كيفية طبخ الكعك مع الكاكاو؟

الكعك الشوكولاته مصغرة - حلوى بسيطة جدا ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق. لإعدادها لا يتطلب أي الأطعمة الغريبة، والعملية تستغرق أقل من ساعة. لذلك، فإن العديد من ربات البيوت في كثير من الأحيان خبز الجوية التي يسهل اختراقها لعائلتي الكعك. وصفة الكلاسيكية ستعرض في مقال اليوم - - مع الكاكاو.

المبادئ الأساسية

الكعك تنتمي إلى فئة من الحلويات العالمية، والتي هي مناسبة لأية مناسبة. ويمكن أن تطبق لتناول الشاي بعد الظهر أو لجدول الأعياد. انهم مستعدون بسرعة بحيث يكون لديهم الوقت لخبز التجمعات الصديقة غير المخطط لها.

وكجزء من هذه الحلوى يحتوي فقط على منتجات بسيطة وبأسعار معقولة، ومعظمها تقريبا دائما هناك في كل مطبخ. عادة، العجين لالكعك مصغرة إضافة السكر والبيض والزبدة والطحين. بعض الوصفات تستخدم مكونات إضافية مثل الحليب والفانيليا ومسحوق الخبز. في كثير من الأحيان، والكعك، والكاكاو الحلو تدار مع مختلف سواغ مثل الفواكه المجففة والفواكه والشوكولاته والمكسرات أو البرتقال.

نسخة من الكلاسيكية

لجعل هذه الحلوى اللذيذة حساسة تحتاج إلى تخزين مقدما كل المكونات. في المطبخ الخاص بك يجب أن تكون خزانات:

• 200 غرام من السمن ذات جودة عالية.
• ملاعق اثنين من مسحوق الكاكاو.
• ثلاثة بيض الدجاج الطازج.
• كوب من السكر والدقيق.

كما سيتم استخدام مكونات إضافية الزيت النباتي، والصودا وفانيليا.

في البداية، في وعاء الجمع بين السمن خففت والكاكاو. جميع يحرك جيدا حتى متجانسة. البيض بعد ذلك، تم صب الكتلة الناتجة جلد سابقا مع السكر في الدقيق كثيفة رغوة بيضاء منخول، وصودا الخبز وفانيليا. انتشار العجين النهائي في قوالب، مدهون بالزيت النباتي وإرسالها في الفرن. الكعك خبز في مائتي درجة لمدة ربع ساعة.

الخيار مع الكرز

ووفقا لهذه الوصفة، يمكنك إعداد بسرعة لذيذ مصغرة الكعك. هذه الحلوى العطاء حتى ولا تضاهى، لا يدع أحد أن يتجاهلها. وكقاعدة عامة، وتؤكل هذه الحلوى أكثر بكثير من خبز. لجعل الكعك مع الكاكاو (وصفات وترد أدناه) ويرجى للتحقق ما إذا كانت جميع المكونات في المطبخ الخاص بك. سوف تحتاج المنتجات التالية:

• كوبين من الدقيق.
• ثلاثة بيض الدجاج.
• البلاط من الشوكولاته الداكنة.
• ثلاث ملاعق من مسحوق الكاكاو.
• 100 غرام من السكر والزبدة.

والمكونات الإضافية المستخدمة و المجففة الكرز، الفانيليا ومسحوق الخبز.

سلسلة من الإجراءات

في حاوية واحدة الجمع بين البيض والسكر. كل جلد جيدا ويخلط مع الدقيق منخول والفانيليا ومسحوق الخبز والكاكاو. يتم إرسال العجين الحصول على الكرز المجفف، presoaked في الماء. جميع ضجة جيدة حتى تصبح ناعمة.

وقدم الكتلة الناتجة مع الشوكولاته المذابة في حمام مائي وزبدة طرية. نشرت العجين النهائي في قوالب وترسل في الفرن، ومسخن إلى مئة وثمانين درجة. بعد حوالي نصف ساعة الكعك الشوكولاته الكاكاو إزالة من الفرن ويتم تقديم الشاي.

