة لتأمين الظروف صعبة جدا لمثل هذا التحضير من التفاح المجفف، إلى جانب ليس كل الظروف البيئية هي مناسبة لأغراض الطهي في الهواء الطلق. لذلك، فمن الأفضل لاختيار الأسلوب الذي يستخدمه الفرن، الميكروويف أو مجففات خاصة.

كيفية تجفيف التفاح على البطارية أو في الفرن؟

إذا كنت لا في عجلة من امرنا، وكنت بحاجة لطهي الطعام قليلا، مجرد تعليق شرائح رقيقة من التفاح على سلسلة في المطبخ. والفواكه الجافة بشكل طبيعي وسوف يكون لذيذ والعطاء، ولكن سوف يكون جاهزا إلا بعد عشرة أو اثني عشر يوما. للحصول على نتائج بسرعة، يمكنك وضع شرائح على لوح خشبي، الذي سيتم طرحه على المبرد التدفئة المركزية. دوري تحويل شرائح التفاح في عملية التجفيف، ولذلك جفت بالتساوي. ومن المهم أن الهواء في الأماكن المغلقة لتجفيف لم يكن رطبة جدا. إذا التفاح عشرات كجم، فمن الأفضل استخدام لأغراض الطهي المجففة طبق فاكهة. قبل التفاح لتجف، ختم ووضعها على ورقة الخبز، واحباط أو ورقة الخبز وضعت. الجاف مع، ثم زيادة درجة الحرارة إلى درجة حرارة حوالي ستين درجة خمسين ساعة. دوري فتح باب الفرن لإزالة الرطوبة الزائدة المتراكمة. قبل نصف ساعة من نهاية الطهي خفض مرة أخرى بك من النار. سوف إجمالي يستغرق حوالي سبع إلى ثماني ساعات. التفاح مستعدة تكمن على منشفة وتترك لتبرد.

كيفية تجفيف التفاح في الميكروويف؟

جعل عملية سريعة قدر الإمكان للمساعدة في الميكروويف. ومن الفواكه المجففة التي أعدت لبضع دقائق. قبل تجفيف التفاح، ويغسل وتنظيفها ومن ثم خفض بدقة إلى الحد الأقصى. وضع على طبق من ذهب مع طبقة واحدة وإرسالها في الميكروويف لمدة دقيقتين، ويحولها إلى قوة صغيرة. بعد هذا الوقت، في محاولة لشريحة. بعض أصناف التفاح سيكون جاهزا، والبعض الآخر سوف تحتاج إلى تجفيف بعض أكثر. بعد العديد من التجارب، يمكنك بسهولة تحديد الوقت الدقيق، وهو أمر ضروري لإعداد والفواكه المجففة، ويمكن أن يجف بسرعة كل ثمار التفاح في أجزاء صغيرة. في غضون بضع ساعات يمكنك تحضير لفصل الشتاء، وحتى الحصاد كبير جدا.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.