كعكة العسل على عجل - في القشدة الحامضة

وتحسبا لهذا الحدث عطلة المقبل بدأنا لكسر رأسه على القائمة القادمة. كبار السن يصبح الشخص، وأكثر تفضيله وهناك فراغات الأمتعة لائق من لإرضاء العائلة والضيوف. قبل عطلة، ونحن عادة إعداد عدة سلطات، الأطباق الساخنة والوجبات الخفيفة الباردة، وشراء الفاكهة والمشروبات. وهنا هي النقطة النهائية من أي جدول عطلة تصبح حفلة شاي. لمثل هذه الحالات تحتاج إلى شراء الشاي ألذ الحلويات نعم، خصوصا إذا كان سيتم حضر المهرجان من قبل الصغار والكبار معسول اللسان. حسنا، في منتصف من الشاي، وبطبيعة الحال، سوف يرتفع كعكة عظمته. بعض الضيوف هم الأكثر تنتظر شيء هو نهاية وليمة للاستمتاع قطعة من الكعكة. ولكن قد يكون جيدا أن الكعكة اشترى في مخزن، نوعية جديدة أو الفقيرة فقط لا يكفي. المشاكل التي يمكن أن تكون خطيرة، لأن هذا يهدد التسمم الغذائي. لذلك، حتى لا تفسد مدعوون ذكريات العيد وبعد العيد على فعله مع كعكة العسل في عجلة من امرنا.

شرح لي لماذا كعكة العسل. على عجل لتحضير كعكة بسرعة وسهولة. وبطبيعة الحال، فإن هذا الخيار ليس حلا، إذا كان أحد الضيوف لا تأكل العسل أو حساسية من ذلك. ولكن معظم العسل - هو المفضل لدى العديد من المنتجات. الى جانب ذلك، فإنه يحتوي على صياغة قيمة يعادل الفيتامينات وحتى لديها تأثير علاجي. وطعم هذه الكعكة - ببساطة لذيذ: لذيذة والعطاء!

العسل فطيرة أعد على عجل على النحو التالي. خطوة واحدة. لاختبار كعكة العسل سوف تحتاج: العسل والبيض والزبدة - زبدة والدقيق والسكر و مسحوق الخبز أو الصودا. أخذ العسل الزجاج، وانتشر في وعاء مناسب وأضرموا النار في الغاز. إضافة إلى العسل وملعقتين (الشاي) الصودا وتقديمهم ليغلي. ينبغي للإطار اختبار الناتجة رغوة، ثم يضاف إليها مائة غرام من الزبدة (جيد، دسم، لم ينتشر)، والتي ينبغي أن تذوب في العسل. في حين podstynet العسل العجين، وخفقت البيض - ثلاثة، في الخلاط رغوة أو خفقت باليد، ثم يضاف السكر - كوب واحد، ومرة أخرى، وفاز أيضا.

لدينا العسل بارد - تحتاج إلى الجمع بين العسل والبيض وتخلط جيدا. ثم - صب ببطء الدقيق والعجين يجب أن يخرج ليس حاد جدا. في المتوسط، والحاجة أربعة أكواب من الطحين. يعجن العجين في مثل هذه الطريقة تترك قليلا الاستلقاء لمدة عشر دقائق.

بعد العسل العجين قليلا من الراحة، ونحن نبدأ لجعله الكعك. قد تتكون كعكة العسل على عجل من أكبر عدد ممكن من طبقات كما تريد من (إلا إذا كان في الفم وصلت في نهاية المطاف). لهذا الغرض العجين النهائي مقسوما على العدد المرغوب فيه من قطع وكل لفة من طبقة رقيقة. ثم، على ورقة خبز مدهونة بالزبدة وضعت طفيفة الكعكة ووضعها في خزانة قبل ساخنة. كعك العسل خبز على الفور، بحيث لا يمكن تركها دون حراسة لأكثر من خمس دقائق. ولكن، وهذا يتوقف على قدرات الفرن، وهذا الوقت يمكن أن يكون هناك الكثير. ونتيجة لذلك، سوف لا يتوفر لديها الوقت لطرح الكعكة القادمة، والسابق سيكون جاهزا. بمجرد خبز كعكة وتبريده، فمن الضروري لقطع الشكل المناسب للكعكة: الجولة، البيضاوي، المستطيل أو المربع - ما تريد. قطع ملائم، على سبيل المثال، وذلك باستخدام لوحة كبيرة.

هذه الكعك يمكن خبز في الفرن، وليس فقط على ورقة، ولكن أيضا في مقلاة. كعكة العسل في عموم لطهي الطعام حتى أفضل لالكعك التي تم الحصول عليها حتى لم يعد هناك حاجة لخفض الشكل بعد الخبز.

الخطوة الثانية. الطبخ كعكة كريم medovik.Potrebuetsya القشدة الحامضة - أربعة غرامات من السكر - 150G. المكونات يتم الجمع بين وخفقت.

الخطوة الثالثة. يزيت تبريد بالتناوب طبقات الكعكة، وتشكيل كعكة العسل. وضع الجزء العلوي وتتسطح كمية أكبر من كريم والكيك وغمسه الجانبين. تحولت إلى فتات بقايا قطع الكعك ورش كعكة العسل لها - المرحلة النهائية. على عجل، قمنا بإعداد كعكة رائعة!