كيفية طبخ المعكرونة والجبن؟ وصفة والعديد من الاختلافات

أطباق المعكرونة أصبحت الآن بشعبية على نحو متزايد. وبالإضافة إلى ذلك يتميز عملية الطهي بالبساطة والسرعة، وهذه المنتجات لديها قائمة معينة من خصائص مفيدة. على وجه الخصوص، أنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعزز انسحاب نشط من الملوثات والسموم. وبالإضافة إلى ذلك، لديهم الأحماض الأمينية المفيدة والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد والفيتامينات B و PP - كل هذا له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي، ويحسن الشعر والأظافر حالة، ويخفف من التعب ويمكن أن تحسن المزاج. التحذير الوحيد الذي يستحق التذكر عند اختيار المعكرونة - يتم إجراء هذه المنتجات مفيدة من القمح القاسي، ويكون اللون الذهبي الطبيعي.

واحد من الأطباق الأكثر بسيطة ولذيذة - انها المعكرونة والجبن. وصفة إعداد بسيطة للغاية. وتحولت طبق من لذيذ، أفضل من خبز في الفرن. لإنشاء طبق لأربعة أشخاص، والمكونات المطلوبة في المبالغ التالية:

• 300 غرام من المعكرونة.
• 350 غراما من الجبن الصلبة أصناف.
• 2.5 كوب من الحليب.
• 3 ملاعق طعام دقيق القمح.
• 3 ملاعق طعام الزبدة أو الزيت النباتي.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

وبالتالي، فإننا نبدأ في طهي المعكرونة والجبن. وصفة، في المثال من تسلسل لها على النحو التالي:

1. الجبن فرك الأول على مبشرة الخشنة. فمن الأفضل أن تأخذ بضعة أنواع بسبب هذا الطبق سوف يكون أكثر إثارة للاهتمام من ذلك بكثير.

2. انخفاض حرارة الحليب ساخنا. ثم تضاف إليها الزبدة والدقيق مع التقليب بعناية خليط من قبل كورولا من أجل تجنب تشكيل كتل. جلب ليغلي. ثم إزالة لوحة من الحليب وإضافة الملح (اختياري - والفلفل) ونصف من الجبن المبشور سابقا.

3. تطهى المعكرونة في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. تقديمهم للاستعداد، وذلك باستخدام مصفاة استنزاف المياه وغسل المعكرونة المياه. إضافة صلصة الجبن معدة مسبقا. كل مزيج دقيق.

4. يسخن صحن الخبز والشحوم مع النفط. ضعي المزيج الجاهزة من المعكرونة مع الصلصة ويرش بقية الجبن المبشور. في غضون دقائق 20-25 في فرن خبز على 180 درجة.

واذا حكمتم بين لطهي المعكرونة وصفة الجبن ويمكن أيضا تنويع باستخدام البيض. وهذا ما يسمى الطبق طبق خزفي من المعكرونة والجبن. لذلك يكفي أن تكون من نفس المكونات التي تم وصفها سابقا، مع إضافة 4 بيضات. طبخ المكرونة مع البيض والجبن، ونفس الخطوات المذكورة أعلاه. فقط عندما جعل المعكرونة جاهزة، وأضافوا، ليس فقط صلصة الجبن، ولكن أيضا والبيض، وتعرض للضرب من قبل مع مساعدة من، على سبيل المثال، شوكة. عن طريق تقديم طبق خزفي على الطاولة في برود قليلا، فإنه يمكن تزيين بمساعدة من اغصان خضراء أو قطع من الطماطم الطازجة.

كما يمكن أن يرى من الوصفات المقترحة أعلاه، وخلق طبق مرضية، لذيذة وصحية من المعكرونة في المنزل من السهل جدا. وبالإضافة إلى ذلك، والذهاب لطهي المعكرونة والجبن، يمكن تحديد وصفة استنادا إلى التفضيلات الشخصية لكل مستخدم. وعلاوة على ذلك، في عملية إنشاء هذا الطبق، واستخدام الخيال هو موضع ترحيب، كما يتم الجمع بين المعكرونة وئام جدا مع العديد من المنتجات.

ومن الجدير بالذكر أنه وفقا لأبحاث التغذية والمعكرونة في حد ذاتها لا تسبب مشاكل مع زيادة الوزن. تؤثر على الخصر النحول قد المقام الأول منتجات تستخدم جنبا إلى جنب معهم. في حد ذاتها، مثل المعكرونة والجبن وإضافة البيض، هي وجبة منخفضة السعرات الحرارية. وبناء على ذلك، لا يسمح للاختيار مثل هذه القوة تنشأ مثل الوزن الزائد ومشاكل صحية مختلفة.