كيف تقلى البطاطا اللذيذة؟

من منا لا يحب البطاطس؟ ومن المقدر له الصفات الذوق الرفيع والقدرة على تشبع الجسم مع الفيتامينات والمكونات الدقيقة التي تشتد الحاجة إليها. كونها جزءا من العديد من الأطباق، فقد أصبح منتج لا غنى عنه على الطاولة. لا يمكن تصور بورشت، والحساء، والسلطات المختلفة والوجبات الخفيفة دون هذا المنتج المدهش. وتستخدم البطاطس عمليا في جميع أنحاء العالم، باستثناء تلك الأماكن التي تنمو فيها بشكل ضعيف أو لا تنمو على الإطلاق. على سبيل المثال، الدول الآسيوية تأكل الأرز وأطباق مختلفة منه، الإيطاليين لا يمكن أن يعيش بدون المعكرونة والبيتزا. ولكن إذا كنت تأخذ وإعداد البطاطس بشكل صحيح، ثم بثقة يمكنك أن تقول أن الناس غير مبالين لمثل هذا الغذاء لن تبقى على الإطلاق. وعلاوة على ذلك، لمعرفة كيفية تقلى البطاطا اللذيذة ليست صعبة على الإطلاق!

أسرع وأسرع الطبق الطهي هو البطاطا المقلية. لذيذ، جدا، لذيذ جدا، وسوف تذوق حتى أكبر الذواقة. وإذا كان شخص ما يقول بثقة أنهم لا يحبون رقائق، ثم يمكن للمرء أن يرسم استنتاج واحد فقط: انه لا يعرف فقط كيف لطهي البطاطا. غسل، وقطع ورمي في مقلاة - اتضح ليس كل الإجراءات التي تحتاج إلى أداء لخلق تحفة الطهي. من المهم جدا اختيار المنتج الذي سيتم تحميص البطاطا. يمكن أن يكون زيت عباد الشمس ، المكرر أم لا، كما يحب أي شخص، زبدة أو شحم الخنزير. على سلطة يأتي البطاطا المقلية اللذيذة جدا ، ومعظم الناس يفضلون ذلك لها.

الآن سوف تتعلم كيفية تقلى البطاطس لذيذ على الدهون. للقيام بذلك، يجب عليك أولا قطع الدهون إلى قطع صغيرة، ومن ثم وضعها على مقلاة على النار ضعيفة، بحيث يبدأ الدهون لتكون ساخنة منه، والتي سيتم تحميص البطاطس لدينا. في هذه الأثناء، تحتاج إلى تنظيفه، وغسله وقطعه إلى دوائر، نصف حلقات أو القش، وقطع عليه في مثل هذه الطريقة أن القطع ليست سميكة جدا أو رقيقة. لذلك، عندما يتم استخراج كمية مناسبة من الدهون من الدهون، فمن الضروري وضع بعناية قطع البطاطس في المقلاة، رشه قليلا وترك للشواء على الحرارة المعتدلة. بعد بضع دقائق، مزيج البطاطا مع ملعقة والسماح لها المقلية على الجانب الآخر. بعد قليل من التحريك، قم بتغطية المقلاة بغطاء وأعطها نوعا من "نفخة"، ثم أزل الغطاء، جربه على الملح واتركيه حتى يصبح جاهزا.

بعد بضع دقائق، والبطاطا المقلية جاهزة للخدمة ويمكنك أن تشعر بالفخر لمعرفة كيفية تقلى البطاطس لذيذ. هذا هو أبسط والتكنولوجيا الأساسية لطهي هذا الطبق، وجعله حتى ألذ، تحتاج فقط لإضافة التوابل والمكونات المختلفة. على سبيل المثال، يتم طهي البصل إلى نصف حلقات، التي تضاف إلى البطاطس عندما لم يتم طهيها بالكامل حتى الآن، حتى اللون الذهبي من البصل، ويعطي نكهة الإلهية والطعم الفريد لهذا الطبق. أيضا، البطاطا مع الفطر لا تترك أحدا غير مبال. للقيام بذلك، تحتاج فقط لاتخاذ الفطر مخلل جاهزة أو، إذا كان هناك الطازجة، وإضافتها إلى مقلاة ويقلى حتى الطبق جاهز. لعشاق البطاطا الحادة والباردة، يمكنك وضع الفلفل أو الثوم المفروم بدقة، والذي يفضل إضافته في نهاية القلي ومغطاة بغطاء، تبخير قليلا.

في الواقع، كل ما تريد، من البصل الأخضر أو الشبت، إلى الجبن أو الخيار، يمكن أن تضاف إلى البطاطس، لأن هذا الخضار، على النقيض من الآخرين، لديه قدرة مذهلة على تطابق تماما مع مختلف المنتجات الغذائية. لذلك، إذا كنت قد طبخ أبدا مثل هذا الطبق من قبل، أو هل تعرف كيفية جعل البطاطا اللذيذة؟ الآن هذه العملية سوف تجلب المشاعر الجيدة فقط. بون شهية!