فطر الفسحة في المطبخ الخاص بك: يمكن أن يتم طهيها الإنائية

العطاء والثعالب لذيذ - الفطريات التي ربات البيوت السعيدة لاستخدام مثل المكونات الرئيسية لأطباق مختلفة. أنها تسير على ما يرام لالنقع، القلي، وملء للكعك. أن أطلعكم على بعض وصفات مثيرة للاهتمام. تسليط الضوء الرئيسي - يتم طهي جميع الأطباق في الأواني.

لحم الدجاج مع الفطر

أول شيء يمكن أن يكون مستعدا من تشانتيريليس لذيذ - الدجاج والحساء مع الخوخ والفطر. للوجبات سوف تحتاج: الذبيحة الدجاج أو نصف كيلو من لحم الخنزير المقدد. 150-200 غراما من الفطر، طازجة أفضل. السمن أو الزبدة للقلي. الطحين (2-3 ملاعق) للمقلي. كريم زجاج مصباح، والملح، والتوابل، والخضر المفروم، 100 غرام من الخوخ المجفف (حرض، غارقة). لاختبار (ويتم تضمينه أيضا في وصفة لدينا)، وإعداد: دقيق - نصف كوب، والبيض - 2 قطعة 50-60 غرام الخبز السمن.

بدء عملية. اللحم إلى قطع صغيرة حسب الطلب. الفطر والبصل تقطيع إلى شرائح. ترتيب الدجاج في مقلاة ساخنة، إضافة الفطر والبصل وتقلى جميعا في الزبدة. ثم تخلط مع الخوخ وإعادة تحميل المنتجات في الأواني. يتبل بالملح والفلفل ويرش مع الكزبرة. إذا كنت مثل الثوم، يمكنك فرم ناعما بضعة فصوص عن كل حاوية. لا ننسى البهارات وورق الغار. صب كريم اللحوم وتوزيعها بالتساوي لهم في وعاء (إذا كنت تستخدم أكثر من واحد). يرش فوق الأعشاب والدقيق pritrusite. ويأتي هناك اختبار للجميع - وتغطي مع الأواني بدلا من إغلاق التقليدية. عندما يكون كل شيء جاهزا، سترى أنه يمكنك طهي تشانتيريليس طعام لذيذ للغاية. تبريد السمن فرك على مبشرة بخير، مع مزيج الدقيق، وفرك. فاز في البيض، صب في أكثر قليلا من نصف كوب من الماء، يعجن العجين. نصف ساعة من الضروري أن يبرد في الثلاجة، ثم تقسم إلى قطع ولفة من طبقات الغطاء. لا تجعل لهم الدهون، بحد أقصى 1.5 سم. جيد عالقا في الرقبة الحاويات، فرشاة مع البيض للضرب وضعها في فرن ساخن قليلا. تخبز لمدة حوالي 3 ساعات. خدمة على الطاولة كما هو، في الأواني ومختومة. إذا كنت الضيوف المقرر، يعامل بشكل آمن لهم في مثل علاج. وسوف تكون سعيدة وتريد أن أتعلم منك أن يمكن طهي الإنائية الخاصة.

غرا مع الفطر في صلصة كريم

يثلج الطهي الثانية عرضت لكم - فطائر مع الفطر. لهذه الوصفة سوف نقترب أي - لحم الخنزير أو لحوم البقر. انها تحتاج كجم من المنتج، 3 بصل كبيرة، نصف كوب من القشدة الحامضة. والسمن والتوابل والبهارات والملح. وبالمناسبة، فإن هذه الوصفة اقول لكم، كيفية طبخ تشانتيريليس في كريم، ولكن ليس الطازجة والمجففة. الكبد غسل وجافة، وإزالة الشريط وهلم جرا. D. مقطعة إلى قطع صغيرة والملح والفلفل، والسحب في الدقيق. تقلى أن السمن أو الزبدة (الزبدة) حتى النصف. الفطر (ما يكفي لمدة 15 قطعة) لهذا الوقت اسمحوا يكون ذاب. ثم أنهم بحاجة لطهي الطعام، تجاهل في مصفاة، ختم. البصل نظيفة أيضا، وقطع، مع مزيج تشانتيريليس وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ملاحظة جانبية: إذا كنت مهتما في كيفية طبخ تشانتيريليس المقلية، يمكنك استخدام هذه التوصيات. لكن مرة أخرى إلى وصفة. الأواني حرارة تكمن قطع غرا مع zazharki البصل، صب نصف كوب من المرق الفطر وكما الحامض بكثير كريم، وتغطى وتترك لمدة 20-25 على الأقل في الفرن. يقدم ساخنا مع البطاطا المقلية أو البطاطا المهروسة، مخلل الخيار والمتبلة أو مخلل الملفوف. طبق لذيذ مثير للدهشة!

هذه هي الأواني السحرية والفطر رائعة! الآن أنت تعرف أنه يمكنك طهي تشانتيريليس.