الخيار مع الموز

فطائر صغير، خبز على صفة، ونكهة حساسة مختلفة. تذوب حرفيا في فمك، ولذلك سوف نقدر بالتأكيد منزلك. قبل أن تبدأ لطهي العجين، وكنت بحاجة للذهاب إلى المتجر وشراء جميع المكونات اللازمة. كما يمكنك تجميع هذه المكونات أن يقدم القائمة:

• كوب ونصف من الطحين.
• اثنين من بيض الدجاج الطازج.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 55 غراما من مسحوق الكاكاو.
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• زوج من الموز الناضجة كبيرة.
• كأس حبيبات السكر.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

منذ الكعك مع الكاكاو والصور التي يمكن الاطلاع عليها أدناه، وسيتم تغطية مع فندان، وسوف تحتاج مكونات إضافية. وهم:

• 175 غرام من الحليب المكثف.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• 50 غراما من الزبدة.
• البلاط من الشوكولاته الداكنة.
• وقليل من الملح.

وصف عملية

في البيض خزان نظيفة متصلة، الزيت النباتي، والسكر، والكاكاو والموز المهروسة المكونات. كانت مختلطة كلها جيدا والكتلة الناتجة من صب تدريجيا منخول الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز.

نشرت العجين النهائي على الكؤوس وإرسالها في الفرن، ومسخن إلى مئة وثمانين درجة. بعد خمس عشرة دقيقة يتم استخراج أنها من الفرن وتبرد. بينما الكعك الكاكاو هي باردة، يمكنك أن تفعل الحلو. في وعاء نظيف وضعت الشوكولاته مكسورة والزبدة وتذوب لهم في حمام مائي. يضاف معجون مما أدى الحليب المجفف والملح والعسل. جميع يحرك جيدا وتترك لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. وتغطي خبز الكعك مصغرة فندان النهائي وتخدم الشاي.

الخيار مع الحليب المخمرة خبز

وهذه الوصفة يكون نعمة حقيقية للمرأة العاملة الذين ليس لديهم الكثير من وقت الفراغ. لتدليل أحبائهم ويطلب حلوى لذيذة مع الشوكولاته سقي التكرم تفقد محتويات مخزن خاص به وشراء جميع المنتجات المتبقية في عداد المفقودين حسب الحاجة. هذه المرة لخبز الكعك مع الكاكاو، يجب أن يكون:

• 200 مل لبن رائب.
• 100 غرام من الزبدة.
• مسحوق زوج ملاعق الكاكاو.
• كوب ونصف من الطحين.
• 180 غراما من السكر.
• ملعقة من الخل.
• نصف شريط من الشوكولاته.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

لتغطية الكعك مع الكاكاو، القائمة أعلاه تحتاج طويلة قليلا. بالإضافة إلى ذلك، وهي مصنوعة من 50 غراما من الشوكولاته وزوج ملاعق من الحليب.

التكنولوجيا إعداد

وضعت في البداية في وعاء من البيض النيئ والسكر. كل خفقت جيدا حتى حل كامل من أصغر الحبوب. ثم يسكب الكتلة الناتجة تدريجيا ryazhenka دون أن ننسى لتحريك محتويات الأطباق. بعد ذلك، لإرسال الزبدة المذابة مسبقا.

من حيث الوزن الكلي للمتجانسة صب مسحوق الكاكاو في وقت مبكر ودقيق منخول. جميع خلطها بشكل تام وذلك للتخلص من الكتل. في المرحلة النهائية في العجين على استعداد كبير يتم إرسالها مروي الخل والصودا والتحول به إلى قوالب ورقة، والسيليكون أو المعدن. من المهم للتأكد من أن شبعوا الثلث فقط من المجموع. وضعت على رأس الشوكولاته انهارت واختبار قليلا. يتم إرسال قوالب شغل إلى الفرن، ومسخن مسبقا على 190 درجة. بعد حوالي نصف ساعة الكعك الشوكولاته (وصفة مع الكاكاو يمكنك بالكاد انظر أعلاه) يتم إزالتها من الفرن وتبرد.

حتى تبرد الحلوى، يمكنك أن تفعل الري. لإعداده في حمام مائي الشوكولاتة المذوبة سكب بضعة ملاعق طعام من الحليب ويخلط جيدا. كان الوقت لتهدئة الكعك مصغرة الماء مع هذا الخليط، وتزيين قطعة من الفاكهة الطازجة والطعام لتناول الشاي.