كيفية طبخ فطائر وكيف حتى طبخ لهم طبق لذيذ وغير عادية؟

منتجات اللحوم المطبوخة من قطع صغيرة من العجين فطير محشوة باللحم المفروم أو السمك، ودعا الزلابية، ظهرت في بلادنا منذ أكثر من خمسة قرون. ومن المعروف أن عددا كبيرا من هذه الأطباق بأسماء أخرى الآن في جميع أنحاء العالم، والإنسان، لم يحاول حشو ساخنة لذيذة في العجين، فإنه سيكون من الصعب الوفاء به. ولكن إذا كان كل هؤلاء الناس يعرفون كيفية طبخ الزلابية حتى تنضج؟

في الوقت الحاضر، أصبحت الزلابية غير مكلفة نسبيا، سهلة التحضير ولذيذ جدا مزيج الكعكة، والتي يمكن العثور عليها في كل محل بقالة لائق. إعدادهم ليكون في غضون دقائق دون الكثير من المتاعب، ولكن لا يزال عدد كبير من الطرق. هذه المادة سوف اقول لكم كيف لطهي الفطائر وإلا كيف يمكنك ان تجعل منها الطبق الأصلي ولذيذ.

والطريقة الكلاسيكية للتحضير الزلابية معروفة ليس فقط من أجل كل مضيفة تحترم نفسها، ولكن العزاب تقريبا. ومن الضروري اتخاذ الزلابية والماء في نسبة 03:59 (على سبيل المثال، خمسمائة غرام من المنتج اتخذت لترين من الماء) والماء جلب ليغلي، وإضافة بعض الملح حسب الرغبة والذهاب إلى النوم في الزلابية لها. وعندما سئل كيف العديد من الزلابية المغلي، قد يكون هناك عدة إجابات. ان ذلك يعتمد على درجة من الناتج المجمدة، الرافيولي وحجم من عنصر التدفئة، التي الطبخ. في أي حال، ينبغي أن عملية الطهي لا يستغرق أكثر من عشر دقائق. وينبغي أن يوضع في الاعتبار أن إغلاق غطاء حاوية للطبخ، لتسريع عملية الطبخ لبضع دقائق.

تحديد أن رافيولي هو بسيط جدا - بمجرد أن تبدأ في الظهور، يجب خفض الحرارة إلى أدنى حد ممكن وتحميلهم على النار لبضع دقائق. عادة، يتم تحضير العجين الرافيولي يصبح الأبيض، ولكن في بعض الأحيان لا يحدث هذا بسبب الاختلافات في تكوين العجين.

لا تقلق إذا كنت في البداية تفشل في إعداد هذه التحفة الطهي شبه حقيقية رائعة. فهم كيفية طبخ فطائر، دائما يأتي مع الخبرة و"التدريب العملي". ولكن هذا الطبق يمكن تحضيره بطرق أخرى.

للقلي الزلابية، تحتاج إلى اتخاذ مقلاة ساخنة جيدا وتصب الزيت النباتي على ذلك، ثم صب مزيج الكعكة لدينا. أثناء الطهي الزلابية تحتاج إلى إضافة الملح والفلفل ويغطى ويطهى حتى يصبح طريا - ظهور قشرة ذهبية أو بنية جميلة على سطح العجين. لا ينبغي لنا أن ننسى أن المنتج يجب أن تتحول من أجل تجنب حرق. ستة أو اثني عشر دقائق (اعتمادا على درجة الحرارة) المقلية فطائر يمكن أن تتحقق.

وهناك طريقة أخرى شعبية من إعداد الزلابية في السنوات القليلة الماضية تم طبخه في الميكروويف. وحدة تخزين صغيرة من انتشار المنتجات شبه الجاهزة (خمسمائة غرام) في وعاء وملء مع قليل من الماء. ثم مع تغطية وعاء مع غطاء أو لوحة تحتوي على أي أجزاء معدنية، وضعها في الميكروويف لمدة خمس دقائق. بعد ذلك، ونحن تحقق لمعرفة ما إذا كان الماء المغلي بعيدا، وإذا لزم الأمر، إضافة القليل من الماء وتكرار "الإجراء". كيفية طبخ فطائر في الميكروويف، وسوف تعتمد في المقام الأول على أصناف المنتجات، ولكن عادة هذه العملية لا تستغرق أكثر من عقدين من 5-6 دقائق دورات.

وهناك طريقة أخرى متعة الطبخ شعبية جدا في طعامنا البلاد - الخبز في الفرن. للقيام بذلك، تحتاج إلى غلي الزلابية ثلاث دقائق، ثم وضعت على ورقة الخبز مدهون جيدا وإرسالها في فرن محمى لبضع دقائق (حتى العجين احمر قليلا).

الآن أنت تعرف ليس فقط وكم الزلابية طهي الطعام، ولكن أيضا كيفية طبخه طبق لذيذ وغير عادية.