كيفية تحضير المربى من الخوخ والجوز؟

مربى الخوخ من مع الجوز - علاج حقيقي. لها طعم ممتاز في الصيف مرة واحدة رفع وبهيجة يذكر في فصل الربيع. استخدام هذه الحلوى خلال التجمعات العائلية أو الشاي ودية.

كيف لطهي مربى الخوخ والجوز

المكونات الضرورية:

• السكر - حوالي 1 كجم.
• البرقوق حان الأرجواني - 1 كيلوغرام؛
• الماء المصفى - 400 مل.
• الجوز - لأخذ على عدد من الفواكه.

يضم مجموعة من المنتجات الأساسية

مربى الخوخ من مع الجوز اللذيذ بشكل خاص، إذا حلوى لجعل محشوة كامل الفاكهة بدلا من العظام. فمن المستحسن لشراء المنتج ناضجة اللون الأرجواني مع اللب قاسية قليلا. إذا كنت تشتري أكثر ناضجة البرقوق، وسوف يكون من الصعب جدا أن المكسرات الاشياء. وفيما يتعلق المكون قال، فمن الأفضل لشراء في شكل منقى، كما هو في كثير من الأحيان تأتي قذيفة عبر نويات مريرة أو فاسدة.

تجهيز المنتجات

قبل طهي مربى الخوخ والجوز، تحتاج الفواكه لغسل جيدا ثم إجراء شق صغير في نفوسهم وإزالة بعناية العظم. فمن الضروري لضمان أن المنتج قد تم دون أي الثقوب. وفيما يلي المكسرات المقشرة نوع، وضع لهم في مصفاة وكذلك غسلها أولا في حار جدا، ثم في الماء البارد. بعد هذا، النواة التي تريد تقسيمها إلى 2 أجزاء متساوية ووضعها في الحوض. إذا كان ثمرة لينة جدا، النواة لا تسقط أثناء عملية الطهي.

المعالجة الحرارية

مربى الخوخ من بالجوز تستعد لفترة طويلة. بعد كل شيء، لجعل حلوى لذيذة على وجه الخصوص، فمن المستحسن أن يطبخ مراحل. للقيام بذلك، مملوئين من ثمر يجب ان توضع في وعاء مطلي بالمينا، وإضافتها إلى السكر وتصب قليلا من الماء المصفى. التحريك باستمرار، تحتاج المنتجات لجلب ليغلي، وتغلي لمدة 5-7 دقائق، ثم يرفع عن النار، مع تغطية صحيفة وترك في هذا المنصب حتى اليوم التالي. عملية ويستحسن تكرار مرتين أخريين. في اليوم الثالث البرقوق المربى يجب أن تغلي مرة أخرى لمدة 8 دقائق ثم وضعت في الجرار المعقمة وأغطية لفة. بعد ذلك أنها تحتاج إلى تشغيل وترك تحت الأغطية لطرق أخرى. بعد 24 ساعة يجب وضع المربى في الثلاجة، أو قبو الحقول الفرعية.

أكل الحلوى مثل هذه مباشرة بعد لا ينصح الإنتاج. بعد كل شيء، الخوخ غارقة مع شراب إلا بعد 1-1.5 أشهر.

وتجدر الإشارة إلى أن لا تجعل بالضرورة مثل هذا المنتج لبضعة أيام كما مربى البرقوق "خمس دقائق" تبين لا تقل لذيذ. ومع ذلك، فمن المستحسن أن تأخذ الفاكهة لينة جدا وناضج. ويجب أن تغسل بعناية، لإزالة العظام ومن ثم الانضمام مع السكر وجلب ببطء ليغلي (اثارة بانتظام) ويغلي لمدة 5 دقائق بالضبط. وليمة هذه الحلوى السريعة يمكن أن فور الانتهاء من تحضير، ولكن تخزينها في الثلاجة ويفضل أن لا يزيد عن 2 أشهر.