كعكة Kucheryavy مع المربي: وصفات

Kucheryavy فطيرة - انها الحلويات اللذيذة مع اسم مثيرة للاهتمام. انها تستعد علاج ببساطة وبسرعة. واحدة أو طبقتين من الكعكة تتكون من العجين المبشور وحلوة therebetween طبقة. غالبا ما تستخدم كما ازدحام محلية الصنع الملء أو الجبن.

وصفة الكلاسيكية

لذلك، وكيفية جعل مجعد كعكة مع المربي؟ للقيام بذلك، تحتاج مضيفات:

1. دقيق القمح - 500 غرام
2. السمن، ويفضل أن يكون كريم - 250 غرام
3. المربى، ويفضل مع طعم الحامض - 500 غرام
4. الرمال السكر - أي أكثر من 200 غرام
5. 1 بيضة.
6. الصوديوم (مفتت يمكن استبدال) - ل 0.5-1 ساعة ..
7. عصير الليمون أو الخل - 0.5 ملعقة شاي ..

Kucheryavy مربى لاذع وصفة يرد انتباهكم إلى، فإنه يتحول متفتت ولذيذ. الشيء الرئيسي - العجين الصحيح. للقيام بذلك، تحتاج إلى وعاء عميق لدفع البيض ويضاف السكر. المكونات هي تستحق جنيه. ينصح السمن قبل الطبخ لتجميد قليلا. المنتج سوف يكون من السهل صر. السمن تمزيقه مختلطة مع خليط البيض والسكر.

كتلة يجب صب مسحوق الخبز أو بيكربونات الصودا لإضافة يسدد سابقا مع عصير الليمون أو الخل. الآن يمكنك إدخال بدقة دقيق منخول، ثم يعجن العجين ضيق ولكن مرونة.

تشكيل فطيرة والخبز

لكعكة مجعد مع مربى تبين ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا فاتح للشهية، فمن الضروري لتشكيل صحيح. ومن الضروري أن يقسم العجين إلى قسمين متساويين، ولفة اثنين من الكرات، ومن ثم وضعها في الثلاجة، والتشبث الفيلم قبل التغليف.

وينبغي أن يشمل الفرن مسبقا حتى تتمكن من الاحماء إلى 200 درجة مئوية. صينية الخبز أو طبق الخبز يجب أن تضع الرق. هنا تحتاج إلى صر قطعة من العجين، ثم ممهدة بعناية. الطبقة الأولى ضرورية لوضع المربى وتوزيعها بالتساوي ذلك. على رأس كل ما تحتاجه لإغلاق الجزء الثاني من الاختبار، والمبشور.

الخبز كعكة ينبغي أن توضع في الفرن. يجب خبز الحلوى لمدة 40 دقيقة. عندما كعكة مجعد مع مربى جاهزة، يجب تشغيل الفرن من ومفتوحة. الخبز يجب تبريده.

كعكة الفانيليا مجعد مع المربي: وصفة مع صورة

لإعداد هذه الحلوى، تحتاج:

1. 2 بيضة.
2. 650 غرام من الطحين.
3. المربى - حسب الذوق.
4. 200 غرام من السكر.
5. 200 غرام من الزبدة أو السمن.
6. وقليل من الملح والفانيليا وصودا الخبز.
7. نشا البطاطس.

العجين عملية

هذا هو واحد من أكثر الوصفات البسيطة مثل الكعك. ليعجن العجين في وعاء عميق يجب أن يكون متصلا السكر والبيض والسمن. المكون الأخير، إذا رغبت في ذلك، يمكن الاستعاضة عن الزبدة. الخليط يجب طحن جيدا لجعلها أكثر اتساقا.

ينخل الدقيق وأوصى ويخلط مع الصودا والملح والفانيليا. هذا الخليط يجب أن تكون متصلا بعناية لوزن السكر السمن. تخلط جيدا. ونتيجة لذلك، ينبغي الحصول على مرونة، عجينة لينة. يجب تقسيمها إلى عدة أجزاء، موزعة في أكياس بلاستيكية ومن ثم وضعها في الثلاجة.

كيفية خبز

Kucheryavyi كعكة مع مربى خبز أفضل في مقلاة على درجة حرارة لا تزيد عن 200 درجة مئوية. القدرة يجب أن تضع ورقة شهادة جامعية. الجزء الأول من الاختبار تحتاج إلى طرح. يجب أن أبعاد الخزان تتوافق مع حجم المقلاة. بعد ذلك، يجب أن يتم نقل العجين على ورقة وجعلها ثقوب بالشوكة. تحتاج إلى وضع ورقة الخبز في فرن محمى على حرارة وpropech لمدة 10 دقيقة.

فوق الطبقة الأولى هو ضروري لوضع طبقة من المربى ويرش كل النشا. إلا المعجنات تبتل. كل هذا ضروري لإغلاق الاختبار. فمن المستحسن أن صر وتوزع بالتساوي. يجب وضع التشكيل في الفرن وتخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي.